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《捷運忠孝復興站/忠孝敦化站美食》東區新開店.叁和院台灣風格飲食

魔鬼甄
[低消]300元/人
[招牌菜]叁杯雞,秘製味噌松阪豬,梅干扣肉,招牌蘿蔔糕,辣子跳跳雞,糖醋子排,東坡肉,虎皮刈包,泰式涼拌炸蛋,叁和院秘製XO醬炒蘿蔔糕,梅子腐乳臭豆腐,招牌大蝦球料理,腐乳空心菜,刺蝟叉燒包
本次滿意度: 3.45
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2014/04/27 22:09:37
668
10,700


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最近FB上看到幾位饕客網友陸續在東區叁和院聚餐打卡,雖然還是試營運中的新開店,感覺上熱度已經很高!我們家也在板橋好鄰居小虎的邀約下,一起到參和院試菜,話說店家敢在東區巷弄間的美食一級戰區內開店,還真的要有一定的CP值才能吸客上門站穩腳步啊!

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東區叁和院台灣風格飲食店址是台北市大安區忠孝東路四段101巷14號,頂好名店城旁巷內,捷運忠孝復興站和忠孝敦化站中間,從商業午餐、下午茶、晚餐一直作到宵夜場,還提供手做茶飲和專業酒水,試營運期間全品項有滿千送百優惠。

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參和院的取名來自台式三合院,店內裝潢頗為特別,寬敞新穎又混搭老式復古鐵窗,甚至還有點水立方和鳥巢的fu~

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座位分大小區、還有開放式包廂,服務生制服整齊,年輕親切,感覺店長很願意聽客人意見,請繼續保持下去。

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提供兒童座椅,方便全家聚餐或是媽媽們午茶約會。

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靠近酒吧這一區塊,鳥大叔說像在勤美誠品或是薄多義之類的店家內用餐。

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參和院的菜色多,營業時間長,還有適合晚場宵夜的酒吧,還好捷運站就在附近,聚餐小酌不用開車也ok。

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因為要從商業午餐、午茶點心、晚餐一直作到宵夜場下酒菜,菜單種類非常多,如果不知從何下手點菜,建議詢問服務生或是參考桌上的招牌菜推薦。

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叁和院採用越光米,白飯煮的不錯,也可以點魯肉飯(菜單上的取名比較有氣質叫「極品豚丁飯27元),同桌友人說不錯吃,不過因為要配菜,所以鳥大叔只點了白飯。

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單點前菜,這辣椒魚乾有辣有香有開胃下飯。

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五味九孔鮑一份87元,甜筒裡面有九孔、洋芋泥、鳯梨蘋果丁,創意菜色視覺效果十足,千萬不要以為是冰淇淋...

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麻婆豆腐187元,店員說是用豆香較濃的板豆腐,還不錯,但說不上必點。

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叄和院馥郁蜜小卷257元,這個有點像夜市巨無霸炸魷魚的蜜汁高級版。

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叄味玉米雞337元,沾醬提供了冰梅醬、蒜茸辣椒醬油和胡椒鹽,雞肉口感不錯。

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玉子一夜干387元,同行友人Vivi列為第一名,之前吃過海膽煎蛋、小管煎蛋,這還第一次吃到一夜干煎蛋,很特別的創意菜色!

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叄和院極品臠肉387元,可加購虎皮斑馬刈包一組4片47元。

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臠肉用低用蒸烤箱烹調,肉嫩帶汁,單吃也好。

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有機蒜泥藍蝦料理387元,蝦肉不是很多,下面的粉絲反而是爭食的亮點,服務生說食材跟瓦城同等級。

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水果蝦球287元,賣相十足,可惜調味過重,醬汁少一點會更好...

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參和院秘製烤羊腩387元,羊腩滷過再烤,微甜口味,有孜然粉可沾。

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叄和炙鹽豚277元,烤鹹豬肉沾馬告蒜頭醋,好吃!

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秘製味噌松阪豬357元,這道跟叄和炙鹽豚建議擇一,肉質是味噌松阪豬較佳,但鹹豬肉沾馬告蒜頭醋較耐吃。

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酸菜牛肉287元,鳥大叔不吃牛,直接PASS。

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宮保雞丁257元,大好評菜色,同桌友人過半按了讚!

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辣子跳跳雞287元,肉嫩嗆辣,下酒配飯皆宜,鳥大叔的最愛菜色之一,列為來店必點!

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梅汁腐乳臭豆腐177元,臭豆腐聞起來就很有味,鳥大叔的最愛菜色之二。

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豆酥高麗菜157元,豆酥的油香沒有幫高麗菜的甜脆加分,失敗...

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叄和煸四季227元,鳥大叔覺得煸的有乾有香。

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蛤蜊絲瓜257元,中規中矩。

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霸王別姬鍋777元,電影總舖師的古早味「雞仔豬肚鱉湯」,在豬肚內塞入去骨烏骨雞清燉,這鍋有店員桌邊服務。

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湯頭不像一般名店雞湯的濃厚重油,參和院的霸王別姬湯走清甜路線。

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甜點和特製點心之前,先來個調酒中場休息,鳥大叔點的交響曲,是高梁酒與水果的搭配,酒香順口好喝!(※飲酒過量有礙健康※)

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鳥大叔因為吃太飽,再加上對甜點比較沒有興趣,所以上面這一大串都PASS過,至於同桌友人的評價大致都不錯,尤其是芭樂起司蛋糕和雨花石芝麻湯圓最多人推。

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最後是叄和院的精緻點心,紅豆核桃白兔包和刺蝟叉燒包讓人想起在香港迪士尼的親子時光,而叄和年糕捲更是眾人推薦的午茶必點。

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用懷念的古早味綠豆冰棒作為ending,對六年級生鳥大叔來說實在是很美好的一件事!

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鳥大叔初訪的喜好菜色有五味九孔鮑、玉子一夜干、宮保雞丁、辣子跳跳雞、梅汁腐乳臭豆腐和叄和年糕捲,這幾道不是超對味,就是料理有創意。叄和院才開幕不久,目前還有滿千送百和Facebook打卡好康三選一等特價活動,最近還想揪幾個大叔來喝點小酒聊聊天,試試泰式涼拌炸蛋、鹹豬肉蛋炒飯、叄和院金縷絲和主廚軟殼蟹料理等等其他幾樣網友的好評菜色。


※東區.叁和院台灣風格飲食※
https://www.facebook.com/sanhoyan.com.tw
地址:台北市忠孝東路四段101巷14號
電話:(02)2731-3833

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