Dear Diary:
在約過年期間 Yoyo 與家人一同前往喜愛的「春天素食 Buffet」享用午餐~
現在吃素的人很多,感覺 素食吃到飽的餐廳很難找 ... 幸好 台中剛好就有這麼一間,
料理蠻精緻的,也有甜點、冰品、熱炒和 現點現做的餐點, 很棒呢!
整體布置上走的是微微的 禪風~
給人很舒適又不慌亂的優閒感 

餐廳本身占地蠻廣的, 用餐不會有壓迫感。
餐廳的 1F 是一間超市。
這裡也有適合家族或人多的聚餐餐桌~

這裡有現煮的麵食、滷味等~

還有好吃到爆表的 蘿蔔糕~ 每一口都吃的到蘿蔔絲的纖維與香氣。


冰品的部分有 <明治>明治> 的 ,還特地準備了 無蛋無奶的另一款冰喔!
甜點的部分有果凍、茶凍與龜苓膏
蛋糕也有很多選擇性,不定時的會出不同口味。
也有替 不吃蛋奶的顧客準備~

港式小點~ 其實還有蒸餃跟湯包~ 但很快就被搶空了 .... @@
煲湯、燉湯類
杏仁茶與羹湯,濃湯





沙拉種類很多,也有很多罕見的蔬菜類~
都非常新鮮,能搭配的 佐料與 醬料 也算多, 真的很棒呢!





熱食區的種類更是琳瑯滿目,一定要分很多趟才有辦法一一拿到
自己想吃的餐點,因為排隊的人爆多 ...

這裡的熱食有蠻多 素料類的~ (( Yoyo 就是愛吃素料!!))

也可以把桌上的 桌號夾拿來這裡,請師傅幫你做現點熱炒餐點
大火給他開下去就對了~~ 



每個人都拿的不手軟啊~~ 就是要給他吃素吃到飽!!! 吃的黑皮 

沒看錯!是 雞塊,但是是 素 的!!! 好好吃啊~~ (( 扭~~

可樂餅
又是一道好吃到爆表的炸物 ~~~ 素鹹酥雞 !!!!!! (( 秒殺一盤

薯條也很棒 >////< (( Yoyo 根本就是餓死鬼上身了 Orz

現煮麵食 ... 這個是粿仔條
這個是 ~~ 南投意麵
一般的白麵~

傳說中好吃的蘿蔔糕 ~~ Yoyo 應該吃了有 5 ~ 6 塊以上,Yo 媽更是愛不釋口 XDD

他們的蛋糕基本上都很棒~~ Yoyo 蛋糕也吃了兩盤有吧 @@ ...
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總而言之~
春天素食 Buffet 是 Yoyo 絕對首推的素食吃到飽餐廳,
一個人約 500 + 10% 服務費~ 服務生阿姨都會定時過來幫我們清理桌上盤子~ 很貼心呢!!!
不過不同時段有不同收費,可以自行去 官網 查詢唷!
店家資訊:
「春天素食餐廳」台中西屯店。
地址: 台中市大墩十七街 88 號 2 F
電話:04-2328-0956





















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