自從台中出了甜燒餅，中部多家烘焙業就紛紛效法，靜香還沒全部蒐集，但目前吃到的每家各有自己的特色。除了台中內卷，彰化各縣市也有不少甜燒餅的蹤影出沒，前陣子吃到員林的小爺爺麵包車直接愛上，鹽之華酥香餅皮夾著奶油酥餅相仿的內餡，不小心就掃掉半盒。
這家麵包店小小的沒想到人氣還不低，不少人都變成老客戶，知道前一天在LINE提前下單，這樣不僅產品選擇充足，也不用等待更方便。
甜燒餅一盒8塊 480元。烤到金黃的表面佈滿黑芝麻，餅皮蠻有層次有不油膩，中間的內餡跟大甲名產奶油酥餅有幾分相似，但不黏牙也不會太厚重特別耐吃。
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蛋黃酥一盒6入 330元。蛋黃酥也是他家的招牌，表面一樣點綴了鹽之華，酥香餅皮鹹香很有效的解膩。
中間是好吃的紅豆泥以及鴨蛋黃，為什麼要特別提及好吃的紅豆泥，肯定有人跟靜香一樣，常常被傳統的紅豆泥雷到，不是太甜就是有個特別的味道，這家的是很純粹的紅豆香氣又不會太甜相當推薦。鴨蛋黃也很細緻，兩者搭配起來味道很棒
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小爺爺麵包車的兩款伴手禮都可以到店或宅配，外縣市的朋友也能吃到。
🍴小爺爺麵包車
📬彰化縣員林市大同路二段314號
☎️0983-342-509 (建議還是透過LINE下單，才不會店家剛好在忙而漏接)
⏰13:00~19:00(週六公休）
