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【吃吃喝喝】讓我魂牽夢縈的美味♥埔里菊肉圓&施家肉圓!

ミキ(米米)
[招牌菜]肉圓
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2014/03/04 13:18:48
9
2,022

page.jpg  

就是這兩粒!上次吃到居然是兩年前了~睽違兩年才有空二訪!

埔里肉圓的吃法跟一般比較不一樣,不會把內餡全部吃完;

留一點醬一點肉一點菜,加上高湯!變成美味的湯品。

對於愛喝湯的阿米來說,一顆就能雙重滿足~~難怪會是我心中最愛的肉圓 

 

這次就針對阿米愛的這兩家寫一下心得;

其實還有第一次還有去吃過另一家很有名的埔里肉圓,但不合阿米胃口,所以就沒有二訪了(正經)

 

菊肉圓

page2.jpg  

菊肉圓的外觀跟店內樣貌。

一顆肉圓才35而已,而且吃到最後還能變成一道小湯品,真的很便宜!

阿米到的時候是下午兩點多,老闆就說羹已經賣完了,

看得到很多人在等外帶,而且我們吃完要付錢時又來一大票人,但肉圓那時已經賣完了喔~

生意有夠好,真的要早點去吃!

但是阿米要特別提一下,店家不會因為生意好就態度差喔 

我們到的時候肉圓也是剛下鍋,所以需要等一陣子~

店家有先行告知,還一桌桌打招呼說"不好意思要再等一會",快好的時候也有一桌桌通知,態度很親切

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每一桌都會送上一壺高湯,先吃肉圓,最後在加

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菊肉圓的口味比較清淡一點,肉圓皮軟Q軟Q,不會油膩!!

SAM_1139.jpg  

內餡是大的肉塊,像肉羹的那種肉塊,吃起來滑嫩滑嫩的,很是美味

小筍乾也不會過鹹,搭配起來真的就是清秀佳人的感覺(笑)

SAM_1140.jpg  

留了一點肉、醬、筍乾,再加上高湯~

立馬變身成為肉羹湯XD

阿米我真的是個超愛喝湯的人,總覺得每餐都該要有熱湯做完美收尾。

埔里肉圓的吃法完全滿足我這愛好需求,而且還不需要另外花錢點湯品!!!

重點是,這樣變成湯以後還很好喝,光想就感動(拭淚)

 

施家肉圓

page3.jpg  

施家肉圓是上一次去埔里時,在地人跟阿米推薦的。

說他們在地人都吃這家,而阿米也真的最愛這家口味!

這次去,原地址找不到,原來是搬家了~真是虛驚一場好險有吃到> <

心心念念就就是施家肉圓的說~因為菊肉圓好吃,但施家肉圓是阿米個人最愛。

店面環境看起來是沒有菊肉圓好,但現在已經算比較好了;

上次去吃的時候,還是路邊比較小的店面小攤子,座位也少呢~

 

SAM_1147.jpg  

外皮的表現其實差不多,都是軟Q有點彈性卻不難入口,而且都不油膩!

一樣也是一顆35元。

SAM_1148.jpg  

看來埔里肉圓的肉都是大肉塊型~個人覺得口感比較好(阿米愛吃肉!)

從顏色應該就看得出來,施家肉圓比菊肉圓深,所以口味也是比較重一點的喔~

施家肉圓的肉,吃起來有個特殊的味道..

阿米個人認為有點像梅子,甘甜甘甜又有點酸味(絕對不是壞掉的酸味!)

梅子只是阿米個人吃起來的感覺啦,但那個味道讓整個內餡吃起來很有味道之餘卻一點也不膩口 

如果說菊肉圓是氣質型清秀佳人口味,那施家肉圓就是有腦的美女(比喻中

口味較重,卻不讓人討厭,反而愛不釋手。

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當然一定也要加高湯呢~

施家肉圓是店內有茶壺,但不是每桌都有喔,要加湯時再自己去拿

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不過,高湯部份,菊肉圓的高湯比較有味道,施家肉圓的比較清淡一點~

跟內餡剛好相反,但這樣搭起來正是剛剛好呢!

而且不要看湯倒出來好樣清清如水,是貨真價實有味道的高湯~

阿米把碗內東西吃乾淨了,倒一點清湯喝過,單喝都美味。

 

 

最後,

這兩家肉圓口味不同,但都很美味,是阿米時不時就會想到的好滋味

菊肉圓很紅,很多節目跟網站大概都會有介紹。

施家肉圓就是在地人才會介紹的好味道吧~

所以,大家下次去埔里玩,也可以去找施家肉圓吃吃看喔 

真的很愛埔里肉圓的口感跟味道還有加湯的吃法

在台北尋尋覓覓,就是找不到埔里肉圓耶....

如果有捧由知道,北部哪裡可以吃到埔里肉圓,煩請告知阿米一聲QQ

我會想去嘗試看看Orz

那~此篇是個人觀感,提供參考的囉0.<

下面附上店家資訊

 

店家資訊 

菊肉圓

地址:南投縣埔里鎮西安路一段33號
電話:04 9299 2111

施家肉圓

地址:南投縣埔里鎮民富路26號


兩家都是賣完為止喔,記得早點去吃~

以上

 

每篇文章都是懶人米用心撰寫啊,而且是想表達真實的一面給大家!

所以希望捧由們~

看文後舉手之勞,找到他們→ 跟 然後按下去~鼓勵一下

 

當然更歡迎留言,感激不盡喔 啾咪

 

之前的食記 

【吃吃喝喝】柏林頓花園-連二訪的小小心得0.0 

 

 米米有個激動老靈魂

 

 

南投,埔里,肉圓,施家肉圓,菊肉圓



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阿菊肉圓

阿菊肉圓

4.08
南投縣埔里鎮清新里西安路一段三十三號
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阿菊肉圓

4.08

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南投縣埔里鎮清新里西安路一段三十三號
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