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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2740-2080
place台北市大安區復興北路15-4號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
全家就是你家~相信大家對這句"全家便利店"的經典名言
一定印象深刻ㄅ
沒想到全家除了給人方便的便利商店外,竟然還跨足餐飲業
引進日本連鎖品牌的「VOLKS沃克牛排」
令人驚呼連連的美味,就讓我們一探究竟嚕
Volks沃克牛排:道道美味.道道精彩的Volks沃克牛排
沃克除了好吃牛排還有不同口感的義大利麵呦
Volks沃克牛排:道道美味.道道精彩的Volks沃克牛排
目前共有:敦南店及復興店二家
今日來訪的是位在台北市復興北路15-4號2F的復興店
一樓則是明亮的接待大廳
Volks沃克牛排:道道美味.道道精彩的Volks沃克牛排
接著走到二樓後,就是迎賓的鮮紅VOLKS
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店內選用白金級美國牛肉
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一旁的等候區還有美味看板
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進入餐廳後一樣是潔淨寬敞的櫃台區
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麵包製作區,連麵包連是現做現出,實在用心咩
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用餐區,無論是小聚會或家庭聚會,都有合適的座位區呦
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令人豎起姆指的開放式廚房
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也太整齊、明亮了吧~這可是在一般高級餐廳所無論目賭的一面
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接著準備就座品嚐嘍
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燙金款的Menu
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還推出平日午間限定優惠餐~非常適合洽公及商務聚會ㄋ
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排餐類主餐&兒童餐
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義大利系列及
附餐:
超值餐 主餐+NT220元 
享麵包、沙拉、湯、前菜、(藍莓冰醋)、甜點、飲料
 
輕鬆點 主餐+NT120元─限平日供應
享麵包、沙拉、湯、甜點、飲料
供應時間:週一至週五
Volks沃克牛排:道道美味.道道精彩的Volks沃克牛排
最後我們選定了主餐+NT220元 超值餐
享麵包、沙拉、湯、前菜、(藍莓冰醋)、甜點、飲料
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另只想簡單品嚐,還有單點選項
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黑胡椒&海鹽
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店內招待歡樂棒,這看似仙女棒的歡樂棒可不是裝飾呦
吃起來帶有米果香氣,讓人一邊聊天一邊享受歡樂ㄋ
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凱撒沙拉&蔬菜棒
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蔬菜棒沾附二款醬都十分清甜又好吃
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佐上凱撒沙拉的生菜,一樣清脆又開胃
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可頌,這可是從麵包製作區及剛出爐的現烤麵包
Volks沃克牛排:道道美味.道道精彩的Volks沃克牛排
帶點燙手的溫度,但能品嚐到這麼有溫度的餐前麵包
讓人吃的滿心歡喜咩
Volks沃克牛排:道道美味.道道精彩的Volks沃克牛排
第二回的艾草麵包,一樣是現烤出爐
帶了一點點的艾草香很特別的口感
Volks沃克牛排:道道美味.道道精彩的Volks沃克牛排
前菜:煙燻鮭魚佐松子青醬
大器的擺盤,但新鮮可口的鮭魚讓人直呼不過癮哪
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前菜:精緻海陸拼盤
豐富又多變的口感
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前菜:岩烤味噌杏飽菇&蘑菇蕃茄盅
風味獨特
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法國鹹派佐義式辣味醬
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不膩口的鹹派,入口即化
佐上義式辣味醬反而提味不辣嘴
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湯品:主廚例湯,蘑菇及蔬菜結合的清湯,好喝不死鹹
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湯品:洋蔥湯,鹹甜剛好,好順喉
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湯品:玉米濃湯,加入牛奶燉煮,奶香濃郁甜味十足
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藍莓冰醋,去除口氣中多餘的味道
準備迎前主餐的時刻
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牛排的好搭擋:黑胡椒醬&玫瑰鹽
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無骨肩小排 200g NT568
富含油花,口感香甜多汁,以7分熟為最佳風味
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略帶咬勁的小排,肉質豐腴一口咬下的剎那油香四溢
7分的熟度耐嚼又多汁
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沃克肋眼牛排 220g NT668
豐富油花夾帶濃濃香氣,帶有彈牙的滋味口感
Volks沃克牛排:道道美味.道道精彩的Volks沃克牛排
五分熟的肋眼,中間帶有嫩筋
但一入口就像綿花糖般的在舌尖化開
綿密但不失甘甜的牛排非它莫屬啦~大推
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菲力牛排 150g NT668
瘦肉較多, 油脂含量低
Volks沃克牛排:道道美味.道道精彩的Volks沃克牛排
五分熟的菲力,筋含量少,肉質鮮嫩、低油脂
不愛油脂但想又品嚐鮮嫩口感,非常適合菲力
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波隆那肉醬琴弦麵 NT278
琴弦麵條與經典的義大利波隆那肉醬拌炒
一上桌就香氣四溢
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不愧是日本進口的琴弦麵
紮實彈牙的琴弦麵好咕溜咩
就像是手打麵一樣的Q彈滑口
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麵條巴附著多汁肉醬,讓人一口接一口的停不來
一會兒像是浪漫義式風
一會兒像是日本烏龍麵
一款麵帶領出多層次的異國風味
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野菇培根蛋醬緞帶麵 NT278
日本沃克排排人氣商品完整導入,濃醇蛋奶醬及緞帶麵
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形狀尤如緞帶般,看似中華寬麵
Volks沃克牛排:道道美味.道道精彩的Volks沃克牛排
加入新鮮蘑菇、培根與濃醇香的蛋醬,溼濶口感非常涮嘴
緞帶麵條較為偏軟,深得長輩的口味
直呼好吃不膩口,非常有水準的風味麵食
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飲料:熱美式
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飲料:香檸蜜桃冰茶
冰鎮口感酸、甜交錯,非一般現成飲品
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飲料:熱蘋果甜柚茶
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真材實料的茶品
溫順好喝,在冷冷的冬天喝下後,十分暖胃
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甜點:手工焦糖烤布丁
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的布丁,吃的見手工口感
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甜點:野莓鮮果冰淇淋佐朱古力脆餅
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讓大夥搶著吃的美味甜點
微酸莓果滋味與巧克力不止好看,還非常好吃ㄋ
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甜點:原味起士蛋糕
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紮實中帶有滑口的起士蛋糕
為這餐會劃下了最棒的句點
Volks沃克牛排:道道美味.道道精彩的Volks沃克牛排
來自日本的沃克牛排
無論是慶祝特殊節日還是家庭聚會,都是非常棒的一項新選擇
希望未來也能在台北以外的區域品嚐到這麼棒的牛排及義大利料理
 
更多好康及菜單,請參閱沃克牛排,官網→點我
 
敦南店
地  址:台北市敦化南路二段271號
電  話:02-2733-6959
營業時間:
11:30~15:00(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
 
復興店
地  址:台北市復興北路15-4號2F
電  話:02-2740-2080
營業時間:
11:30~15:00(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)



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