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咩咩獅

發表篇數:73篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-2312-9222
place台中市西屯區台灣大道三段62號
作者本次評價:
4.00
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
4.00
CP值
4.00

恭喜R&P在今年決定邁入人生的重要里程碑。對他們而言,結婚是對彼此更深的承諾。

[店鋪簡介]以巧克力專賣起家的Chochoco

巧克力是催情的種子,但是經過長途的旅行,花了不少錢買回家躺在冰箱的巧克力,入口後卻常常是夢幻破滅的開始,變形或者外表一層白霜,在口中失去熱情與風 味,為何在旅途時試吃時那種入口即化,可可香氣與口舌之間產生的旖旎變化,那種比咖啡還香,比紅茶還濃郁,比蛋糕甜點還要美進心坎的情意,消失殆盡。

於是Chochoco努力的尋找答案,原來巧克力是嬌嫩無比的小女孩,必須小心呵護,維持在16-20度才是最佳品味溫度,更重要的是巧克力的最佳賞味期只有一~二周,難怪從國外千里迢迢回來的巧克力再貴也吃不到風味絕佳的臻品。

最頂級的可可搭配最頂級的食材,儲存在最佳溫度,成就了今天的chochoco,那種從固體觸到口中溫度立時轉為液體,並且迸出濃郁可可香氣的流動感,竄進了每個人的靈魂與心靈。(摘自官網)

[商品簡介]經典愛情系列

每一盒禮盒皆是精工手製而成,可以完整呈現法式下午茶甜點的口味及氛圍。

法國原味
每種午茶甜點均出自大師之手,並使用法國奶油、巧克力、進口食材,秉持chochoco優良製作技術,並以貨真價實著稱。

法式絕美設計
從禮盒樣式到緞帶選擇,傳承chochoco的經典設計,並可視您的需求客製化禮盒設計,從婚禮卡片到婚禮甜點小物、緞帶色系都可以供您做任意搭配選擇,一定是您最時尚的選擇。

法國頂級食材
所有採用頂級法國進口食材製作,包含法國人最愛的鮮奶油奶油、頂級法國巧克力、法國布列塔尼產區的新娘之鹽鹽之花、每一盒法式婚禮禮盒的品質無庸置疑的就代表你的品味。

客製化
你可以選擇你喜歡的甜點款式,包含每盒的數量、款式、組合方式任意搭配完成妳專屬的婚禮禮盒。

(摘自官網)

[開❤開箱文]

收到這一盒象徵著幸福的法式手工喜餅,典雅的安托瓦內特綠&若隱若現的浮水印。

果然是P君的品味(對小物有著精準又挑替的味蕾,特別是吃的跟喝的,哈哈)

跟一般喜餅最大不同之處在於:沒有重複的品項!!(可惡,這樣我怎麼回味)

基本上,每一款餅乾或蛋糕都只有一片,除了「巧克力豆」&「巧克力布朗尼」以外。

泡好一壺T2的伯爵茶,一個人獨自享用「法式朱古力圓餅」「檸檬磅蛋糕」吧!

兩款都相當濕潤飽滿,是那種要一小口一小口品嘗的法式糕點,

搭配無糖的紅茶或咖啡,perfect!

隔天,刻意地降低午餐的份量,為了享用更多Chochoco的法式甜點~女人啊!

這回挑選了五種甜點(順時針方向介紹)

法式費南雪、布列塔尼鹽之花圓餅、阿米安馬卡龍、黑橄欖酥餅&心型達克瓦茲。

其中以法式費南雪最深得咩心,那濃郁的可可與今日深焙的熱拿鐵,相得益彰(笑)

布列塔尼鹽之花也表現不俗,微微的鹽味,讓比利時巧克力的風味更顯高雅。

或許是因為Chochoco以巧克力起家,以巧克力為基底的甜點都特別好吃:)

第三天,來個「波爾多可麗露」「法式醇苦巧克力蛋糕」吧!都是巧克力系列啊~

這回搭配有百年老店「峰圃茶莊」的錫蘭紅茶

2.2g/1包x25包/盒: NT$:100元點我官網

嗯M~好合!錫蘭紅茶的微微澀味帶出了Q彈可麗露的焦糖香氣。

醇苦巧克力的蘭姆酒葡萄乾也順勢地提振了紅茶的順口度,好幸福啊~

這,就是生活裡的「小確幸」,一段微小的個人甜點小時光,足以讓人泛起微笑。

 


[info]

 

官網:http://www.chochoco.com/

地址:403台中市西區五權西路一段122號

電話:04 2375 4848

營業時間:10:00–21:00




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