甜品店在高雄感覺有增多的趨勢，今天來到
位於北高雄裕誠路附近的這家 " S'more Sugar "
其實我們肖想很久了 ! 一直在等待機會殺進去
品嚐一下
就在今天 ! ! ! 機會來了～～～
馬上就跟這我家優波前往這個螞蟻窩的世界中。
S'more Sugar 就位於裕誠路與辛亥路口附近
(老紀牛肉麵後方)
法式手工甜點 S'more Sugar
S'more Sugar 門口
如果不注意還會不小心錯過呢 !
一進入店家就可以聞到香氣撲鼻而來
店內的裝璜也有許多巧思，也運用了
甜點餅乾當裝飾。
(剛好有拍到營業時間 12:00 ~ 21:00 星期一公休)
甜點餅裝飾
吊滿樹
甜點蛋糕
店內空間不大
座位區大概只約15人左右空間而已
在牆上明顯掛這這個證書框，感覺就是非同小可 !
查了一下原來上面寫這 :
主廚，畢業於藍帶廚藝學院的舊金山分校
甜點種類很多是該要好好花時間選擇一下了 !
選這個?還是選那個呢?
一邊挑選可以問主廚每個甜點不同的內餡
主廚也會很細心的說明。
(由於時間來的小晚有的熱門商品已經...X)
決擇...
每樣看起來都好想吃吃看...
怎麼沒有做綜合口味的呢?
( 綜合我猜口味會很亂...哈哈 )
除了甜的也有鹹的
法式蘋果派
可以看的道蘋果切片 !
還有馬卡龍
有五種不一樣的顏色(口味)。
還有手工餅乾
除了甜點外店家也可以點飲料、氣泡水、茶飲
這樣搭配起來就是超貴婦法式下午茶了 ! 。(完美)
氣泡機
經過10幾分鐘的東挑西選後...
最後覺得個這些 :
O綜合水果蛋糕塔（150元）
O法式檸檬塔（80元）
O巧克力榛果馬卡龍（45元）
O覆盆子馬卡龍（45元）
O熱阿薩姆紅茶（100元）
上甜點嚕...
綜合水果蛋糕塔（150元）：
水果的種類非常豐富，有櫻桃、藍莓、草莓、
奇異果、葡萄柚、柑橘跟蘋果，吃起來有富含
維他命C的感覺，底下還有鮮奶油跟卡士達醬，
而香草蛋糕剛好可以中和甜度，口感上層次變化
蠻多的。
法式檸檬塔（80元）：
義大利蛋白霜事先用噴槍烘烤過，外層呈現微焦，
且帶有硬度，放在舌尖可以嚐到些許的糖粒，
很新奇的滋味，塔皮略為厚實，但為有著蛋黃香
的脆皮，黃檸檬的餡料微酸中會回甜，吃了不膩
，底層的杏仁奶油餡味道有點淡。
白霜用噴槍烘烤過
巧克力榛果馬卡龍（45元）：
馬卡龍外層酥皮就是所謂的少女的酥胸，外皮吃起來
偏脆，巧克力榛果甜度挺明顯的，中間夾的義式奶油
屬於淡甜，大約要吃個三口才能將馬卡龍完食。
覆盆子馬卡龍（45元）：
粉紅色的覆盆子馬卡龍，跟巧克力的甜有著天壤之別
，吃起來不會太酸，也不會膩口，但筆者比較推巧克
力榛果口味的。
熱阿薩姆紅茶（100元）：
喝起來茶湯很溫潤，不會澀口，即使茶葉再次回沖後
，茶香也還是保留在茶湯中，茶葉的品質真的不錯。
( 可回沖 )
法式貴婦甜點大合照 !
店內牆上的MENU
也有提供無線網路WIFI。
店家名片 (背)
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店家名稱 : S'more Sugar 法式手工甜點
店家地址 : 高雄市左營區辛亥路169號(裕誠路口)
店家電話 : (07) 556-6455
營業時間 : AM 12:00 ～ PM 21:00
(每週一公休)
註 : 有無線網路WIFI提供。
