
有人跟我一樣很愛吃海鮮嗎?
想吃海鮮了〜直接衝來漁港就對啦!
萬里龜吼漁港的龜吼漁夫市集0427改建完工,重新開幕後更新更漂亮而且超乾淨
今天就要帶大家一起來看看改建後的市場裡有哪些特色?還有哪些攤位是必逛必買的呢?
不過假日來龜吼漁港的人潮滿滿滿,距離市集大約300公尺最近收費停車場
「歐特儀龜吼停車場」(新北市萬里區漁澳路16號),看似有將近60個車位,還是不夠停哈哈
我們大概等了半個小時到40分鐘吧,只能耐心排隊等候
建議規劃行程時即可預先避開巔峰時段,等待較冷門的時間點再前往造訪
龜吼漁港依龜吼村闢建而成,龜吼村原是石洞,一開始稱做龜孔(空)
,台語的石洞的意思,後因不小心加了口字,從此龜孔就變成了龜吼
,不僅是萬里蟹品牌的發源地,也是在地漁村重要的經濟來源
新的漁夫市集以萬里蟹為意象,採用圓弧鋼構屋頂象徵萬里蟹的身形,為兩層樓鋼筋混凝土建物
一樓設有32攤生鮮攤位,販售當季新鮮漁獲;二樓則設有12攤熟食攤位
,並設置戶外觀海平台,提供舒適的用餐環境
(以上資訊擷取自 市政新聞-龜吼漁夫市集開幕 侯友宜邀民眾買海鮮、吃海味、賞海景-新北市政府)



小編覺得整修後的生鮮海產選購區,變得乾淨明亮又寬敞,空氣中不再飄散
濃濃的魚腥味,地板也不會濕滑
以前還沒改建時我都不太想來…..現在規劃的好棒喔,會讓我們想要再訪一回
龜吼漁港以盛產「萬里蟹」聞名,萬里蟹包含花蟹、三點蟹、石蟳等等
每年九月到十二月是萬里蟹的盛產期
另外還有海膽、龍蝦等等以及季節性魚種,這裡也都買得到

我們今天選定了【33號姐妹活海鮮】,老闆娘熱情介紹與料理建議
,明碼標價大啖海鮮不怕傷荷包,難怪客人絡繹不絕

這裡的海鮮種類多樣,從蝦、魚、花蟹、魷魚、蛤類應有盡有,價格親民
而且也有一籃海鮮套餐組合,看起來超划算,這裡的海鮮真的是每一樣都很不錯
,來到這邊絕對不會失望!
我們今天3000的海鮮組合,有一隻超大的錦繡龍蝦+一隻龍虎斑+6顆「超大」野生大蛤






買好海產之後就可以直接搭電梯上二樓代客料理囉〜
全新打造的用餐區,一邊吹冷氣、一邊欣賞無敵海景
採用大片觀景窗設計並設有戶外觀景平台,落地窗走出去就可以欣賞270度無敵海景

共有12家熟食餐廳聚集在此,採圓弧的方式佈置,餐廳與廚房是靠外側集中

特別要注意的是,這邊的座位都有對應店家,每個桌子上會標示「店家編號」
,選好店家後會安排座位唷,不用急著佔座位






接下來就是要到33號姐妹活海鮮闆娘推薦我們【12號露露海鮮】,委託代客料理了
,店門口除了介紹主打菜色以及海鮮的搭配方式,還清楚地為來客說明代客料理的價錢

【水蓮】
熱炒必點炒水蓮爽脆清甜!
加上樹子與水蓮的絕妙搭配,清爽又帶點鹹香
一口下去滿滿層次感,口味濃郁但卻又不膩,真的好夠味喲!

【炒麵】

每當我們去海產店或熱炒店一定會點一道「台式炒麵」來做為主食
炒麵看似簡單卻不一般,看起來乾爽,吃起來卻有掛汁的感覺,又香又清爽!
這道料理鍋氣滿滿超級好吃

【招牌金沙中卷】

一開始覺得金沙中卷一盤380元實在偏貴,不過看到中卷份量這麼多,覺得可以接受
外層酥脆,內部軟嫩Q彈,裹粉油炸的中卷,吸附了鹹香的金沙醬,鹹甜交織,非常涮嘴
中卷肉質特別鮮美,口感Q彈紮實!

【大蛤】

跟手心一樣大的野生蛤蜊,超霸氣,就是霸氣
大蛤飽滿的肉質富有嚼勁,鹹中帶著甘甜
味道鮮甜濃郁,用煮湯的料理方式,層層堆疊的海水味,太鮮了〜


【蒸龍虎斑】

今天這隻龍虎斑肥壯得很完美,魚皮又厚又Q彈,咬下去滿嘴都膠質,一股鮮香味在口舌之間迴盪
用清蒸的方式最能嚐到龍虎斑的鮮甜,肉質Q彈細嫩,湯汁鮮美醇厚,讓你一口接一口


【蒜泥龍蝦】

錦繡龍蝦是龍蝦屬中體型最大者,有美麗五彩花紋,最大可達4公斤-5公斤
,殼薄肉飽滿,比起其他龍蝦肉質口感細膩,吃起來鮮甜
龍蝦用蒜蓉清蒸最能夠襯托出自然鮮甜美味,特製蒜蓉醬增添層次風味,一試難忘!
龍蝦超飽滿Q彈有嚼勁的肉質,蒜香與海味完美融合,每一口都是鮮嫩與濃香的雙重享受



【烤海虎蝦】

超級大隻!
鹽烤「海虎蝦」跟手臂一樣長!


體型碩大的海虎蝦,肥厚結實的肉質,大口咬下真的非常過癮!
肉質超級Q彈,蝦子的鮮味在嘴裡爆開無敵海味,這個很好吃
愛吃蝦的人肯定不能錯過!

小珊珊碎碎念:
新龜吼漁夫市集你來逛了沒?
重新整修後整個空間變得明亮寬敞,買魚貨動線流暢,海鮮餐廳各有特色
每一家都超有記憶點、吃完還會想再回訪!

【龜吼漁夫市集】
▶地址:新北市萬里區漁澳路16號前方
▶營業時間:10:00~18:00
▶服務專線:0920 160 111
▶官方FB:螃蟹快報 by 萬里蟹
▶官方網站:龜吼漁夫市集 - 萬里蟹品牌官網 - 在台灣,就是要吃尚青ㄟ萬里蟹!
X提供WIFI X一成服務費V寵物入內(V落地牽繩 V推車或裝袋)
