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『食記』高雄三民。樂樂將-異國風味料理,實在好吃創意異國風味

陳尼力
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值4.00
2014/05/28 08:39:33
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樂樂將-異國風味料理30.JPG

樂樂將-異國風味料理(手作創意餐點)
位置:高雄市三民區博仁街ㄧ號(近十全路跟博愛路口)
營業時間:11:00-21:00(每週一店休)
電話:07-3130090(無刷卡

跟老公閒晃無意間發現的樂樂將餐廳,上網趴了一下文
原本是樂樂將親子餐廳,目前轉型成"樂樂將-異國風味料理"
由於主廚是外國人,也會發現很多外國朋友來這裡享受異國餐點
餐廳旁邊是三民公園,吃飽還可以散個小步消化一下
位置還蠻不錯的,下次應該中午來用餐,感受一下自然環境的清幽

 樂樂將-異國風味料理04.JPG

帶有南洋風味的餐廳,簡約帶有個性風格
採用半開放式的廚房,當天主廚在製作披薩,店家說可以拍攝製作過程
讓我喜孜孜的跑到主廚面前拍手作披薩餃,現點現作的新鮮口味

樂樂將-異國風味料理05.JPG

在櫃檯上方都有餐點的圖片可以參考,賣的餐點總類很多
主要講求都是店家自己製作的餐點,以健康養生為主軸

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樂樂將-異國風味料理採用自助式點餐,自己手寫菜單在到櫃檯點餐

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發現每個桌上都放有雞蛋花,店家說是門口種植的新鮮雞蛋花
讓餐廳更有南洋風味,好異國~好像在度假

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採用自助式點餐,填寫好在到櫃檯結帳即可
手寫的好隨性唷~蠻有意思的!

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酥脆蝦餅
店家自製的蝦餅,店內也有在販售,一整桶的~好吃很唰嘴唷!

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蝦鮮味濃郁,吃起來不油膩,好適合當零嘴唷~
我個人蠻喜歡的

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喜歡的可以買整桶的回家慢慢想用,不油膩唰嘴

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餐廳內帶有濃郁的異國風味,牆面的塗鴉都是老闆自己手繪的
好有才唷~~帶有美式風格的手繪塗鴉,更增加店內的獨特性

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樓梯處有翅膀,尼力看粉絲團有活動
跟翅膀拍照上傳打卡享有優惠

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美式漫畫的精采片段

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帶有美式鄉村風格的環境,微微昏暗的氣氛
讓用餐起來很放鬆不會有壓力,有自家的FEEL

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免費享用的湯品,無敵好喝
味道好濃郁唷~有異國風味,真的可以喝上好幾碗,讓我好驚訝唷!
這是免費自己取用的湯品,居然可以這麼好喝~

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主廚製作我們點的披薩餃,店家說可以拍~(我當然不客氣的拍囉)

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現烤枕頭披薩
菜單上有寫採用石板烤箱,讓披薩呈現底部焦脆,尼力認為口感真的比較扎實唷~
加上是手作的,所以厚薄度會不均勻,讓口感更加多層次,我喜歡

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升級套餐的田園沙拉
採用的是油醋醬,風味不會太酸,讓沙拉爽口
沙拉清脆度也不錯~

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可爾必斯雪泡
腦公點的可爾必斯雪泡,好好喝唷!
我不小心吸一口就喝了半杯XD
裡面還有碎冰讓飲品更加消暑清涼,搭配餐點還蠻不錯的

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泰式冰奶茶
樂樂將的餐點都可以任意搭配,套餐飲料可以更換再補差額即可
不會很甜膩順口的泰式奶茶,茶香味很足夠
有濃郁的泰式風味,加上不膩口,讓我好喜歡唷~

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茶香味濃郁在嘴裡迴盪,不苦澀很香
不甜膩加上碎冰增加冰鎮風味,很南洋風味的飲品

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黃金魚丸佐咖哩醬

讓尼力跟腦公都搶著吃的黃金魚丸佐咖哩醬,意外發現的美味
魚丸帶有QQ口感,咖哩的香是柔和的
味道很濃郁,好想叫一碗白飯來配

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咖哩裡面還有蔬果的甜度,魚丸本身也有香氣
搭配咖哩醬風味更好吃,腦公還把火鍋內的魚丸在加入咖哩醬內一起吃
口味讓我兩好喜歡,下次來還要點

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泰式酸辣椰奶湯火鍋(海鮮)
當天用餐外頭下雨,最適合吃火鍋了
樂樂醬提供的泰式火鍋果然也很異國風味
不用跑到泰式餐廳就可以享用到美味的泰式火鍋

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湯頭也是店家自己熬煮的,不是採用粉末
風味很柔和,慢慢的嘴裡面會有辣度,讓身體都熱呼呼的溫暖

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採用的海鮮野蠻新鮮的,還有可愛的企鵝火鍋料XD

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新鮮菜盤採用異國特色銀製品裝,質感都提昇了~

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泰式酸辣椰奶湯火鍋到後面會變得濃郁好喝
裡面不僅有蔬菜的香氣,還有海鮮的鮮甜
喝完會發現嘴巴也不會燥熱,不太會口乾舌噪
這表示都是新鮮食材熬煮,吃了不會上火阿~~~

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臘味香腸卡頌(現烤枕頭披薩)
菜單上面有說明,樂樂將披薩是道地美式口味,特別的是採石板烤箱
店家說麵團都是當天發,所以口感會更有咬勁
尼力也發現麵皮會越咀嚼越香,加上是手工製作
會有厚薄不同層次的口感,有脆有Q度

樂樂將-異國風味料理31.jpg   

一端上來有讓我跟腦公驚呼到,枕頭披薩插著刀叉,太酷了
能看到利用石板烤箱所烘烤的表面,有不均勻的焦度

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能吃到厚薄不一的層次口感,搭配起司跟配料
越咀嚼越香,尼力覺得起司味道夠,吃起來不會膩
吃完很有飽足感

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可以搭配店家自己調配的紅醬一起享用
讓枕頭披薩更加爽口唷!有番茄的香氣,風味會往上提昇

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喜歡吃披薩的朋友可以品味看看枕頭披薩
與一般披薩風味不同,帶有焦香的餅皮
搭配豐盛的起司、餡料,香氣在嘴裡一直竄出來,好吃阿

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奶油脆皮豬
店家推薦的奶油脆皮豬,用漢堡麵包製作的
烤的很酥脆,滿滿的牛奶、煉乳,歐~~~這好吃!

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這個有中我的胃口,有點像是港式的風味
又帶有自家的特色,漢堡外皮帶有酥脆
表面吸付滿滿的奶油與煉乳,超好吃,這款是我的菜

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升級套餐附贈的甜品(手作甜品)
手作優隔搭配黑糖,第一次吃這樣的組合,有讓我驚艷到

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優格的微酸V,搭配黑糖的甜香氣,完全融合在一起
有迸出很特別的風味,吃起來很意外的順口
沒想到優格跟黑糖搭一起還蠻配的

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樂樂將菜單

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樂樂將菜單

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樂樂將菜單

當天尼力有看到菜單上的混血兒唷,很可愛~
而且中文講的很流利阿,太可愛了,會跟客人一起玩唷

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樂樂將-異國風味料理的餐點還蠻有南洋風味
餐點的份量還蠻多的,可以吃到很飽~
帶有美式鄉村風格的用餐環境,品味異國料理
尼力個人覺得餐點好吃,味道夠,卻不會太過於燥熱
尤其是南洋火鍋、黃金咖哩魚淡、奶油脆皮豬等讓我到現在都還想吃(我個人認為必點)

尼力在菜單上還有看到讓我眼睛一亮的"黑香蕉蛋糕",香蕉控的尼力改天要來朝聖
下次想要來點不一樣的菜色,在另外跟大家分享唷~
後來有看到朋友也跑去樂樂將吃,點了鍋燒意麵,也讓我流口水(筆記)

巷弄中意外發現的樂樂將-異國風味料理餐廳,一起來品味創意異國餐點
有興趣的也可以上樂樂醬粉絲團關注:粉絲團

 

樂樂將-異國風味料理(手作創意餐點)
位置:高雄市三民區博仁街ㄧ號(近十全路跟博愛路口) 
營業時間:11:00-21:00(每週一店休)
電話:07-3130090(無刷卡

咖啡 copy

甜品 copy  

高雄冰品  

高雄好吃,異國料理,披薩,火鍋,南洋,香蕉蛋糕,手工餅乾,義大利麵



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