窩客好文

陳魚油

發表篇數:22篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

phone03-3566106
place桃園市桃園區民富十七街12號
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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搖啊搖、搖啊搖,搖到小木馬。

還記得以前小時候的兒時玩具嗎?就是「搖搖小木馬」啦,

小時候只要一坐上去,就會呵、呵、呵的笑開懷,這種笑聲是如此純真無邪,

彷彿童趣笑聲就像是一種魔法,魔棒一揮,法力釋出,在場的人們也會跟著會心一笑,

不自覺的使人放鬆、愉悅;而踏進小木馬,也讓我有這種放鬆、愉悅的享受。

 

小木馬位在桃園市民富十七街12號,它的位置就好是在玩躲貓貓一樣,

躲藏在一個隱密的小巷子裡,不與爭鋒,寧可躲在小角落裡,

只為了提供更舒適的用餐空間給客人,如此美好的環境,好想私心的藏起來唷!

可是,好東西要與好噴油分享,魚油我就透露一點提示給各位看倌去尋找吧!

提示一:在桃園市大業路二段的某個巷子。

提示二:巷子外頭有間蚵仔仁的大大餐廳。

提示三:往蚵仔仁餐廳彎進去,再注意看右手邊整排獨棟別墅的其中一棟就是了。

提示很明顯吧!不要再說魚油很小氣,都不肯分享啦(挖鼻孔......哈)。

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外觀很顯眼,與附近都是日式風格的獨棟別墅相比,歐式鄉村風格更顯得獨特,

手作的木造外觀,童趣的手工設計,感覺自己好像準備要 →→→ 變身(音樂請下......)

成為卡通人物,走進神奇的童話故事小屋。

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走進小木馬前,門旁有幾個小木板,提醒客人一些注意事項,

是以繽紛色彩融入這些可愛的字體,感覺在提醒時,還是親切有禮的。

 

貼心小提醒:木板上有一項兒童慎入,不是說店家拒絕小噴油唷!

而是想提醒爸爸媽媽要小心,要謹慎的陪伴著小噴油,

因為小木馬的用餐空間不大,室內擺設物品也較多,有些還包含了易碎物品,

所以在用餐時,就需要稍稍留意小噴油的安全囉。

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咚、咚、咚,踩著輕快開心的腳步,準備進入小木馬囉!

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走進小木馬,先迎接我們的是一片花團綿簇的花草天地,綠葉裡又點綴著各式色彩,有黃、有紅、又有橘......,

一旁還擺上了休憩賞花的多彩木椅,為這小小庭園注入了許多繽紛活潑的生氣。

 

幻想這裡是座與世隔絕的小小森林,放下都市的繁忙,

讓眼睛享受著綠色植物,順便鼻子也吸取微量的芬多精,

洗滌掉一身的煩躁,好好享受在小木馬裡的悠閒時光吧!

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推開木作仿舊的藍色木門

(期待、期待) ← 魚油當時的心情真的就是如此的開心,我真的很期待啊,

因為之前就有在臉書上注意過他們了,

所以,終於等到可以來朝聖的時間了,真的超級開心與期待。

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真的好難想像這麼美的地方,真的是男女主人親自設計並自行施工完成的。

男主人JACK : 店裡的木工方面幾乎都是由他一手包辦的,木工技術是自行摸索出來的。              

女主人COOKY : 因為是美術科系畢業的,擁有很棒的繪畫能力,所以店裡的設計幾乎都是她一手包辦。

另外,店內的一些水泥工程也是交由自己的表哥處理;而廚房的規劃也是請教在做室內設計的噴油,

最後負責盯著男女主人,要他們快快完成小木馬,催促他們進度的監工,魚油在小木馬的臉書上觀察了一下,

應該是他們養的三隻小臘腸,哈,很可愛吧!

感覺真的好棒,從空屋到完成小木馬,一點一滴都是自己打造而成,注入自己的心血,並且擁有珍貴的經驗與回憶,

也將感情融入在裡面,或許就是因為如此,即使當天去用餐的天氣是冷吱吱的,

可是待在裡面的我們,卻是整個暖烘烘的。

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值得一提的是,  他們還會環保利用一些不要的木材工具、二手家具,加以改裝設計,施展魔法,

讓它們搖身一變,成為店裡面可愛的家具擺施,像是,學校的木頭椅子,或是女主人家不要的床頭柱,

也把它改變一下成為夢幻的鄉村桌子......。

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推開門囉......OH!MY GOD~~~~~~

暖暖的燈光灑落在小木馬的每一處

老天、上帝、觀世音菩薩,祢們怎麼能把世界創造的如此美好,

我此時心中在大聲的尖叫,好可愛、好美麗,我真心喜歡這裡的鄉村風格設計啊!

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門旁邊,擺了個木作階梯櫃,上面有擺放了許多文宣與桃園各家特色小店的名片。

在店裡擺放其他店家的名片,這種良性的互助幫忙,

魚油真的覺得很棒,在桃園好多店家都有看到,一起彼此宣傳,將桃園的好店發揚光大

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靠窗的位置,

花巧的沙發椅,以綠底紅色印花與米白底紅色條紋格子組合而成,

主人在以白色沙布作為窗簾,簡單的打上一個立體結,

中和了整個花巧的視覺效果,呈現出一種細膩脫俗的用餐空間。

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鄉村風的傢具不一定要成組擺放著,隨著喜歡的感覺拼湊,

而小木馬裡不只有布質沙發、還有舒適拼布靠墊的胡桃色與白色的木座椅。

而牆面上的三角形拼布吊簾是與女主人同是讀美術科系的噴油送的,很窩心的開店賀禮!

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以紅磚設計而成的壁爐裝飾,搭配了左右兩邊的彩繪小木椅,與許多小巧溫馨的精緻擺飾,

為這牆面的設計製造了不少熱鬧的感覺。

上頭的彩繪瓷盤也吸引了不少的目光。

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紅咚咚的琺瑯壺是茶水自助區唷,不收取服務費的,

不過剛到店裡時,店家還是會先幫忙倒茶水,之後會在告知茶水自助區的位置。

因為小木馬是屬於家庭餐廳,所以店內人手比較不足,只有男女主人外加偶爾媽媽出來幫忙,

所以,如果要喝開水的客人,自己來,不用客氣啊。

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連接兩個不同空間的拱門設計,

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通往主人家中的神秘大門,非請勿入。

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鏘、鏘、鏘、另一頭的用餐空間與開放式廚房。

小木馬的室內用餐空間說大不大,說小不小,

為了要讓客人來到小木馬能享受寬敞舒適的用餐空間,

主人們寧可安排少少的用餐坐位,也不願全部擺滿桌子,變得擁擠,破壞用餐的舒適,

所以在小木馬裡頭只擁有16個位置

所以提醒一下,小木馬是不接受預約訂位的,就算是先到先贏囉!

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感覺好像來到了浪漫的南法小鎮,鄉村風味濃厚,

豐富的色彩將這個空間打造的活潑繽紛,

不論是來作客的客人,甚至是自己在做菜的主人一定都能感受到這自然溫馨的小確幸。

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店裡也有販售一些可愛的手作小物。

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通往廁所的幽暗樓梯,

一旁的壁面貼了許多店家開店路程的回憶照,

在昏黃的燈光照射下,彷彿被上了一層復古懷舊的色彩。

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隱藏在地下室的廁所,

夢幻的如廁空間,優雅乾淨。

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在溫馨的小木馬沉澱了一天,

何不以最幸福的心情,留下想說的話語吧!

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小木馬的空間比較小巧溫馨,廚房雖說是採開放式,不過,食材的料理,

都是以輕食、無油為主,所以不用擔心會有油煙味的問題。

 

女主人手工製作而成的拼布菜單。

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店內提供了鹹派、法國麵包,沙拉、甜點、與各式飲料,多種口味可供選擇,

或是也可以採用套餐的方式,從沙拉到甜點,一次享受店內所有的菜色。

 

然後,另外跟大家分享個好消息,聽女主人說,之後會在為小木馬的菜單多增加幾道料理囉!期待~~~

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鮪魚鮮蔬法國麵包套餐

 手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 鮪魚鮮蔬法國麵包 + 水果 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶

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鮪魚鮮蔬法國麵包

夾了許多新鮮蔬果,彩椒、玉米、小黃瓜、葡萄乾、黑橄欖生菜

包在裡頭的鮪魚搭配蔬果一起入口,清爽多汁,

有時候葡萄乾所磞發出來的酸甜融合了鮪魚的海洋鮮甜,更增加了味蕾的享受。

而麵包比較偏向於軟式的法國麵包,軟軟QQ的,麥香味十足。

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起士香草燻腸法國麵包套餐

手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 +  起士香草燻腸法國麵包 + 水果 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶

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玉米、蕃茄、彩椒、生菜、紫高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、葡萄乾、黑橄欖

在將德式香腸起司片夾在中間,最後淋上蜂蜜芥茉酸黃瓜醬

小木馬的料理都屬清淡,但是卻還是擁有一定的香氣在,

德式香腸在綜合生菜的包圍住,降低了香腸的鹹膩感,

而另外在蜂蜜芥茉酸黃瓜醬的加持下,令整體的味道多了酸甜微嗆,風味十足。

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很貼心的在法國麵包底下鋪上一張托盤紙,可以直接將麵包包住拿起來食用,避免醬汁沾到手上。

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手工濃湯 - 南瓜口味

是以洋蔥、洋菇、南瓜不加一滴油乾炒過後,提升香氣,

在加入鮮奶一起熬煮,過程中一樣不加入一滴油,而且不是用大骨熬煮的,

所以,食用蛋奶素的噴油們也可以安心食用。

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長時間的熬煮,完全的釋放出南瓜的甘甜,每一個都是真材實料的南瓜美味,

一絲一絲的,裡頭還有南瓜皮,喜愛南瓜料理的噴油,真的不能錯過,好喝。

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開胃醋

可以選擇在開動前先享用一口,增加胃口;或是在吃完主餐後品嚐,以去除口中的油膩感,

雖然小木馬的餐點也不會說多油啦,可是店家還是很用心的將它搭配在套餐裡頭,健康養生!

 

喝起來不會太酸有刺激感,很順口。

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水果

新鮮甘甜,店家也很會挑水果唷,每一個都很甜。

而且連裝水果的小碗也很夢幻精緻呢!

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手工甜點 - 優格 

吃起來不會很甜,奶香味濃醇香,在吃飽喝足來上一碗,有助消化。

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奶香鮮菇手工鹹派套餐

鮮蔬沙拉 + 手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 奶香鮮菇手工鹹派 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶

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鮮蔬沙拉

玉米、彩椒、生菜、小黃瓜、葡萄乾、紫高麗菜;沾醬為油醋醬

蔬果新鮮度及格,單吃好吃,淋上油醋醬,鹹香微酸的,也還蠻不賴的說。

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奶香鮮菇手工鹹派

上頭還插有小木馬專屬的木馬小旗幟,很可愛。

 

派皮是採德式的作法,以白醬為基底,

內餡放入洋蔥、洋菇、香菇、雪白菇一起作烘烤。

豪邁的一口咬下,真的好幸福,幸福到我要轉圈圈,開始跳段灑花辮舞了,

鹹香滋味,充斥在嘴裡,不油不膩的,害我一口接一口的,

都好捨不得與另位兩位同行的分享,實在是太太太好吃了嘛,我好喜歡這種滋味與口感,推、推、推!

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咖哩豬肉手工鹹派 + 沙拉

後面有人吃不飽,是誰呢?想也知道,→ Ri蹦(快閃......),

所以,我們又加點了另一種鹹派口味,咖哩豬肉。

其實我自己也很想吃啦!哈哈哈哈哈,而且後面也因為等不及想品嚐熱呼呼的鹹派,

整體都忘了拍,就直接切開,拍一拍就開動了,

是我太失職了,還是有少年痴呆的問題出現了?(Ri蹦說「因為妳是小胖妹」) ← 去死!

 

醬汁是咖哩口味,店家是採西式咖哩的作法,

內餡放入南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、青花菜、毛豆與各式香料提升香氣。

與平常常吃到的咖哩相比,小木馬的咖哩較為細緻柔和,

也不是說咖哩味不重,其實咖哩味是很明顯的,

只是不會過重的只有咖哩的味道,是很融洽的與其他食材組合在一起,

整體口感吃下來,一樣好吃,尤其是那奶香濃郁的派皮,酥脆而紮實,害我開始想念它們了!

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英式伯爵紅茶

魚油忘了請店家作成無糖的,

不過喝起來的甜度不重,卻還是有散發出一股淡淡的清甜味,

這股清甜味掩飾了紅茶的茶澀味,格外順口呢!

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香蕉巧克力冰淇淋鬆餅

原味鬆餅淋上巧克力醬在搭配鮮奶油棉花糖切片香蕉做擺盤,

中間在以雕花高腳杯放上香蕉蘋果切片,托住巧克冰淇淋,最後再搭起巧克力脆笛酥拱門。

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鬆餅切開來。

麵糊是有先煮過在做烘烤,多了一道殺菌程序;

而提升香氣的香料,是以高成本的天然香草莢,來取代人工香料,健康的美味。

外層烤的焦酥,裡頭Q軟有嚼勁,在咀嚼的過程中,清新芬芳的香草味,緩緩的釋放在嘴巴裡頭。

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巧克力冰淇淋裡頭都是滿滿的巧克力碎片啊,

單吃是濃郁的巧克力甜蜜美味,

沾著鬆餅吃,巧克力碎片更增加口感的豐富性。

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我,大推小木馬的鮮奶油啊!

完完全全的不膩口啊!因為他們所使用的是不含乳化劑的鮮奶油,

店家一再的更換品牌,試了又試,終於找到他們心目中最完美,也讓客人吃的健康美味的鮮奶油,

雖說賣相比較不好看,聽女主人說,那是因為沒有添加乳化劑的鮮奶油比較容易溶化,

可是,管它的,美味最要緊,而且又健康,

真的很清爽,而且奶香溫醇夠味,讚。

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感覺還是意猶未盡嗎?那就自己起身趕快行動,

去創造屬於自己幸福的回憶吧!

 

 

 

 

  

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MINI MUMA 小木馬

地址:桃園市民富十七街12號

電話:03 356 6106(無訂位服務)

營業時間:週三四12:00~18:00

     週五六日12:00~20:00
     固定公休日:週一及週二

週三至週日上午可租借(請私訊租借辦法)

臉書:https://www.facebook.com/pages/%E5%B0%8F%E6%9C%A8%E9%A6%AC/228030537315684 




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