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❤台北❤ 超放鬆之每天都想住在這裡的緩慢民宿(餐點篇)

黑洞雪莉
本次滿意度: 3.65
  • 環境設備4.00
  • 服務4.00
  • 交通便利2.50
  • CP值3.00
2013/12/07 17:24:36
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2,526
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一泊三食來囉!

到了緩慢之後,貼心的管家帶你進房後,會告訴你可以來吃下午茶喔!

位在九份附近的緩慢,提供很在地的點心!

新鮮又好吃呢!

餐點-03.jpg   

飲品除了熱紅茶,還有檸檬原汁喔!

餐點-08.jpg

甜湯紅豆紫米粥

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哇!是我最喜歡的木湯匙~

餐點-10.jpg  

還有手工餅乾喔!悠閒的享受一下午茶後~

等等就要上晚餐囉!

餐點-12.jpg

晚餐是一人六百大洋喔!

現場也有提供杯酒纇可以購買!

餐點一開始會有說菜的管家

讓我們了解使用的食材跟來源,真的很有趣!

醃漬番茄醋

是說,名字實在記不住,容雪莉自己取吧!哈哈!!

餐點-16.jpg  

裡頭有一小片的金箔~~

醋味的嗆味不會太重,甜度也剛好,喝完整個超開胃的!

  

前菜,宜蘭鴨賞,有卵小捲

餐點-21.jpg  

這個好吃的喔!

能吃到有卵的真的很幸運耶!季節性有道才吃的到呢!

餐點-27.jpg  

裡面是一隻金魚在游泳喔!哈哈~

餐點-25.jpg   

吃起來有點像蝦餃餡,搭配羹湯~清清淡淡的~

餐點-28.jpg

猜猜這個是什麼?

  

搭拉~~!是鹽烤魚!

擺盤也太美了吧~~~~!

餐點-31.jpg  

不要看這條小小的,牠!超!級!好!吃!!

新鮮之外,用簡單的鹽味帶出魚的甜味跟香味,而且肉質超嫩!吃起來接近石斑魚的口感~

餐點-34.jpg

炊飯,再次又被充滿藝術感的擺盤給吸引了

緩慢的山月慢食,真的好用心喔!

打開之後裡頭有四隻大蝦!

呈現超美味的橘紅色~~~~~

餐點-43.jpg

飯是營養滿分的五穀飯

還加了香菇添加風味~

餐點-45.jpg

再來是養生雞湯~~湯也非常好喝!帶點淡淡的中藥味,加了枸杞跟紅棗!

湯雖然看起來很清,一口喝下卻是濃郁的雞湯味呢!

餐點-46.jpg

青菜的部份,是用自己汆燙的方式

有提供滷汁跟調味料,可以依照自己的口味作調整喔!愛吃多少就夾多少~

餐點-49.jpg  

最後用果凍跟甜蕃薯來收尾!

雪莉真的覺得這餐非常有價值呢!上菜速度跟食材都處理的非常好~

餐點-52.jpg  

▲咖啡機

緩慢最有名的九宮格早餐來囉!

看起來超好吃的~

顏色的搭配讓人食慾全開啊!

無限供應的地瓜粥

餐點-54.jpg

右邊開始第一排~蒸肉/四季豆/豆皮

第二排~花椰菜/蒸蛋/高麗菜

第三排~蜆仔/肉鬆/醬菜

餐點-55.jpg

每樣都很好吃呢!

味道不會太重,很豐盛的中式早餐~

餐點-57.jpg

最後還有水果收尾喔!

心得:

不得不說緩慢把一系列的餐點都考慮的很周到~真的是很厲害!

不僅注意到擺盤,食物的味道也有兼具!整個就收服了我的心啊~~

推薦給大家,有機會一定要感受一下賓至如歸的舒適感

 

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緩慢.金瓜石

諮詢時間:09點半-12點;

     13點-18點半

電話:(04) 2251-2000

官網:請點我

地址:新北市瑞芳區石山里山尖路93之1號

MAP:


檢視較大的地圖 

 

 

*食記乃個人意念,僅供參考!

黑洞雪莉

本篇共有486字

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金瓜石緩慢民宿

金瓜石緩慢民宿

4.20
新北市瑞芳區金瓜石石山里山尖路93-1號
02-2496-1111

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金瓜石緩慢民宿

4.20

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