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【美食】「新竹.隱藏版美食究極版~隱身山林的美味.柴燒窯烤」

游小熊
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/12/11 18:54:47
306
16,300
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 20131102柴燒窯烤013   

 2013.11

是說,游小熊先前曾吃過不少隱藏版的美食

但大多是位於巷弄裡啦或是寧靜社區裡的店家

而這一回,游小熊要帶大家到山林間來嚐嚐美食囉~ 

會知道這一家,是陳小銘弟弟的同事介紹的

在新竹香山的香村路往中華大學的山路上,有一家柴燒窯烤

賣的是PIZZA、窯烤雞、布袋雞、窯烤麵包、合菜....

20131102柴燒窯烤-002

走在香村路往中華大學的山路上,邊開車邊覺得這地方怎會有賣吃的

愈往上走~愈覺得狐疑,所幸走著走著~依循沿路上的門牌標示

依指標轉進去後,在一斜坡的入口處看到寫著「柴燒窯烤」的字樣

20131102柴燒窯烤-003

沿著斜坡上來,右手邊的樹上掛著指示牌,那真的就沒錯了~

游小熊一共來了兩次,第一次是來外帶PIZZA和布袋雞(有預約)

這次來係因第一次來這兒時,看到菜單上的菜色不錯,且還有合菜

加上當時正在用餐的客人說窯烤雞很好吃,所以我們就找機會來了,哈~

20131102柴燒窯烤-004

坡道上就是停車場,再加上坡道前後的位置應可停十輛車左右 

20131102柴燒窯烤-005

感覺很隱密的這矮房裡,其實是雞舍,呵~

20131102柴燒窯烤-006

此棟建築為柴燒窯烤店家的全貌,一樓是廚房和用餐區

二樓是倉庫,未來好像會整理成用餐區,所以目前只開放一樓囉

在實際進到室內前,先將戶外環境給瀏覽及走過一回囉~

20131102柴燒窯烤-009

來到屋子的左側

20131102柴燒窯烤-007

樹木圍繞下有幾張桌子和不少椅子,可坐在這兒聊聊天也不錯

我們來的這天,也有聽到有客人說,他們想坐外面用餐就好呢

所以若天氣好時,外面的露天用餐區也是不錯的選擇唷 

 20131102柴燒窯烤-008  

再往一旁走去,可看到店家烤東西所使用的窯

在窯上還畫了隻Hello Kitty呢,還蠻可愛的^^

20131102柴燒窯烤-014

使用紅磚砌成的窯台,左手邊還有兩個爐台,應是用來煮湯的

一旁還有成堆的木柴,上方正冒著白煙的窯爐,裡面正在烤什麼呢? 

20131102柴燒窯烤015

嘿嘿~答案就讓老板來揭曉吧~

20131102柴燒窯烤-016

哇~是剛出爐的現烤蛋撻吔!!

空氣裡依稀聞得到蛋撻所散發出來的蛋香,那香味好誘人說

待會兒一定也要點這蛋撻來當飯後甜點吃才行

20131102柴燒窯烤-017

趁著窯爐打開之際,在場的大家都趕緊拿起相機來拍 

20131102柴燒窯烤-010 

20131102柴燒窯烤-011

再往裡邊走,沿著階梯,後方還有一棟建築物

不過目前也尚未對外開放,第一次來時好像有問過老板

好像是說會弄成可以喝下午茶的地方,不過究竟會如何規劃

還有待日後有機會再來看看會變得如何囉

20131102柴燒窯烤-012 

20131102柴燒窯烤013

這小子~不給牽,小小的身影獨自一人往前走

但那背影不是孤單,是長大了XD

接著就跟著丫尊ㄟ這小子的腳步,一起走回店裡瞧瞧吧!

20131102柴燒窯烤-018

走進店內,給人一種復古懷舊和樸實的感覺 

20131102柴燒窯烤-019

本篇共有509字

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柴燒窯烤

柴燒窯烤

4.28
新竹市香山區香村路801巷
-0937-176-712

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