窩客好文

棉花糖

發表篇數:104篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:老麵工房
place台北市大安區大安路二段138號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

接下來是<起司迷包>,專為起司控(好比咱:p)設計的組合,

裡面是黑糖起司捲 X2ˋ起司地瓜捲 X2ˋ南瓜乳酪捲 X2,

咱喜歡這樣的組合,每種口味都吃得到,每次都有變化

乳酪是很健康的食材,十公斤牛奶才能提煉出一公斤的乳酪,

所以鈣質高,含糖量低,乳糖不耐症的人也可以吃,被譽為奶界中黃金

看~顆顆飽滿又碩大,而且料真是多到無法忽視它的存在,

老麵工房的真心呼籲~也許我們無法給你最美麗的饅頭,

但絕對是料多到爆炸的真材實料,也請讓我們跟再減肥的你說聲對不起,

老闆料放太多了,吃得會很飽 .....真的.....有夠飽.......

黑糖起司捲~

使用南部老糖廠古法製作黑糖的老麵團,搭配阿根廷高鈣起司丁

起司丁爭相露臉,可想知裡頭是爆~爆~爆吧

每咬一口都吃得到起司丁,滿嘴的奶香與黑糖獨特的香氣,

因起司丁不易融化,吃起來是扎實而軟Q的,相當有口感,

鰻頭也很飽實有嚼勁,整體就是很有咬感,香味也很充足,

黑糖的甜與起司的鹹搭在一起,好吃的滋味令人欲罷不能

起司地瓜捲~

又是一個擠爆的鏡頭,都快掉出來了,內餡的料超澎派的啦

嚴選台農57號地瓜,外皮和肉色皆成金黃色,口感鬆軟略帶栗香味,

直接ㄘㄨㄚˋ籤製作,完全天然食材,吃起來桑桑滴富有甜味,

手工捲製滿滿餡料ˋ扎實口感,天然地瓜甜ˋ濃郁起司香,

傳統做法ˋ創新吃法,天然ˋ健康又美味的絕妙搭配

來個內部特寫~滿滿滴起司丁與地瓜層層堆疊,

是不是讓人看了很受不了啊???真是罪孽喔

南瓜起司~

使用來自台東老家的無農藥栽培南瓜,這可是季節限定商品喔~

麵皮上都是南瓜籤,金黃閃亮相當漂亮,很引人食慾呢

看看這剖面..一層南瓜籤麵皮一層起司丁,好熱鬧喔~~

店家也真大方,滿頭超大顆ˋ餡料超滿~滿~滿!!

南瓜吃起來是淡淡的清甜味,不是很明顯,

反倒是起司濃郁的香氣充滿口腔,盡是奶香味充斥,

整體搭配鹹鹹香香ˋ綿綿細緻,這款也相當歐伊細耶

 

 

 

老麵工房-天然酵母手感饅頭

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