自動門打開後,聽見略為吵雜歡樂的聲音,空間頗大座位數也很多。右手邊是較為開闊的「Living Room 客廳」概念空間,色彩搶眼的低矮單人沙發以及原木方桌,還有錯落於空間中的桌椅,符合菠啾花園想要營造的「家」的感覺;左手邊一面爬滿綠色植物的鐵架,鐵架後方則是「Green House 綠屋」,天花板據說有500盞的LED燈,若是夜晚於此用餐想必更添浪漫~
「Green House 綠屋」區 選擇在此區用餐,記得需求靠落地窗的位置,你可以讓陽光透過綠色玻璃紙灑在身上、餐點上,就不覺的刺眼。還能望著外頭奔跑、漫步的大人與小孩,徹底的在這裡放鬆。既然稱之為「家」,餐具記得自取,畫滿了粉筆食材的綠色柱下便是餐具區,還貼心的位小朋友準備不易摔壞、輕盈材質的餐具(色彩還很豐富),小細節可以看見店家的用心。
「Living Room 客廳區」 有低矮的舒適沙發,以及「沙拉花園 Jardin de Sarah」、「閱讀小天下」區的規畫,沙拉花園販售各式乾燥花飾品以及花藝器皿;閱讀小天下則是為了讓攜帶小孩來的家長能有與小孩一同閱讀,有培養親子感情的用意。 來菠啾花園,除了品味它標榜「健康、在地食材、農業、食育」四大主張的料理之外,還有一個重要的目的,便時它獨一無二的「蔬食蛋糕」。主廚柿沢安耶(Aya Kakisawa)是出生於東經的女孩,在日本與法國巴黎學習過法國餐點,以推廣有機食材料裡為理念,而她首間代表店便是位於日本中目黑的野菜甜品專賣店「Patisserie Potager」,台灣的菠啾花園是她首間海外拓點的店,也因為如此,我們才有機會在台灣品嚐到這非常奇妙口味的蛋糕~