林口桃園聚餐首選！小紅樓砂鍋菜主打鍋氣十足的砂鍋菜與道地川菜，香氣撲鼻，讓人一吃成主顧。

最近林口、桃園這邊有個聚餐的好地方，叫做「小紅樓砂鍋菜」。這家店真的是最近人氣很旺的中式跟川菜餐廳。它的位置就在林口長庚醫院附近，交通超級方便，路邊停車格跟收費停車場都有，開車來完全不用擔心停車問題。小紅樓砂鍋菜主打很多厲害的熱炒跟經典川味料理，像是一品竹笙砂鍋雞、藤椒秘製肥牛、重慶烤魚、油潑豆花肥牛跟降龍十八掌都是店裡很愛點的招牌菜。這裡的菜色口味很道地又精緻，份量也實在，選擇又多又有創意。內用空間寬敞又明亮，還有隱密包廂可以用，很適合公司、家庭或朋友聚餐。因為生意太好，連平日都常常客滿，建議大家要提早訂位喔。

來到小紅樓砂鍋菜，點餐方式很特別，除了有紙本菜單可以參考，也可以掃桌上的QR碼用手機線上點。好幾個人一起點也沒問題，操作起來很順手，真的超級方便。這裡沒有低消，不過如果想自己帶酒水來喝，會酌收五百塊的開瓶費，用餐還會加收一成的服務費。菜單上的選擇超級多，大概有快五十道菜可以選，而且每一道都有圖片跟招牌推薦，這樣點菜就不怕踩到地雷了。從砂鍋菜、經典熱炒、湯品、冷菜、主食到甜點跟茶飲、酒水，通通都有，菜量也分成小份跟大份，點起來很彈性。

小紅樓砂鍋菜是和平飯店餐飲集團的新品牌，當月壽星來吃飯只要出示證件就有生日禮物，用餐還可以集點，平日也有很多優惠活動。第一次來用餐的話，跟著菜單上大拇指的推薦點，準沒錯。招牌砂鍋菜系列跟一品竹笙砂鍋雞是必點的招牌菜，就算點小份的砂鍋菜份量也很大喔。他們的特色菜以川菜為主，味道麻辣鮮香非常道地，辣度也很夠，配飯或配酒都很棒。

這裡的菜色真的很多樣，像「紹興醉雞」就很適合當開胃菜，雞腿軟Q又帶有紹興酒的清香。招牌的「竹笙砂鍋雞湯」份量很大，很適合大家一起喝，如果點大鍋要等大概五十分鐘，建議可以先預訂。這鍋湯是用整隻土雞、老母雞跟金華火腿熬煮超過八小時，湯頭濃郁順口，還有爽脆竹笙跟吸滿湯汁的白菜，喝起來超暖心。喜歡重口味的可以試試「下飯回鍋肉」，五花肉焦香軟嫩，搭上高麗菜爆炒，鹹香帶辣又回甜，超級下飯。「油潑豆花肥牛」香麻過癮，滑嫩的肥牛配上入口即化的豆花，麻辣中帶有花椒蒜香，也是白飯殺手。

「藤椒酸菜魚」一上桌就香氣四溢，魚片滑嫩，酸菜清脆，藤椒的麻感很特別，讓人越吃越上癮。還有「蒜蓉鮮蝦粉絲」，蒜香濃郁，蝦肉彈牙，粉絲吸滿湯汁，味道鹹香帶辣，充滿海鮮的鮮甜。他們的「乾煸四季豆」口感比較柔軟，有特別的辛香料辣味，我很喜歡。「老皮嫩肉」是大人小孩都愛的川菜，外酥內嫩的雞蛋豆腐吸飽湯汁，一點都不辣。「砂鍋絲瓜蛤蠣」則充滿海味，湯頭鮮甜，絲瓜清脆多汁，真的是鮮味十足。如果帶小朋友來，可以點超可愛的熊貓造型「創意包」，小朋友看到一定會很開心。飲料選擇也很多，除了生啤酒，氣泡飲的甜度也剛剛好，清涼又解渴。

第一次來到小紅樓砂鍋菜用餐，我覺得這裡的菜色真的做得很精緻，口味也超級道地，而且價格很實在，讓人覺得很驚喜。出餐速度也很快，不用等太久就能吃到一桌好吃的菜，整體用餐經驗非常棒。下次如果想在林口、桃園龜山這邊找中式或川味料理的聚餐地點，小紅樓砂鍋菜絕對是值得大家再來光顧的首選餐廳喔。

小紅樓砂鍋菜

地址：桃園市龜山區文化二路20號2號
電話：03 327 2285
營業時間：
週一至週五 12:00–15:00, 17:00–23:00（週五晚餐營業至24:00）
週六日 11:30–15:00, 17:00–23:00(週六晚餐營業至24:00)
粉絲團：小紅樓砂鍋菜

桃園龜山美食小紅樓砂鍋菜！道地川菜與特色砂鍋菜，鍋氣十足聚餐首選。

小紅樓砂鍋菜