到泰國曼谷旅遊，我想很多人一定都會安排一站來到朱拉隆功夜市，
這可是美食一級戰區，聚集了許多人氣名店，像牛奶小子、朱拉50廚房，
最有名的就是榮獲米其林必比登推薦的 Jeh O Chula。
如果跟Ruby一樣不想花太多時間排隊，
其實可選擇BAAN KOOK KAI也是許多人的選擇。
雖排隊的人不少，但和 Jeh O Chula 相比，
等待時間算是縮短不少了。菜單上的價格，
以這幾天在曼谷吃到的餐點來說
價格有偏高些，就是觀光區的價位。
冬蔭功海鮮媽媽麵 THB350
這一大盆媽媽麵就是必點的招牌！有蝦子、魷魚、
豬肉末、生蛋、脆皮豬，加上韭菜和檸檬提香，配料滿豐盛的。
冬蔭功湯頭酸辣濃郁，有香茅的香氣，
媽媽麵吸滿酸酸辣辣的湯汁，每一口都很夠味。
如要Ruby形容，覺得就是一碗料很多、升級版的豪華泡麵。
招牌脆皮豬肉 THB150
曼谷的脆皮豬基本上都不雷，水準都很OK，外皮炸得相當酥脆，
一咬下去有喀滋喀滋的口感，肥瘦比例剛剛好。
空心菜炒得很有脆度，蒜香和蝦醬調味都很剛好。
Ruby 這趟來曼谷吃了好幾家炒空心菜，
目前還真的沒有踩雷，每一家的口味都大同小異。
蟹肉炒飯 THB180
炒飯不是哪種粒粒分明的
蟹肉都是剝好的，吃起來很方便。整體味道偏清爽。
椰子汁 THB70
本來想點一杯冰冰的椰子汁解辣，結果乎下去是常溫的，
有點小失望。如果是冰鎮過的椰子汁，應該會更加分。
BAAN KOOK KAI 的招牌冬蔭功媽媽麵確實有特色，
難怪會成為許多遊客來曼谷必吃的口袋名單。
Ruby 在寫文章核對菜單價格時，
發現店家實際結帳金額和菜單標示的價格不一樣，
有被多收費。雖金額不算很多，但還是提醒大家，
結帳時記得核對一下價格，以免多付了錢，影響旅遊心情。
【店家資訊】
👉 BAAN KOOK KAI ( บ้านกุ๊กไก่ )
🏠 32 Soi Chula 3, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok
🚈 BTS National Stadium
⏰PM15:00~PM00:00
Ruby推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐
回訪率⭐⭐
交通 ⭐⭐⭐
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，
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Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，
目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，
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