每年春天，嘉義番路鄉，魔法悄悄施展，台三線旁，一座外觀低調的餐廳【佳鄉庭園餐館】，上演一場粉紅花瀑的奇幻盛典。八棵茄苳老樹上，數千株天宮石斛蘭盛放如雲似霞，垂掛如花簾，隨風搖曳間，吸引遊客追尋而至。
↓我們來到的日期是4/28，從【佳鄉庭園餐館】庭園正門，就可以望見數棵高大的茄苳樹，樹身垂掛著點點粉紅的奇景。
↓來得太晚了，傳說中壯觀的粉紅花瀑已經謝得差不多了。
↓即便花期已盡，仍能感受到若處於盛開期的夢幻，如此天宮石斛蘭茂密附生於茄苳樹的奇景，台灣雖然有幾處，但【佳鄉庭園餐館】肯定是目前最典型、最夢幻的賞花處之一。一棵石斛蘭長在樹上，可能不覺得有什麼了不起，但上千棵盛開的石斛蘭像粉紅瀑布一般傾洩而下，那就氣勢驚人，美不勝收了。
天宮石斛蘭（Dendrobium secundum），別名小石斛、二列石斛、粉藤石斛，是一種附生性蘭花，因花開如雲似霞、成串如瀑布，被譽為「天上的宮花」。它不僅觀賞性高，生命力也十分強韌，是台灣春季庭園與老樹常見的裝飾植物之一。
天宮石斛蘭的花期通常為每年4月中至5月初，看天氣，但年年花期不同，也可能4月初即爆開。
天宮石斛蘭是一種附生性蘭花，這意味著它不會像普通地面植物一樣根系深入土壤生長，而是利用樹幹、樹枝等作為支持架，吸收空氣中的水分和養分。而附生植物並不會傷害宿主樹木，反而會幫助樹木保持濕潤，大自然奇妙的共生互利。
花朵雖然嬌小，但每一朵的結構完整細緻，與蝴蝶蘭相比亦毫不遜色，更何況數大就是美！
除了天宮石斛蘭，【佳鄉庭園餐館】的庭院也很值得逛逛。餐廳營業時間很特別，只有星期六、日及國定假日，平時卻開放給往來遊客進入賞花，老闆相當佛心！
↓發現樹葡萄！又名嘉寶果，是南美洲原生的熱帶水果樹。果實要轉為深紫色或接近黑色，摸起來略有彈性，才可食用，未熟的果子口感不佳。
庭園裡走走，其他角落也藏有驚喜——譬如美麗的蝴蝶蘭。
↓南天竹，原產於中國、日本，莖從基部叢生，姿態像竹。嫩莖枝紅色，春夏季葉色嫩綠，於低溫地區的冬季會變紅，也有賞葉價值。春夏季開白花，秋至冬季結果，一串串紅豔的果實是鳥類的最愛，從株型、葉色的變化以及果實都極具觀賞價值。
一般蝴蝶蘭的花期約可維持1~3個月，天宮石斛蘭的盛開期卻只有短短不到一個月，時間要抓準。尤其【佳鄉庭園餐館】無需門票，免費開放，無疑是絕佳賞花地。有意賞花者，可能要先關注【佳鄉庭園餐館】臉書的資訊，以免像我們一樣來遲了。
↓同場加映：後來在嘉義竹崎鄉，也遇見一棵垂滿天宮石斛蘭的茄苳樹，算是另一個驚喜！
↓四月底的嘉義，已經溫暖如夏了。春末綠色稻浪伴隨下，我們前往下一個導遊「賠」給我們的景點。
【佳鄉庭園餐館】
地址：嘉義縣番路鄉6號
電話：05-259-4786
營業時間：星期六，星期日及國定假日早上11:00到晚上20:00，平日公休。
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