老闆請吃尾牙，原本選擇一間外觀典雅的餐廳，但經過試吃後，挑了一間讓大家能放心的海鮮料理-阿國海鮮。之前聽過很多明星專程來宜蘭這間大啖海鮮，也是宜蘭人口中所說的最"鮮"海鮮餐廳之一，難得有機會跟大夥一起享用簡單又最新鮮的海味大餐，相機準備好了，一起來瞧瞧唄...
從頭城往宜蘭的台二線濱海公路上(照片夠清楚了吧)
過了竹安國小，小心點別錯過
一轉進來，還真的是現撈的工廠
不是啦~是在隔壁這間民宅前鐵皮屋搭建的餐廳
提前跟同事來佈置會場
有哪些明星來過呢?
藝人小S、副總統蕭萬長、立法院長王金平、陳定南...等影劇政商名流，都來過囉
衝衝衝也來了^^
餐廳不大，約容下十大桌
聽說還有二樓，當天有客人看被我們包場
好像心有不甘^^"
前面被我們隔成小舞台
沒有菜單，冰箱裡都是當天新鮮漁獲
都是老闆清晨到大溪漁港精挑細選的「現撈」
價目表一目了然
冰箱裡的海鮮，只冷藏不冷凍
我最喜歡吃的海蛤~好大顆
有蟹老闆就有派大星~試跳中(老大扮的)
看舞台會不會垮(可惜沒塌)
第一道~土雞(熱門之一)
宜蘭正港土雞，肉質軟嫩不材
配上蒜辣醬~有點油脂的皮，帶出鮮甜美味
第二道~蒜味小捲
大火快炒後，吃到新鮮的的肉質清爽口味
發現老闆特愛蒜頭加小辣椒調味，更能展現新鮮海味特色
第三道~水煮甜蝦(必點之一)
我不能吃蝦，Ben說很鮮甜
(Ben?對啊，很愛跟齁^^)
第四道~炒麵
是該出來了，不然每盤一下子就空了
該墊墊肚子先，不會很油膩，吃了三碗
第五道~魚刺湯
我大概生平第一次看到連皮的魚刺
(Ben說我以前吃的都是假魚刺)
第六道~煎魚
我老媽也愛煮的一道家常菜
外酥內嫩，焦香氣味十足
就在這時候，看見別桌已經有傳說中的~炭火黑糖粉圓可吃了
這一大鍋自己來舀盛的炭火黑糖粉圓~吃到飽
Ben說很懷念這種小時後的口味
炭火熬煮的和市售的粉圓不一樣，多了一種香氣
黑糖粉圓加上桂圓，濃郁的黑糖香+Q軟的粉圓
真的非常、非常、非常好吃
我們各吃了4碗，宜蘭真的找不到這味道
聽著Ben說著小時候懷舊的感覺...
回到位子時，我最愛的海蛤快被喀光了
第七道~九層塔海蛤(不吃會後悔之一)
一點點小辣味，九層塔這樣搭配最對味
鮮甜肥美，難怪最搶手
獨缺白飯配醬汁^^"
第八道~清蒸紅皮刀?
因為新鮮所以清蒸
肉質鮮嫩，無腥味
第九道~炒四季豆
有魚有肉，別忘吃點青菜
一樣由蒜頭和小辣椒提味
鮮甜的青脆的口感，一口咬下就知道
第十道~麻油烏魚鰾(必點之一)
麻油味道很重，魚鰾柔嫩口感很棒
第十一道~炒曼波魚(讚到爆之一)
難得的新鮮海獲，花蓮名產宜蘭也有呢
富含膠質的曼波魚Q彈可口，而且營養豐富
一整魚可吃到不同的口感，這道一定要點喔!
沒有華麗的擺盤，沒有誇張的菜名
就是美味新鮮的家常菜~真材實料的阿國餐廳
好啦~報上大家必問的~這桌多少大洋?!
5500NT/桌
雪山隧道開通後，來宜蘭的遊客吃海產都直奔南方澳
嘿嘿嘿~我們當地人現在都跑頭城、大溪漁港避開人潮
來宜蘭吃最鮮的，別忘了臨海附近的海產店
又鮮又便宜才是宜蘭饕客的宗旨
宜蘭阿國海鮮餐廳
(基本價一桌五仟)
宜蘭縣壯圍鄉壯濱路六段215巷6號
電話:03-9303720
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作者/圖文:紫色微笑 本文同時刊登於 宜蘭勁好玩部落格
