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南投三天兩夜私房景點-埔里美食必吃推薦之蘇媽媽湯圓

伶小妞
[招牌菜]養生甜湯圓
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/03/19 00:00:00
21
1,798



了解一個地方,最快的方式就從當地的小吃美食開始,這個圓圓的紅招牌,就是埔里人氣頗高的蘇媽媽湯圓,雖然在巷弄內,但是據說它的美味,就連台灣首富都招架不住呢,到底有多好吃,就讓我們繼續看下去吧



一個店面一台餐車,以木頭打造而成的招牌,看得出古樸的鄉土情,裡面已經是高朋滿座的情況了,眼看座位不多的我們趕緊先進去佔位置囉



餐車裡的總舖師正在賣力著煮著湯圓,這裡除了有賣熱食也有冰的,中午天氣炎熱也可以點碗冰湯圓甜湯來消消暑呢



以木頭佈置而成的牆面和桌椅,很有古色古香的味道,來這裡用餐,真的很有古早味的FU呢



以這樣的價格來說,其實算是相當平價呢,胃口大開的我們當然是瘋狂點單,來滿足我們的口腹之慾阿



首先上桌就是讓自己吃東西比較不會有罪惡感的燙青菜,灌輸自己這是很營養的美食,吃這個不會胖….老實說它的肉燥很香,所以就算連平淡的地瓜葉,也變的香氣十足,很好吃也很開胃



滷豆腐,好吃份量十足,而且只要15元,CP值很高的一道小菜,果然肉燥是小吃的靈魂阿,鹹香的滋味都滷進豆腐內了,真的是事後會令人回味無窮的鄉土小吃啊



埔里特產米粉也上桌囉,看似平凡的米粉,其實和新竹的米粉口感大不相同,埔里的米粉雖然沒有新竹的絲滑柔順,比較粗短一些,但是卻更多了一種彈牙的口感,配上香氣十足的肉燥,真的是很容易讓人一口接著一口,停不下來呢



好吃好吃,米粉是米作的,但是米粉走出了自己的路,看見米粉這樣子的表現,我想米應該會覺得很驕傲吧 XD



餛飩麵的口味也不錯,而且這裡的分量算是蠻大份的,真的是怕客人吃不飽,正港鄉下人的麵食啊





雖然蘇媽媽主打是湯圓,但是餛飩也是相當好吃喔,果然是系出同門的師兄弟,皮薄餡多滋味好,不過餛飩湯麵的湯頭有點偏清淡,建議可以加點調味料,味道會更佳喔!





重頭戲來囉,也是我們的飯後甜點,湯圓是也,不過經過前面的美食洗禮之後,最後已經吃不下鮮肉鹹湯口味了,所以就用甜湯代替囉,蘇媽媽湯圓的口味真的是很不錯,火候控制的時間剛剛好,皮不會太軟爛也不會太厚,配上扎實的餡料真的很好入口也不黏牙,難怪會這麼有名氣啊



餐廳內還有當地藝術家所繪製的圖畫,邊用餐邊賞畫,真的是挺有趣的體驗呢



牆上滿滿的都是一些名人的簽名留言,不過令我們眼睛一亮的就是他,台灣首富-郭台銘是也!

本篇共有920字

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蘇媽媽湯圓

蘇媽媽湯圓

3.90
南投縣埔里鎮中山路三段188號
-

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蘇媽媽湯圓

3.90

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南投縣埔里鎮中山路三段188號
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