火紅的元手壽司，開幕至今，人氣不退燒

用餐時間，滿滿的人潮

原因無他，食材新鮮

野菜和風沙拉 $80

花枝握壽司 $30

海麗握壽司 $40

紅甘肚握壽司 $65

甜蝦握壽司 $35

生干貝握壽司 $60

鮭魚握壽司 $50

鮪魚蔥花細卷 $90

黑豆軍艦卷 $20

稻禾壽司 $25

鮭魚卵軍艦卷 $60

醋昆布香魚 $50

炙燒牛肉 $70

海膽軍艦卷 $120

炙燒干貝壽司 $65

 

穴子魚炙壽司 $140

  

厚蛋燒 $45

 

吃握壽司，口味的順序通常會由淡到濃

也是由白身魚開始吃，最才吃海膽這類濃郁的壽司

這是怕濃郁型的壽司搶了淡味的壽司

日本壽司之神「小野二郎」，據說更將這樣的順序應用在套餐上

類似前菜、主食、果物甜點的概念來出餐

雖然元手的等級無法跟小野二郎捏製的壽司相比

但來到元手，也不用一次將想吃的餐點點足

可分三次來點餐，一點也不麻煩

而且更能吃出每道壽司的味道

吃這類的握壽司，如果能將預算拉到800~1000

較能吃到握壽司的滿足感

 

 

元手壽司

店家地址：台中市西屯區朝富路248號

電話：04-22581978

營業時間：11：30~14：00  17：30~21：00

 

 

 

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