想找台中龍井的特色景點嗎。酶開研酵生技館就是個不能錯過的好地方，這裡不只免門票，還能免費點心吃到飽。享受美食、了解酵素，絕對是個超值的旅遊體驗喔！
大家如果正在找那種不收門票、還能免費點心吃到飽的觀光工廠，那不妨來去台中龍井區的【酶開研酵生技館】喔。這地方結合了購物賣場跟休息站的功能，所以在參加國旅的時候，不難遇到這個景點。作者其實來過這裡不下五次了，最近一次來的時候，發現它的門面重新裝修過，看起來非常嶄新。這裡的停車場非常大，至少可以停下十輛遊覽車，所有遊客下車後，工作人員會先引導大家去洗手間。上完廁所之後，最重要的環節就是試用他們的《酵素洗顏粉》洗手。接著大家會進入主館，先領兩片牛奶鈣片試吃，然後就入座聽取簡報。這個酶開研酵生技館是由「禾本集團」成立的，主要經營日本進口的酵素跟益生菌相關產品。解說過程中，工作人員會跟遊客互動，還有有獎徵答跟產品實驗等等。他們最廣為人知的產品，大概就是那款特別的酵素產品了。
說明會結束後，最讓人開心的時候就到了，大家可以轉到賣場去享用美味的點心。這裡提供的牛奶據說加了酵素，而且不含乳糖，喝了不會拉肚子。還有麵包、沙其馬跟兩種餅乾棒可以吃。麵包雖然偏乾，但嚼起來有自然的麵粉香氣，感覺非常健康。作者個人很喜歡那種略帶鹹味的餅乾棒。沙其馬跟市面上賣的比起來，甜度低了很多，應該也是因為有添加酵素的關係。每個點心旁邊還會附一包已經剪開的運轉手益生菌。最特別的是那個肉鬆牛奶冰淇淋，吃起來微甜微鹹，滋味非常奇妙。吃這個冰淇淋，感覺就沒有平時吃冰淇淋的罪惡感，天氣熱的時候，來一碗真的最爽了。所有點心都是可以無限量取用的喔。當然，當大家在享用食物的時候，工作人員也會拿產品來推銷，要不要買就看個人意願了。作者也不好意思白吃人家的，所以有買過一個酵素皂的組合，價格大概是兩千元，其實已經跟專櫃的差不多了。不過這裡的買氣還不錯，鄉親們出來旅遊，購物的慾望都挺強的。才剛吃完下午茶，一上遊覽車，馬上就發便當了呢。
時間很快就跳轉了，又來到一日遊的尾聲，這次的行程是附晚餐的，所以我們來到了【品味小吃坊】。這是一間位於苗栗縣公館鄉的在地餐廳，以每桌三千元起跳的平價合菜聞名，如果沒事先訂位，可能還吃不到喔。這裡的白斬土雞很明顯就是放山雞，肉質相當紮實。滷豬腳跟滷牛筋牛腩也是，除了肉質紮實之外，它們都帶有非常濃重的羶味。不過這不是不新鮮的羶味，而是那種很古早的農村肉味，喜歡這種味道的人可能會非常喜歡。咬勁也是十足。松阪豬絲瓜蛤蜊這道菜也很特別，絲瓜一煮就會出水，但這道菜是用蒸的方式，所以口感跟一般家裡煮的軟爛不同，搭配蛤蜊的鮮味，滋味真的難以形容，一樣是那種喜歡的會很喜歡的口味。這家店還有超多種家常菜色。另外還有炸花枝跟烤圓鱈。人蔘雞湯裡面放了各種菇類，作者用勺子一撈，就這麼巧，撈到了七里香呢。一桌十個人十道菜，如果是三千元的話，感覺是否經濟實惠，作者自己也沒概念。不過今天想打包的人，必然是槓龜了。
吃完晚餐的時候，天都還沒完全黑呢，餐廳對面還有一大片芋田可以看。這裡作者插播一下，台灣國道最美的休息站，絕對是桃園市的「楊梅休息站」。它仿造客家圓樓的意象，以「天圓地方」為概念，陽光灑在綠色植栽上，在這麼優美的環境中上廁所，真的是太太太舒服了。總結來說，【酶開研酵生技館】是酵素的專家，地址在台中市龍井區都會南街七號，電話是零四、二六三二、一七八八，營業時間從早上八點半到下午五點半。這篇文章是大少爺在痞客邦發表的，他的部落格裡還有很多關於台灣中部旅遊與美食的文章可以參考，也包含酶開研酵生技館、品味小吃坊、台中、龍井、苗栗、公館鄉、酵素、益生菌、點心、冰淇淋等標籤。就像一本充滿驚喜的百科全書，每次翻閱都能發現新的知識與樂趣。
酶開研酵生技館─酵素的專家
地址：台中市龍井區都會南街7號
電話：(04) 2632 1788
營業時間：08:30–17:30
滷豬腳🐖和滷牛筋牛腩🐄，哇！除了肉質也相當紮實，都有股非常濃重的羶味啊——不是不新鮮的羶，而是那種古早農村的肉味，喜歡的可能會很喜歡。
