大村武串燒居酒屋 (#士林 #捷運站 #士林運動中心 #士林夜市 #台北美食 #士林美食)
餐廳地址: 111台北市士林區基河路255號
訂位電話: 02 2883 0777
營業時間: 周一-週日 18:00-01:00
士林捷運站附近，要去哪裡喝啤酒、吃美食? 【大村武串燒居酒屋】是個很棒的選擇。充滿日式居酒屋氛圍的設計，讓人一到門口，就開始想到居酒屋裡的美味~
門口還有座位，也可以在這裡近距離看著主廚們熟練烤著這是串燒~
店內裝潢就更是日式了，根本複刻日本傳統小店，服務生端啤酒上桌~~沒錯，居酒屋就是少不了日本啤酒與清酒~搭配香滋滋的烤肉料理，無論是平日同事下班小聚、或是假日朋友聚餐，都非常適合!
板前的位置~是不是讓人一秒進到日本居酒屋氣氛!
店內的活動~~點4杯現打生啤酒，就送梅酒shot 組或kirin 啤酒一瓶~~
非常忙碌的烤台，新鮮的食材、獨特的醃料、搭配專業的燒烤技術，才能做出美味的串燒、炸物、下酒菜!
【蒸煮奶油綜合菇】140元/份
第一道先來一份比較清淡的綜合菇類料理，用蒸煮的方式保留菇類的鮮甜，搭配奶油提出香味，刺激腸胃蠕動，再撒上紅椒粉~真的是口感非常豐富~
【培根捲蘆筍】120元/2串
這一道是店內的人氣招牌，培根捲蘆筍，外表培根烤到金黃焦香，培根的香氣四溢，內部的蘆筍卻仍保有多汁清脆，剛好可以中和培根的油香。 每一口咬下去，都非常滿足。調味非常棒，不需要再沾醬就很好吃囉。清爽不膩口。
非常推薦【培根捲蘆筍】，是不是看了想要立馬咬一口阿~
【明太子黃金脆薯】是Mina 喜歡的厚切薯條，外表炸得金黃酥脆，還不含油! 吃起來香酥不油膩，沾上明太子沙拉醬，鮮甜滋味包裹酥脆金薯，真的是一口接一口~~
【鹽蔥豬五花】+【玫瑰鹽櫛瓜】200元/份+110元/2串
肉類搭配蔬菜類的烤肉串燒，不但拍照好看，吃起來也互補解膩增味。豬五花真的是超適合火烤的，肥肉的部分被烤出油香，瘦肉的部分軟嫩有彈性，恰到好處的肥瘦比例，超級棒的! 搭配洋蔥吃起來很夠味!
櫛瓜是Mina的最愛，一定要點起來～外表烤乾，內不還富含水分～不乾柴之外，撒上玫瑰嚴，好吃！ 而且櫛瓜是厚切片，口感咬起來更滿足！
豬五花的肥瘦比例很重要！而且肥肉的部分也比需烤過，逼出多餘油脂，才能做到油香而不膩！ 你看它的表面都有烤上色～很棒！
【迷迭香雞腿排】180元/份
經典不敗的一道料理，雞腿皮必須烤到焦焦酥酥，變得有點薄薄的狀態，連不敢吃皮的Mina 都可以一口接一口，連皮帶肉，大快朵頤! 撒上迷迭香一起烤，更是香氣四溢!
雞腿肉本身也是醃漬入味，並且經過火烤後，還是非常Juicy! 完全不乾柴~~每一口都還有滿滿肉汁!
【蒜酥雞腳筋】 150元/份 (平日限定)
這一道也是必點的特色招牌料理，【蒜酥雞腳筋】，蒜酥炒乾辣椒，辣嗆夠味，下啤酒很搭，雞腳筋炸到酥酥香香的，咬起來很香，很像吃零嘴，越吃越刷嘴! 屬於比較重口味的一道料理，非常受歡迎!
連皮帶腳筋，都可以啃到剩骨頭，就知道多好吃了!
【哇沙米雞胸肉】+【鹽蔥豬舌】140元/兩串+200元/份
雞胸肉搭配哇沙米非常搭，些微的嗆鼻，吃起來很過癮! 豬舌口感Q彈，經過大火燒烤後，外表略帶焦香，是店裡必點串燒!
串燒就是要拿起來啃阿~~晚上6點多，已經都坐滿了~可見【大村武串燒居酒屋】的人氣超高!
【巧克力波波球】110元/份
到居酒屋也要來個甜點當作完美ending，乍看下還不知道是什麼料理，咬開來才發現，是內部包著融化的巧克力，外面咬起來QQ的甜點球~內部除了融化的巧克力外，還有鮮奶油，所以巧克力的香甜融合鮮奶油的奶香，很完美的搭配。 波波球本身有蛋香，咬起來是Mina喜歡的有Q度的口感~~
別看一樓座位數少，一下子就客滿了~ 二樓還有包廂座位區，更適合6-10人一起吃喝，享受居酒屋美食~舉辦慶功宴或生日party!
享受美食~不受打擾!
二樓包廂座位，大家可以圍在一起，大口吃肉、喝酒、聊天~~氣氛超hi，是個很適合辦聚餐活動的場地喔!
門口~很日本風的裝飾~很多客人都會留下祝福做紀念~~
下次到士林，推薦大家一定要來品嘗【大村武串燒居酒屋】
