信義安和站美食!大安區高CP值小吃 駱記小炒,米其林必比登也推薦。

Bart Tsai

駱記小炒是捷運信義安和站附近超人氣米其林必比登推薦美食,想嚐鮮就來。

駱記小炒是一間位於台北市大安區的知名小吃店,緊鄰捷運信義安和站,交通十分便利,是許多饕客尋找米其林必比登推薦美食的絕佳選擇。這家店多年來持續獲得米其林必比登的認可,一直是榜上有名的經濟實惠小吃。儘管如此,它在網路上的評價卻有些兩極,部分鄉民因為物價上漲導致份量減少而給予較低的評分。不過,文章作者巴特認為,Google評分多半反映的是服務滿意度,而非食物本身的美味程度。

駱記小炒坐落在臨江街觀光夜市,也就是通化街夜市之中,具體位置靠近通化街的小巷裡,第一次來可能需要花點心思尋找。如果找不到,使用Google地圖導航或是留意排隊人潮就能輕鬆找到它。這間店的菜色與一般熱炒店相比非常簡潔,主要提供炒牛羊肉、炒螺肉、蛤仔以及蜆仔等精選品項。店面空間分為兩部分,一邊是店鋪內的座位,另一邊則是對面騎樓下擺放的折疊桌椅,營造出傳統小吃店的親切氛圍。這裡的菜色經常賣完,一旦售罄,店家就會貼出告示。

菜單上可以看到駱記小炒的完整菜色與價格,目前每盤最低價為120元。雖然與其他海產熱炒店相比,炒牛肉或炒螺肉的價格通常在150元至200元之間,駱記卻堅持不大幅漲價,而是透過調整份量來因應成本,每盤的料會比一般熱炒店少一些,大約是其70%到80%的份量。但這絲毫不影響它的美味程度,尤其是炒螺肉,可以說是台北市數一數二的美味。這道炒螺肉的特色是九層塔給得足夠多,螺肉炒得軟嫩,連牙口不好的長輩也能輕鬆品嚐。它的醬汁較少,收得乾,且鑊氣十足,味道真的很好。這裡的食用螺肉其實是養殖的非洲大蝸牛,店家處理得非常好,吃起來沒有異味。

對於追求份量十足的顧客來說,駱記小炒可能不是最理想的選擇。然而,如果您更重視食物的口味與品質,那麼即使一盤不夠,也可以再點一盤,非常喜歡這裡的美味。若攜帶酒水,店家會酌收服務費,但目前消費型態主要以飽餐為主,較少人會在此飲酒。

駱記小炒

台北市臨江街觀光夜市|通化街夜市 Taiwan Taipei Night Market
106台北市大安區通化街39巷50弄27號
02 2708 1027
17:00–00:00(售完為止) ( 週二休息)(或休息日請參考店家店內公告)

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