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【花蓮市區美食】總有一天吃到你之花蓮賴桑壽司屋

Pinky Chou
[招牌菜]招牌賴桑巨無霸招牌握壽司牛肉砂鍋堡套餐賴桑碳烤雞腿
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2014/04/16 12:28:39
28
2,427
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 一直都很想去吃這間大家口耳相傳相當好吃的賴桑壽司屋
去年底去了一趟花蓮,沒有事先做好功課,晚上八點半想去吃握壽司,老闆說已經賣光了
今年中又去了一趟,還是先做好功課,早早十一點就到門口準備搶拿號碼牌,無奈竟然遇到公休
直到月初又衝了一趟花蓮,拚老命也要吃到你,海枯石爛的等了一小時才有位
不管怎樣,總算是吃到了,這算不算是三顧茅廬勒 


花蓮度週末的星期六大約11點半左右抵達賴桑壽司屋
看到滿滿滿的排隊人潮雖然有點阿渣,但是總比前一次來遇到公休日撲了個空來的好多了
我們拿到18號號碼牌,在門口展開痴痴等時光,這樣一等....就是一小時.....

 


賴桑壽司屋 (點我)  
Tel:03-832-8917
Add:花蓮縣花蓮市中正路335號(寶雅生活館旁)
 

門口牆上的Menu,我們趁等待時間選好一大堆我們想吃的
因為真的等好久又好餓,看到每一樣都好想吃,導致最後我們點的有點失控

 
 
大約12:40左右,工作人員喊了"18號",我們開心地被帶進去,並迅速的點餐完畢
服務人員的動作相當迅速,先送上一壺熱茶和小菜
 

接著送上點菜單,還迅速的算好了價錢
我發現人處於太飢餓的情況下往往會失控,一如我們

 
 
土瓶蒸 NT$70
湯頭還不賴,餡料還算豐富(抱歉沒拍到),檸檬直接丟進去,酸甜口感我們都喜歡 

 

鮭魚卵軍艦壽司 NT$170(4個)
基於我是一個鮭魚卵控,就算吃完會撐死我也願意

其實也不是我故意貪心點了四個,實在是店家有點家的堅持,一份四個就堅持不讓我點半份啊 
 
 
鮭魚卵在嘴裡爆開後,鮭魚卵帶點略鹹的口感搭配扎實的醋飯和海苔味,整個是很深得我心
硬要挑毛病的話,我只能說....壽司放的醋飯太多了啦!吃完好飽喔~~~
 

  
本港馬加魚蛋沙拉 NT$100
會點這道菜完全是因為她標新立異的菜名,我們在外頭排隊等待的時候研究了很久
一直在想.....這菜名該怎樣拆解才對呢?????

我想應該是有一種叫做「馬加魚」的魚吧!
所以這是一道用馬加魚卵做成的沙拉料裡,跟一般我們印象中會上桌的沙拉不太一樣
馬加魚卵的口感跟飛魚卵有點類似,不過比較詭異的是上面那坨美奶滋有點太多了.....
  
 
 
日式花枝蝦餅 NT$100/2塊

老實說,上桌有一種莊孝維的fu,這價位好像有點誇張......不過好吃


花雕醉雞 NT$120
由於有人非常餓以及非常熱愛吃醉雞,所以我怎樣都無法阻擋他在壽司店裡吃熱炒店才有的醉雞
不聽勸的結果就是..................來到賴桑還是乖乖的吃壽司生魚片吧  


碳烤豬肉串 NT$80/2串
本來幻想著吃到又嫩又juicy的豬肉串
沒想到一口咬下,這肉片的肉質相當相當相當的硬!!!!!!!!!!!!!!!!

當場真的很想翻桌,真心建議大家避開這道地雷~~~ 
 
 
賴桑巨無霸招牌握壽司 NT$190
兩個鮭魚、兩個鮪魚、三個旗魚,真的是超級巨無霸握壽司
一上桌看得我們都傻眼了啊~~~太豐盛了這餐!!! 
 
 
我們硬是等到全部菜色到齊拍完照才能吃
不知情的人可能會以為我們是Taipei Walker的記者編輯攝影師之類的採訪人員吧
擺滿滿的一整桌看起來超豐盛,不過隔壁四人桌桌上的食物都比我們少,整個就很囧
但是尷尬歸尷尬,拍起照來立刻露出職業笑容,專業度依舊   
 

近拍這超厚鮪魚生魚片,讓你知道這巨無霸的威力有多猛烈
 

果然不負眾望,難怪網路上受到大家大力推薦
生魚片搭配包覆在生魚片和醋飯之間的芥末一口咬,又鮮又甜又嗆,太過癮了
(這一顆大概要分2-3口吃,建議想要一口吃一顆的捧由請勿輕易嘗試) 
 

可能是我個人對鮭魚的熱愛,我覺得鮭魚生魚片最好吃
豐富的油脂均勻的分佈,吃進嘴裡滿滿的魚脂香味,非常滿足
不過我真的是忽略了"巨無霸"這三個字,導致我們一整桌最後根本吃不完
然後我環顧了四周,大家幾乎都是2人/4人share一份巨無霸握壽司,而我們竟然白癡的一人點一份
提醒大家千萬不要在極度飢餓的時候來排隊,以免跟我們一樣踏上失控點餐之路   


 




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花蓮縣花蓮市林森路90號
03-8328-917

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