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台北-士林夜市裡的巷仔裡美味-三杯三怪,一點都不奇怪

布咕布咕
[招牌菜]三杯三怪
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2014/02/17 16:35:45
901
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台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-店門口

三杯三怪

這次是二訪了

距離第一次來吃的時候,已經相距至少半年的時間

今天來這,不為別的,就只為了他而來

位於觀光客最愛的士林夜市裡

但他隱身在夜市裡的超級小巷子中

是大家比較不會逛到的區域

但是店裡,依然滿客

其中都是老顧客,一來再來

真的,可稱的上是巷子裡的美味

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-門口擺設

這家店,據我所知,已有數家電視媒體來採訪

板子上,是店家最近一次某家媒體採訪的美食節目

此外,還提醒各位客人

他們都是現煮現炒現炸,等待可能會比較長一點

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-糖果

一進門,超級無敵熱情的老闆娘,馬上就跟我們打招呼

並請我們他包了三小時的紅包

之前來此店,除了食物令我記憶有存以外

老闆娘的熱情,也一直在我的腦海裡

因為實在太熱情了,而且還不斷的露出微笑

服務真的是好的沒話說

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-裝潢台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-裝潢

牆壁上,貼滿店裡的餐點照片

可以讓大家更細心挑選,選擇自己喜愛的種類

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-菜單

菜單

大家看到這家店的店名時,會覺得有點奇怪

為什麼要叫三杯三怪,三杯指的是三杯雞的三杯嗎?

答案:是的,他們的三杯指的就是三杯雞的三杯口味

那麼三怪,指的就是,皮蛋、米血、臭豆腐

那三怪三怪的意思就是

用三杯口味做成的皮蛋米血臭豆腐料理

相當的特別

當然,除了三杯以外泰式咕咾肉、照燒雞腿,也都是相當有名的招牌菜之一

點套餐的話,白飯吃到飽,那不喜歡吃飯的話,加十元可以變成炒麵

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-茶台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-湯

茶、湯品

只要是內用的客人,茶和湯品,也都是無限量飲用

要喝多少,就喝多少

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-小菜和湯

小菜

只要是點套餐的話,都會有附三種小菜

會依季節或天氣,做些微的改變

台北-三杯三怪-美味的三杯料理-冬瓜湯

湯品

剛剛舀起了一碗嫩薑冬瓜湯

中規中距,但是至少湯是有味道的

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小菜

味道還不懶

蔬菜還可以吃的出脆度、另外二樣豆製品,也都有滷過

帶有淡淡的香味

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-炒三杯

小菜送來的同時,這時候廚師開始熱鍋,準備我們的今日主餐

三杯雞炒泡麵

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-炒三杯
台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-炒三杯

爆香

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-炒三杯

甩鍋、翻炒

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-炒三杯

噔噔~~不到二分鐘,大火快炒,美味的三杯雞炒麵

可以準備上桌哦

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三杯雞炒麵

一端過來,三杯雞的香味,就不斷的撲鼻而來

味道相當的溫和,不刺鼻

加上餐盤上,滿滿的高麗菜與紅蘿蔔

覆蓋在吸滿三杯醬汁的炒麵上

啊~~看了就口水直流

趕快在熱騰騰還冒著煙的時候,來品嘗味道

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-三杯雞高麗菜

高麗菜

二話不說,先來品嘗吸引三杯醬汁的高麗菜

吃的到脆度,一點都不軟爛

加上三杯醬汁,緊緊的巴著高麗菜

好吃 

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-三杯雞炒泡麵-泡麵

炒泡麵

再來馬上品嘗泡麵

啊~~~~吸引了三杯醬汁的泡麵

三杯的味道,整個與泡麵融合在一起了

再加上醬油、米酒、糖的完美比例

呼~~真的是好吃的沒話說

沒想到相隔那麼久了,味道還是一樣美味

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泰式雞柳

滿滿的雞肉、洋蔥和小黃瓜,整個把泡麵給蓋住了

而且一上桌時,泰式的酸味,也是相當的溫和、不刺鼻

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-泰式雞柳炒泡麵-泡麵

泡麵-吸滿了醬汁,吃起來不刺鼻,帶有一點點的微酸

雞柳-店家有先裹粉油炸過,再下去拌炒的

吃起來軟嫩,醬汁的味道,也緊緊的巴住肉上頭

好吃

台北-三杯三怪媽媽小廚-美味的三杯料理-三杯雞炒泡麵

一上桌,不到五分鐘,我們就嗑光了

看我們吃的戰況樣子,就知道有多麼美味好吃了

 

結論:

店裡位置,雖然位於熱鬧的士林夜市裡人潮非常稀少的區域

但是店裡的位子,依然滿坐

就可以看的出食物的美味程度,一定是相當的受歡迎

服務的部份,更是好的沒話說

服務兼食物的美味,一並俱全,是現在少有,看的到的店家了

 

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店名:三杯三怪

電話:02-28824200

地址:台北市士林區小東街27號

營業時間:11:00~14:30,16:30~22:00

地圖:


檢視較大的地圖 

 

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三杯三怪

三杯三怪

4.22
台北市士林區大北路66號
02-2882-7383

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三杯三怪

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02-2882-7383
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