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【星羽愛美食-台中】熱呼呼便宜好吃石頭火鍋,湯頭好喝到不行~九冠樓迷你火鍋。

星羽
[低消]160元/人
[招牌菜]香煎雞排,魚排,煎香蕉,火鍋,石頭火鍋
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/11/25 22:17:24
173
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20131125-08

 

九冠樓的石頭火鍋一鍋只要170,不用加服務費~

料好、湯濃、肉軟嫩!!

冬天來上一鍋,單人鍋也可以享受小時後,

跟家人團聚吃火鍋的幸福感~

你說,怎麼能不嘗嘗這溫暖的滋味呢?

 

 

 

秋冬轉換之際,天氣忽冷忽熱的,星羽也得了重感冒... 

重感冒好難過啊~頭痛又咳到快往生,大家一定要注意身體不要感冒囉!!

在這樣的天氣,來鍋暖呼呼的火鍋是星羽的最愛啦!!!

 

前幾週星羽和阿克去吃了朋友大力推薦的阿二靓鍋石頭火鍋版,

湯頭很好喝,不過肉有點老...有機會再分享給大家~

上週星羽和阿克本來還想再去阿二吃一頓的時候,

阿克騎錯路...找不到阿二在哪裡...卻被我們賺到一家更推更超值的火鍋-九冠樓

這應該就是所謂的因禍得福吧~~ 

 

九冠樓在美村路上,店面看起來就很有歷史,小小的沒有華麗的裝潢~

開店時間應該是從17:00-22:00,只有晚上吃的到歐~

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店裡座位不多,大約可以坐10來個,

牆壁上張貼著手繪的停車場路線圖,很有趣~XD

客滿的候位採自己登記,所以一去如果看到沒位置就要立馬寫登記單囉!!

不然被其他人先寫了,老闆娘可是認單不認人的唷~150 (5).jpg  

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餐具也很普通,就是一般火鍋店的那種,每鍋附有一個蛋

店家會先幫顧客把沙茶裝好,可以在視喜好加入蔥花、辣椒、醬油等醬料~

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九冠樓的沙茶很香很好吃,就是小時候在家裡吃火鍋的沙茶味道~

長大以後不太敢在沙茶裡加蛋黃了,怕會膽固醇過高,

但在這很有媽媽味道的九冠樓,星羽跟阿克還是忍不住把蛋黃打進沙茶裡面了拉!!!

蛋黃啵亮~~看起來超誘人的說~~ 

混入沙茶中濃郁醇厚的滋味~完全沒有蛋腥,好好吃阿!!!!

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九冠樓沒有菜單,都貼在牆上了~可以看自己喜歡的!

一律都是用石頭火鍋,每鍋從170元-250元不等,不用加服務費

冰友阿~~170的石頭火鍋就吃的嚇嚇叫,滿足到星羽都快升天了~~ 

小菜除了肉片外,也都是50元以下ㄋㄟ~~

神仙爐就是像契双舞鍋那種2用的,不過不一定有供應~

星羽跟阿克這次點了:羊肉火鍋、雪花牛肉火鍋、大腸頭

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雪花牛肉火鍋 250元

雪花牛肉火鍋是阿克點的,有點忘記鍋底有沒有先炒了,好像沒有~

整鍋也是裝的滿滿的呢~ 

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雪花牛肉的肉是沒有先爆香的,肉的份量還不少,

小小捲的不是一般的片狀,油脂夠多看起來很好吃! 

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吃起來也是軟嫩好吃~~看看這肥肥的油花~~~

牛肉看起來肥肥吃起來卻不會軟趴趴,白色的地方有點QQ的,

搭配沙茶醬整個就很滿足ㄋㄟ~~ 

唯一的缺點就是太小片了拉,好想再來個2盤喔!!!

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羊肉火鍋 170元

羊肉火鍋的肉是需要先炒過的,炒的時候很貼心的用鐵盤遮住,以免噴到客人呢~

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老闆娘會先將羊肉和洋蔥等菜料在石頭火鍋裡面略炒後,

加湯後放入其他的火鍋料,最後再把半熟的羊肉放在最上面

尼砍砍妮砍砍,雖縮是迷你火鍋,但裡面的青菜可一點也不馬虎阿~

有木耳、花椰菜、番茄、菇菇、豆腐、菜菜、火鍋料還有椪皮等~

星羽最喜歡吃碰皮了拉~~吸飽了湯汁好好吃喔!!

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看看這滾滾的石頭火鍋,暖呼呼地噗嚕噗嚕冒著泡呢!!!

白白的部分是因為星羽把蛋白打進去了,所以浮上來了拉~XDD

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羊肉也是很軟嫩,沒有羊騷味,很好吃!!!

九冠樓的肉雖然也炒過但很軟嫩,不像阿二的肉炒過以後變得比較硬

沾上沙茶醬,熱呼呼吃到嘴哩,只有幸福兩個字可以形容拉~

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不要以為點鍋只有鍋,每鍋還附贈一盤麵還有空心菜呢!!

這天星羽跟阿克點了兩鍋卻放了一整桌,整個就超滿足的拉~ 

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大腸頭 50元

大腸是星羽吃火鍋必點的,從大腸的處理就可以看到店家的細膩度~

九冠樓的大腸頭50元給的還不少,滷的顏色透亮,看起來就很入味~ 

裡面的髒東西去的很乾淨,卻保留最軟最好吃的油脂部分

看的星羽好想直接拿起來吃啦~~~~

20131125-14  

把麵、青菜、大腸通通都丟到鍋裡煮~

咕嚕咕嚕咕嚕~~~~通通丟在一起煮~~~

九冠樓的服務人員都會很主動幫忙加湯,也會幫忙控制火侯的強弱~

老闆娘叫我們一次把所有的東西都丟進去煮,說這樣才有味道!!!

 

是呀...以前在家裡吃火鍋的時候,大家都爭先恐後地把東西丟到鍋裡煮,

然後再開開心心的撈自己喜歡的吃的東西,一個人的鍋卻能吃到家的感覺,很懷念...

不過吃到這裡已經快尾巴了,油都浮上來了,湯也只敢喝一點點,

神奇的是,湯看起來很油,喝起來卻一點也沒有油膩感,反而多了醇厚的味道~好喝!!!

不過這種湯喝多應該會痛風吧...所以星羽還是淺嘗即止拉~ 

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把煮好的大腸和麵沾著沙茶和蔥花一起吃,

媽阿~~~這也太好吃了吧!!!!

大腸早已滷得夠味且軟嫩,吃得出醬香味沒有腥味,

麵條雖然滾了一會卻沒有爛掉,還是有點QQ的很好吃!

搭配微辣的沙茶和蔥花,幸福呀~~~超幸福的!!! 

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整體評價

九冠樓的石頭火鍋一鍋只要170,該有的都有,

就算沒吃飽再加飯也只要加10元,還可以煮成雜炊粥ㄋㄟ~ 

 

蔬菜吃起來都很新鮮,肉也很軟嫩,

沙茶醬很香很好吃,把蛋黃拌進去簡直太好吃了,

我想,我不僅是花少少的錢吃到大大的滿足,

更是吃到從小家裡煮火鍋的味道,的氣氛,的回憶~

 

襯著美好的回憶,在寒冷的夜裡吃上一鍋熱呼呼的石頭火鍋,

無價。

 

 

 

  • 04-2301-9478
  • 台中市西區美村路一段231號


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九冠樓石頭火鍋

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九冠樓石頭火鍋

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台中市西區美村路一段231號
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