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彰化花壇 北京涮羊肉 - 鍋貼好吃,涮羊肉火鍋食材新鮮

生平無大志只求有錢花
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2014/04/11 15:31:21
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4,551

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說起花壇比較常聽的火鍋有2間,1間是位於三家春頗有名氣的北京涮羊肉,另1間就是在花壇砰砰雞旁進去的汕頭牛肉火鍋,不幸的是這2家我都還沒吃過

 

尤其是涮羊肉,吃過招牌鍋貼的人都大力推薦,剛好清明連假,幾位國中同學約聚餐,都沒吃過,就決定來試看看,唯一一位吃過給的評價是食材新鮮,有青,湯頭等到食材都煮完在喝,美味十足。

 

_DSF9180.jpg  _DSF9185.jpg _DSF9186.jpg  

位於彰員路上的巷子裡,離我家其實蠻近,只是經過這麼多次,還真不知道店就在這裡。外面有個招牌,裡面也有個小招牌,能見度不高

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看板菜單,最特別有鮑魚鍋貼1個220,只能說跟牠有緣無份,這價格實在不是我這平民能吃得起...有機會在試看看,還有不能外帶,內部裝潢不會很華麗,就很一般的餐廳

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_DSF9174.jpg _DSF9175.jpg _DSF9176.jpg  

因為遲到,所以同學已經點好一桌菜在等我們,加上大家都很餓,所以也沒有很仔細拍,除了鍋貼、豬肉、還有花枝丸、鴨血、豆腐、高麗菜、茼萵、芋頭、腸子、豆皮、蛤仔和玉米,加上用蓋子蓋起來活跳跳的蝦,另外還有滷味小菜!

 

會附上特別沾醬,應該是芝麻醬

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鍋就是用上方的開口來決定木炭火力的大小,所以沒有瓦斯開關可以調!湯沒煮之前很輕只有一些中藥材,說真的就只有淡淡的味道...等到開始滾後就開始丟料去煮,在這之前就先試看鍋貼跟滷味,滷味有海帶、豆乾跟豬頭皮,都還不錯也有夠味,很適合當小菜,鍋貼果真不負眾望,酥脆的底加上柔軟帶有肉汁的內餡,而且還有包香菇,味道跟外面不太一樣,不過吃到下面,感覺有點油耶,但如果只吃鍋貼我還是可以,當然價格也是不太便宜 7.5一顆

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芋頭跟花枝丸跟蝦子是印象比較深刻的,煮的鬆軟的芋頭很美味好吃,不僅做甜食好,就連下鍋當鹹食也很ok,只要記得別煮到芋頭太軟爛就可以,花枝丸則是SIZE不一樣,拳頭般大的花枝丸包著滿滿的花枝,也算是蠻好吃,還有活跳跳的蝦子,不用蓋子蓋住會跳出來,好吃彈牙

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因為有人不吃牛跟羊,所以就只有點豬肉,沒嚐到羊肉的好味道有些可惜,豬肉也蠻新鮮好吃,最後湯味道跟剛開始那種只有水得感覺不一樣,不過我不愛喝湯,愛喝飲料就是。

 

最後終於有機會插旗,生意也很好,食材果真如同學所說新鮮,我覺得是那種久久就會讓人想要懷念的好味道,因為價格上也不是很便宜,雖然不給外帶,但我知道如果夠熟好像可以外帶鍋貼。聽說前老闆娘在彰化有開一家鍋貼店,想吃看看的可以尋找看看,公園路附近

 

地址:彰化縣花壇鄉彰員路一段738巷7號

電話:04-7873338

 

 

彰化,涮羊肉,鍋貼,花壇



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北京涮羊肉

北京涮羊肉

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彰化縣花壇鄉彰員路一段738巷7號
04-7873-338

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北京涮羊肉

3.80

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彰化縣花壇鄉彰員路一段738巷7號
04-7873-338
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