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家綻咖啡--世界比賽亞軍的台灣咖啡--大山水晶莊園

SUPERCHEF
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值5.00
2014/04/06 23:14:42
265
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555南投縣魚池鄉瓊文巷39號 ‎
 
04 9289 8320 ‎ 
 
http://yuchih-coffee.blogspot.tw/p/blog-page_404.html

 

 

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20119月在日本參加世界風壺咖啡大賽拿下亞軍,所使用的比賽用豆是由魚池鄉「大山水晶咖啡莊園」主人余芳霞所種植、烘焙的水晶礦咖啡豆,台灣從未在國際生豆產地的名單上,這支台灣本土生產的咖啡豆竟能在世界賽得名,立即引起廣泛注意。

 

美國咖啡教母--努森,以陶醉神情誇讚水晶礦咖啡,「一開始有很棒的香氣與甜感,接著是留存不散的巧克力味,真是神奇,讓人回味無窮」。她說,旅行世界各地,這裡的咖啡棒得令她驚訝,她很希望台灣有更多這麼好的咖啡,可以採購回去,她也樂於為水晶礦咖啡代言

 

 

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精準科學方法煮咖啡

一看見店面,不用被嚇到,一般人會以為只賣紅茶,其實這裡有國寶級的咖啡

 

 

 




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