今天我家兒子25歲生日
回想24年前ㄉ今天老娘可是陣痛一整夜+高燒40幾度,一整晚胡言亂語意識不清
好不容易捱到天亮醫生來看才說要緊急開刀,也就因次老娘肚皮上畫下人生第一道刀疤
還好兒子爭氣這麼多年來沒讓老娘擔心過,今年即將研究所畢業囉
所以老娘又砸大錢請兒子吃大餐(哈~其實是自己愛吃)
因為家人都愛日式料理.....除ㄌ偶家婆婆不吃生食(反正今天她不是主角 哈~)
所以這次選ㄌ這家.........雪場道樂x旬鮮炭火燒x雪場祭
之前這家好像是賞+,網路評價很兩極,不過大都稱讚他家ㄉ食材新鮮
所以衝著這點決定給他一次機會,如果踩雷再打入冷宮就好
進門櫃台處
預約中午12點,除板前外一般座位約已坐七成滿所以不好意思拍
店內環境亂亂拍
服務生給我們包廂ㄉ座位
菜單來囉~
老爺吃日本料理必喝....清酒
女兒跟小姑分這瓶,兒子等下還要去學校拚論文所以不敢喝
套餐開胃菜~~漬蘿蔔,很讚,另一碗是980日式套餐ㄉ芥末章魚
老爺點ㄉ是1500單人套餐~~
蟹腳和風沙拉
淮山海膽細麵~~這個海膽真要給他拍拍手,這應該是我目前在台灣吃過最~~好吃ㄉ
跟築地市場壽司大吃到ㄉ口感一樣完全沒有一丁點ㄉ藥水味
特選綜合生魚片
鮭魚卵手捲
辣烤松阪豬......
牛小排.....師傅忘ㄌ烤就上來,結果以為是兒子套餐ㄉ所以進ㄌ兒子ㄉ五臟廟去ㄌ
鹽烤鱈場蟹~~這鱈場蟹也很讚,烤過後蟹肉不會乾澀多汁還帶有甜味
鱈場蟹味噌湯~~
980日式套餐~~鮭魚凱薩沙拉,鮭魚經過炙燒搭配凱薩醬很棒ㄉ口感
季節綜和刺身
龍蝦沙拉手捲
綜合串燒~
綜合握壽司
酒蒸蛤蠣
980燒肉套餐~水果沙拉
鹽烤雞肉串~~其實有兩串,一上來就被搶食 哈~
花枝&小干貝
綜合菜盤~(這個套餐還有碗鮮魚味噌湯服務生忘ㄌ上,後來吃太飽也懶ㄉ要ㄌ)
每份套餐都有附一小盒哈根達斯
餐後水果~~這季節ㄉ西瓜怎麼可以拿~~麼好吃
特級六品貫握壽司~
照燒花枝
北海道大干貝
鮭魚烤飯糰
鰻魚飯
再來兩個鍋
北海道炙鮭石狩鍋
安格斯新牛肉涮涮鍋
這餐吃下來一整個大滿足,食材確實新鮮
只是今天外場好像缺人手,上菜速度有點小慢.不過還好就一家人慢慢吃慢慢聊
除ㄌ幫兒子慶生外,順便提前一家人先吃頓團圓飯
因為.........哇哈哈,老娘跟老爺周日要飛美國度假三星期,今年過年又不在家過ㄌ
