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(食記) 台中大遠百 aqua 水相法義料理~*

黑糖豆 Yoyo
本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2014/01/15 19:48:27
27
3,514

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Dear Diary:

12/25/2013 年的那天~ 我們來到了位於台中「大遠百百貨公司」( ←官網 ) 
的「 aqua 水相餐廳」( ←官網 )  來吃晚餐慶祝一下  聖誕節  的節慶。

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大遠百樓上的美食主題餐廳把整個樓層布置得彷彿  七、八零年代  那樣的  復古風  ...
讓人每間餐廳都想給他進去吃吃看   XDD


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最亮眼的莫過於這台復古風的車車了... 不曉得是不是真能開?

 

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今晚要吃的是這間 aqua 水相法義料理

 

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連櫥窗都馬虎不得的裝飾成很白色夢幻。


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吃下午茶跟平日套餐好像比較沒那麼貴 ...
九宮格午茶甜點盤  看起來好吸引人  


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門口的立式 Menu

 

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白色簡潔  的高貴風格。

 

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餐廳桌椅間距很大,不怕擠來擠去的聽旁邊那桌的八卦 ~~  (( 飄

 

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中間這桌特別  奢華浪漫 ... 不過似乎是給人數多的朋友聚餐用的。(( 應該需要特別預定吧?

 

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櫃台


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美的像  明信片  裡的聖誕樹 ...

 

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桌上的花花都是真的... 好漂釀。


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檸檬水


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聖誕節  特別推出的  雙人饗宴  ...


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aqua 水相的 Menu


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前菜沙拉、湯品、甜點、飲品


  
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因為 Menu 本身字就不大,建議可以上   (官網連結)   
去看。


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這一份套餐菜單可以做成「素食」的~
以燉飯跟義大利麵去做變化。
可是卻沒有甜點 ...  


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單點飲品系列


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更多的單點系列 ...


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午茶跟兒童餐、和輕食小點。


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另外一份  耶誕節  推出的套餐  (單人)

- - - - - -  
選好餐點之後,服務生貼心的拿了  置物籃  讓我們女孩子放包包~

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不用怕包包不知道要放哪


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桌上都會有的糖罐


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大家開始  交換禮物,呵呵~ 滿桌子的驚喜好開心   

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可以一直續杯的 「水果醋飲」
聽服務生說裡面有加入「蘋果奇異果芹菜」。


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可以一直續的現烤麵包 ~  (法式小圓麵包)


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外酥內軟。蠻香的,有點嚼勁


       
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給麵包沾的 <蒜香奶油><義大利橄欖油><義式油醋>。  


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Yoyo 的「香草燻鮭魚萊姆酸豆沙拉」
燻鮭魚略生,生菜真的好少... 只有一咪咪  T___T 


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吃素家人的「鮮蔬凱薩沙拉」(素)


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Kelly 姐的「香榭海鮮沙拉紅莓泡泡佐芒果沙司」


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Yoyo 的「普羅旺斯羅勒番茄清湯」 ....  等等要幫他洗澡澡 (落燒水) 哈哈~  


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熱番茄清湯把羅勒的香氣整個帶出來 ... 好喜翻!!  


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番茄的酸與甜加上脆脆的 小黃瓜 和其他蔬菜~
是一道很健康的湯品呢 ~  


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Kelly 姐的 「經典法式洋蔥濃湯」
加了起司奶油熬煮成濃稠的洋蔥 ~ 只剩甘甜與濃郁順滑的口感~


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吃素家人的「主廚例湯」,那天剛好是「南瓜濃湯」~
香甜、順口~ 真的吃的到南瓜的纖維。 


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Yoyo 的 $680 元主餐 「夏諾瓦蘆筍時蔬甜蝦搭青醬天使義大利麵」 ...
是說 ... 一定都要把名稱搞得那麼「落落長」嗎 ??  好難記啊 Orz   


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旁邊有類似  醬油膏  的沾醬 & 灰灰顆粒的是「夏威夷火山岩鹽」


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甜蝦很貼心的撥了殼,蘆筍與底下的小黃瓜清脆好吃。


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還會另外附一盅小小的  青醬
青醬很濃郁但卻不過油膩~ 淋在義大利麵上滿滿的  羅勒香氣  非常開胃。


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Kelly 姐點的  $880 套餐 (另加 100 元) 「嫩煎安格斯菲力牛排搭北海道大干貝佐法式黑松露沙司」


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牛排有夠厚 ... 但主餐旁的  配菜  就略顯  寒酸


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可選擇的鹽巴有 ... 左起 ~ 火山岩鹽玫瑰鹽一般鹽


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五分熟  的熟度拿捏得很好~
Yoyo 不敢吃這種熟度的牛排    


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吃素家人點的 「鮮蔬波菜奶油馬芝瑞拉起司義大利麵」
清淡又平凡  沒什麼味道  的麵。
妹妹拿了我的青醬去沾才勉強下嚥 ...

 

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另外吃素也可以選 「鮮蔬波菜奶油馬芝瑞拉起司燉飯」 
只是把麵換成飯,味道都一樣,清淡 ... 還好 B 先生不挑食~
全部嗑光光 。   


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特調熱咖啡


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鮮果汁


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戀夏野莓冰茶


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錫蘭紅茶


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忘了這是什麼~ 似乎是芒果冰淇淋的飲品。


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「香草慕斯佐鮮芒果醬」    
妹妹喜歡,Yoyo 沒吃給她。
誰叫素食的套餐沒附甜點 .... 


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Kelly 姐的「法式鮮果奶酪」 


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- - - - -
「水相」真的比較適合來吃  (氣氛) ...
餐點我倒是覺得非常普通。
而且  服務小姐  的耐心度似乎需要  再加強 ...
當天有種不太耐煩回答問題的感覺 ...

 店家資訊:

店名: 「aqua 水相餐廳」 (←官網) 
地址: 
台中市西屯區中港路二段 105 號 12 F   (大遠百內)
電話: 04-2252-2826
時間: 10:00 am ~ 22:00 pm 
 
                




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水相法義料理

水相法義料理

3.82
台中市西屯區台中港路二段105號12樓
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水相法義料理

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