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【台中】翔記湯圓 - 芝麻湯圓 紅豆湯 餛飩 鹹湯圓 甜酒釀 花生湯都好好吃

雪倫情報局
[招牌菜]鹹肉湯圓,花生芝麻湯圓,紅豆芝麻湯圓
本次滿意度: 4.50
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2013/12/19 23:20:39
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什麼叫做夢裡尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處?

就是入冬以後,有人一直唉想吃紅豆湯,還驅車從北區遠征西區

然後眼睜睜看著店家掛出本日售完的招牌,默默流下兩行清淚

好心的我立馬拿出手機,尋找台中好吃紅豆湯店到底藏在那裡

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螢幕忽然跳出【翔記湯圓】,而且就位在離家近近的漢口路上

皺眉想了一下那裡真的有家湯圓店嗎?咦~好像真的有些許印象

反正也沒別的選擇,就只好衝衝看了,沒想到在那邊一打卡後

大家都說這家是老店很好吃,他們都會來這裡吃,原來只有我們不知道,嗚嗚~~

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翔記店面不大,目前只有老闆一人在煮食,所以客人必須主動一點

請自行到櫃枱拿菜單,點好再拿給老闆,並在此時買單

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貼在店牆上的菜單是老老闆親手寫的,喜氣又特別

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因為現煮,有時像庫存餛飩賣完了,還會在現場包,所以會等一小段時間

閒著也是閒著,就看看牆壁上的報導打發時間,翔記原來開在逢甲商圈

幾年前才搬到漢口路,現在是兒子接手經營

我要稱讚一下這位年輕人,一個人從早忙到晚,沒有公休日,實在很努力

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這裡的芝麻湯圓就是讓我一試成主顧的最大功臣,除了湯圓的個頭比市售來的都大外

最主要是一口咬下去,炒過的芝麻香氣立刻就在嘴裡漫開,口感滑順又不會太甜

甜芝麻酒釀湯圓 $55元

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 翔記的甜酒釀也是自己釀的,酒氣比預期的淡,只留有酒的清香和發酵的甜味

不過如果湯變涼了口感會變的微酸,所以大家一定要趁熱喝光光

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這碗踏破鐵鞋才覓得的紅豆湯,當然要問那位最想吃的人的心得

他表示:再也不用跑去西區大墩路買紅豆湯了

 紅豆湯芝麻湯圓 $55元

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老闆說紅豆是選屏東出產的,顆粒大煮的綿密,甜度也適中,實屬佳作

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 原本我是不太吃鹹湯圓的,因為從小就感覺湯圓就應該吃甜的才對

但第一次去翔記時因和人併桌,對方點的湯一上桌,就超吸引我的目光

因為整碗隨蒸氣散發在空中的都是:很好吃,看起來很好吃,應該真的很好吃

團團圓圓 $60元

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 因為受不了誘惑但肚子又很飽,最後折衷外帶餛飩湯回家

餛飩很大顆,有多大顆,看桌面上的十元硬幣就知道

結果發現外帶有個大問題,就是碗不夠大,餛飩太大顆然後湯太少

之後我就都在店裡吃

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 肉饀鹹淡合宜,能把鮮味提出來,還有些許胡椒的辣味,吃起來更爽口

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這應該是我近五年來第一次吃鹹湯圓,心裡想的是:原來鹹湯圓這麼好吃喔!

滿滿的都是菜、肉、蝦米、酸菜和胡椒,一口咬下味蕾好滿足

不過因為份量足夠,感覺當正餐吃會更適合,不然二人合吃一碗會更甜蜜

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翔記花生湯的花生煮的有軟,但還不到軟爛程度,吃起來還保有些許口感

湯頭略顯乳白色,這是因為花生熬到都和湯合為一體囉!

花生芝麻湯圓 $55元

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只是覺得花生量可以再多一些,因為撈了幾次只有這一杓花生量最多 XD

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也想來吃翔記湯圓嗎?

地址:台中市北區漢口路三段62號

電話:04-2291-0469

營業時間:1100-2200更多吃喝玩樂訊息都在雪倫情報局

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翔記湯圓

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台中市北區漢口路三段60號
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