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台中中友-- 品田牧場

L.W
[招牌菜]菲力豬排,日式芝麻冰淇淋,奶酪,七味霜降豚燒
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2014/05/13 08:21:05
44
3,086
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地址:台中市中區育才北路69號
營業時間:AM11:30~14:30 PM17:30~22:00
 
 
這篇是我近兩次吃完品田牧場的用餐食記
 
 
店外
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
門口就有擺放菜單供路過的人參考
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
櫃台
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
後位區
 
櫃台對面跟旁邊都會有沙發座椅,可以等候座位時稍作休息
 
這裡的座位很多基本上候位時間都不會太久
 
我們這次去用餐,事前沒先訂位直接去,大概也只等了五分鐘服務生整理完座位就帶位了
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
兩人座位
 
裡面座位幾乎都四人座位比較多,兩人座位只有緊鄰牆壁幾桌而已
 
 
菜單
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
平日中午有$258 套餐可以選,但其他時間就只能選$318套餐了
 
需另外加收%10服務費
 
 
主餐(12種任選一)
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
 
飲料/甜點
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
 
單點
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
 
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
芝麻磨研缽
 
點完餐後,就開始磨起芝麻來了~~~
 
會有波滋波滋的聲音爆開,芝麻香氣會慢慢跑出來
 
這是等等要加豬排醬用的
 
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
高麗菜絲
 
首先先上來的是高麗菜絲
 
一桌會給一大盤,是可以無限續的
 
高麗菜絲上方會撒上幾顆蔓越莓跟葡萄乾
 
高麗菜絲基本上是加芝麻醬拌著一起吃
 
我很喜歡他們調的芝麻醬,濃度適中,吃起來又帶點甜味
 
高麗菜絲吃起來清脆爽口
 
 
芝麻醬跟高麗菜絲一起根本是一絕~~~為了吃那芝麻醬,續了好幾次高麗菜絲耶品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
 
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
前菜
 
前菜的部分是隨季節更換的
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
梅漬山藥
 
酸酸甜甜的算是開胃~~
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
鮭魚佐豆腐
 
最上頭有一小片煙燻鮭魚搭配生菜還有嫩豆腐
 
吃起來非常爽口品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
而且還擺上在湯匙上方,舀起來一口吃剛剛好
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
薯泥沙拉
 
加上酸酸甜甜的芒果優格整體感覺不錯
 
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
主餐的部分有附 白飯 / 味噌湯 / 蒸蛋 / 蘋果醋
 
白飯 是採用日出越光米飯,吃起來相Q可口
 
味噌湯 除了有豆腐之外,還吃的到小小的魚塊喔~~
 
而蒸蛋 的部分也是加了一些海鮮料,增加鮮味呢
 
蘋果醋 因為上方加了一層碎冰,一剛開始喝的時候覺得沒啥味道......不過喝到中間醋的味道終於有跑出來了,算是吃飽飯後可以幫助消化吧
 
不過吃完這些包括主餐,後面的甜點跟飲料都還沒上其實就超飽了品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
主餐 - 藥膳霜降豚
 
加入藥膳煮出來的一道
 
裏頭有五六片的霜降豚還有寬冬粉、高麗菜、香菇、魚板
 
吃起來有淡淡的藥膳香
 
寬冬粉有稍微吸附湯汁,吃起來Q彈
 
豚肉表現還不錯,軟嫩好咀嚼,香氣也夠
 
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
主餐 - 海味壽司豬排
 
上面那層由右至左有蝦子、龍蝦沙拉、海苔、蝦卵、蜂蜜芥末醬?!
 
下方則都是豬排捲
 
不過只有最左邊那一個裡面好像是花枝捲
 
算是創意豬排料理,覺得吃起來也沒什麼特別的
 
 
不過,重點是我很喜歡他們的豬排外面的那層裹粉,吃起來都非常的酥脆
 
而且完全感受不到它的油膩感品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
卡滋鮮菇餅
 
這項是拿兌換卷招待的
 
鮮菇餅有附泰式酸辣醬和一小陀高麗菜絲
 
光看就可以知道這厚度不容小覷
 
吃起來外酥內嫩,不會過於乾柴,但是吃起來沒啥香菇的味道,反而有點像肉餅?!品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
左:熱水果茶 / 右:桂花和菓紅豆湯
 
水果茶是用茶包加入金佶、蘋果丁、柳丁片 ,喝起來算濃厚
 
紅豆湯上方的和菓子口感吃起來有點像QQ蛋,不過這應該不是用炸的而是用烤的
 
紅豆湯裏頭有給很多紅豆顆粒喔~~並非只有湯湯水水而已
 
甜度稍甜了一點,但還能接受
 
 
品田牧場(台中中友店):台中中友-- 品田牧場
 
果然是王品旗下集團的餐廳,不論餐點品質講究,服務也是周全阿
 
 
 



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