FB分享 收藏店家 G+

台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店

斑比
本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2014/03/27 21:46:12
587
11,722
回報歇業/錯誤
Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
福原豆腐店的炸香豆腐和一般的臭豆腐有很大不同,外皮好酥脆而內裡豆腐好軟滑,沒臭味只有淡淡的發酵味及豆香,搭配起醃漬酸度恰到好處的台式泡菜,爽口又不油膩,實在好吃!



Banbi217 美食旅遊Facebook粉絲團,歡迎按讚發落新情報與文章 :)


此文原文連結: Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
前陣子到台東天龍飯店居住時,飯店人員跟我推薦了一些台東池上美食名單,當地人的口袋名單怎能錯過!沒想到,到了大池豆皮店才發現休息,只能留待日後前來池上再造訪了。

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
有興趣的朋友們可以上網搜尋「大池豆皮店」,有自製的現煎豆皮(豆包)以及豆漿、豆花。
*大池豆皮店:臉書FB連結
地址:台東池上鄉大埔村4鄰大埔路39-2號,電話:(店)089-862392/(宅)089-864566(GPS座標說明:23.117314, 121.213874)

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
沒吃到大池豆皮店的現煎豆包,接著依照台東天龍飯店人員跟我推薦的台東池上美食名單來到福原豆腐店。(福原豆腐店在福原國小旁巷弄內)

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
福原豆腐店門口前擺放一些盆栽及小池造景。

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
除了菜單本外,牆上也親手寫著菜色,從泡菜、豆漿、豆花、炸香豆腐(就是不臭的臭豆腐)、豆腐花都有。

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
醃漬的泡菜有附在炸豆腐內,若需外帶,一罐為$100元。

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
炸香豆腐可選擇辣度,豆漿可選擇甜度,也是一種貼心。

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
雖然很想把菜單上的菜色全點檯出來,但五臟廟太小裝不下,所以點了份不辣的炸香豆腐($50元)及豆花綠豆桂圓口味($30元)

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
對於臭豆腐這樣的小吃可說是有許多複雜的情感在裏頭,愛吃卻也不希望太臭,而這份炸香豆腐倒是體貼了有這樣想法的人們,和一般的炸臭豆腐比起,果真沒什麼臭味,有的只是淡淡的發酵味道以及豆香而已。

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
咬下此炸香豆腐後真的讓我吃驚,外皮好酥脆而內頭的豆腐怎能如此細、綿、滑?淋上的醬油味道淡淡的鹹度很適中,再搭配爽口清脆不刺酸的酸甜泡菜實在暢快!

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
此香豆腐可說是到現在仍讓我懷念的台東池上美食。

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
豆花綠豆桂圓口味

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
豆花有原味、黑糖薑母茶、綠豆桂圓以及鹹的山葵口味,價格均為$30元。想來點台北少見的甜口味於是選擇了綠豆桂圓豆花。

Banbi217 美食旅遊: 台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
此豆花和炸香豆腐一樣,有豆香、好滑順綿密,調配的糖水甜度也很適中,入口是感到舒服的。綠豆桂圓的用量也很剛好,每口綿密的豆花搭配綠豆及桂圓乾,這樣$30元一碗實在好滿足好平價!

*福原豆腐店地址:台東縣池上鄉中西三路70號,電話:089-862413(福原國小老屋宿舍旁邊)
營業時間:週二至週日(週一公休)
豆花與豆漿為早上九點到晚上七點
炸臭豆腐為下午三點到晚上七點

拍攝使用相機Canon EOS M(依現場狀況及每個人口味喜好會有所不同,文章僅供參考)

*此行來台東行程:天龍飯店→天龍吊橋→利稻部落、霧鹿部落、摩天、六口溫泉,也有前往台東關山火盛製餅舖、關山市場、關山肉圓)→池上(大坡池公園、伯朗大道、金城武樹、4.5公里咖啡、大池豆皮店、福原豆腐店、吉本肉圓)。

*台東旅遊美食文章:
[台東旅遊]南竹湖部落原住民風味餐、DIY皮雕吊飾、原住民舞蹈、射箭體驗、南竹湖會館(畫日風尚微旅館)、台東海濱公園鳥巢(雅比斯活動)
[台東旅遊]八嗡嗡部落、願賜洞、豐田稻家民宿、東河橋、舊街東河包子、98club咖啡館民宿(雅比斯活動)
[台東南橫旅遊住宿]到天使居住的地方旅行:天龍溫泉飯店,天龍吊橋,霧鹿部落砲台公園,利稻,向陽(邀約)
[台東深度私房旅行] 金峰x金崙 雙金之旅(下):採洛神,洛神蜜餞製作,洛神風味餐,嘉南部落永久屋導覽,騎自行車賞太麻里,陶珠首飾DIY,鐵花村聽音樂[雅比斯活動]
[台東深度私房旅行] 金峰x金崙 雙金之旅(上):歷坵魯拉克斯部落採小米,染布,魔法森林,喝咖啡,夜間觀星生態之旅,泡溫泉[雅比斯活動]




此文同步發表於:台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店
本篇共有1672字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

福原豆腐店

福原豆腐店

4.00
台東縣池上鄉中西三路70號
089-862-413

台東池上美食:福原豆腐店好吃炸豆腐及豆花、大池豆皮店0則留言

網友留言

店家資訊

福原豆腐店

4.00

> > >

台東縣池上鄉中西三路70號
089-862-413
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

高雄市 老牌鴨肉羹 照片

老牌鴨肉羹

3.95 (1人評鑑)
區域:高雄市
桃園市 王哥肉圓 照片

王哥肉圓

4.25 (1人評鑑)
區域:桃園市
桃園市 老周三源排骨酥 照片

老周三源排骨酥

3.85 (1人評鑑)
區域:桃園市
台南市 老瀚推車極品麻辣鴨血 照片

老瀚推車極品麻辣鴨血

5.00 (0人評鑑)
區域:台南市
台南市 圓環頂陽春麵專家總店 照片

圓環頂陽春麵專家總店

5.00 (1人評鑑)
區域:台南市