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~口碑券體驗-宸料理頂級日式料理-品嘗無菜單料理的精緻

嘟嘟
[招牌菜]羔羊排,蝶豆花干貝,生魚片,兵庫生蠔,海螺帝王茄,魚子醬小黃瓜沙拉
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2014/02/10 01:07:00
3
702
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本來這張券我以為我搶不到,
因為最近的券超難搶得,
所以有搶到我是非常意外,
趕快跟朋友約來吃囉~
來才發現宸料理位置很隱密,
一進入餐廳內就給人很高級,
很有私人招待所的fu耶!

餐廳內感覺很高級的fu,
而且好安靜喔~

還有吧台區,

◎體驗內容

 

宸料理日式頂級料理:尊寵味蕾,精選無菜單料理,單人套餐免費體驗(價值NT.1500)
內容包含:
品項數量
前菜 1份
沙拉 1份
刺身 1份
三大主餐 1份
蝦蟹 1份
1份
握壽司 1份
吸物 1份
水果甜點 1份

小菜

小菜有醃蘿蔔乾和花生,
蘿蔔乾真的超好配的~
我超喜歡的~
好想問可不可以團購耶~~
ㄚㄚㄚ~我的花生哩~~~
(SORRY~真的找不到~~)

和風沙拉

生菜加上水果,
再配上和風醬,
酸酸甜甜超開胃~

安康魚肝佐小黃瓜


安康魚肝吃起來有點像鵝肝醬的感覺,
只是沒有哪麼有香氣啦!
而下面的小黃瓜和安康魚肝一起食用,
就多了一個爽脆的口感,
蝦卵就是畫龍點睛的海味,
恩......不錯吃,

刺身

宸料理強調食材皆為師傅每天一大早親自去漁市場挑選採買,
高檔的海鮮食材則是從產地空運新鮮直送而來,
服務生建議由白肉吃到紅肉,
還可以將花瓣放入醬油當中,


搭上現磨的山葵,
微嗆鮮甜的海鮮,
還帶著些許的花香,
可以感覺海鮮真的很新鮮。

香煎迦納魚

本來看到有點小失望,
因為覺得就是煎魚咩~
沒想到吃起來還滿香的,
外皮酥脆肉質緊實,
可以沾旁邊的水果醬一起食用,
可是我超推跟蘿蔔乾一起食用,
脆口帶著水份的蘿蔔乾,
可以補足魚肉的水分,
超激推拉~~~~

明太子烤明蝦

新鮮的明蝦鋪上明太子一起烤,

一入口明太子的鹹香、
蝦肉的Q彈、甜味、
所有味道都在口中散開,
滿嘴的蝦肉真是讓人滿足阿~~

香煎無骨牛小排

ㄜ...........這塊牛排真的好精緻,

牛肉沾竹炭鹽一起食用,
淡淡的鹹味帶出牛肉的甜味,
再配上蒜片,
不大的牛肉馬上被我秒殺了~

握壽司-炙烤比目魚加上白達魚(剝皮魚)~

恩.....就是握壽司,
醋飯和魚肉一起吃,
醋飯的酸引出魚肉的甜,
而比目魚就是多了炙燒的香氣,
還滿好吃的~~~

味噌石斑魚湯

魚肉還滿大塊的,

魚肉吃起來肉質Q彈鮮甜,
本來還有點空虛的胃,
喝了這碗湯,
飽的感覺就出現了,

甜點

有水果和黑糖奶酪,
要先從水果吃起喔!!再吃奶酪,
奶酪上面還有黃豆粉耶!
吃起來除了黑糖的香味、甜味、
還有著豆類的香味喔!
奶酪還不錯吃喔~~

因為宸料理之前是私人招待所,
所以用餐環境是非常隱密,
到這裡用餐可以感覺有隱私,
再加上店家是採用無菜單料理,
所以每次都可以吃到不一樣的料理,
更有驚喜的感覺~~
在這裡聚餐的話應該不用怕會吵到別人吧!!!!

 




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宸料理 頂級日式料理

宸料理 頂級日式料理

4.21
台北市信義區基隆路一段159號B1
02- 2765-7688

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宸料理 頂級日式料理

4.21

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