村長痞客邦：http://ketr0403.pixnet.net/blog
村長報哩哉：https://www.facebook.com/ketr0403?ref=profile
最近韓劇正夯
所以為了配合劇情應該來享用韓式餐點
接著跟著村長的腳步看下去
"老韓家"位於七賢路(高雄港附近)
店家外觀像一般民宅
故要前往用餐需要特別注意位置店家位置
"老韓家"外頭就印製著自家的招牌菜
店內的空間不大，只有一樓用餐空間
村長細數過六人座位跟四人座位各4張桌子
店內裝潢走的是簡潔風沒有過多的裝潢
村長覺得比較特別的就這七隻人蔘~好大
飲料區
只有麥茶單一選項可免費暢飲
韓式料理口較重，搭配無糖麥茶剛好可以解油膩
"老韓家"MENU
MENU上有單點、套餐及超值餐
超值餐的菜色豐富CP值也很高
如果是四人或六人去吃建議可以點超值餐
加料單點
村長這次點的是1099與999超值餐
1099、999超值餐：小菜四盤
開胃小菜清脆爽口
1099、999超值餐：石鍋拌飯(牛肉、豬肉)任選一種
不同於其它石鍋拌飯的是"老韓家"的蛋是熟煎的
少了生蛋拌起來的飯粒比較不會黏在一起
不知道是不是這個原因覺得鍋巴有比較少的感覺
但是用料很實在，滿滿一鍋都是食材
1099、999超值餐：煎餅(煎餅、年糕)任選一種
外表酥酥的
吃起來的口感跟味道很像媽媽常煎的"瓢阿煎"
1099、999超值餐：辣炒年糕(煎餅、年糕)任選一種
由韓式泡菜、韓式辣醬及年糕組合而成的一道料理
口味夠重不論是辣味或鹹度都很道味
而且年糕吃起來軟軟QQ的非常好吃
1099、999超值餐：蝦醬高麗菜(炒冬粉、蝦醬高麗菜)任選一種
由大火快炒的高麗菜可以鎖住菜的脆度及甜度
在配合蝦醬的調味整體提高食材的味道
999超值餐主食：春川雞排
春川雞排食材有雞肉、年糕、意大利麵、德國香腸、高麗菜等等…
經過攪拌後整鍋的食材都將湯汁吸附的飽飽的
雞肉軟嫩入味
年糕吃起來的口感軟軟QQ的
而且食材用料實在整鍋滿滿都是料
1099超值餐主食：銅盤烤肉(豬肉片、牛肉片、五花肉、雞腿片)任選二種
烤盤上有一些分支導入小洞
這是用來瀝掉烤肉多餘的油
烤肉醬料
韓式味噌、醬油、海鹽
五花肉
油脂分佈較多
但可以烤久一點將多餘的油脂瀝出
加海鹽吃起來跟山豬肉差不多
牛肉片
肉片薄而且油花分佈較多，吃起來口感水嫩
銅盤烤肉完後，服務人員會將烤盤收走準備上部隊鍋
1099、999超值餐：部隊鍋
部隊鍋食材有肉片、山茼窩、豆腐、菇類、韓式辣醬等等…
但最特別的就是拉麵上的起司片
當溫度漸漸上昇時起司就會溶化
吸附在拉麵與湯頭內
所以在吃拉麵時就可以吃到濃濃的起司味
而整鍋的湯跟食材也因為有泡菜、韓式辣醬跟起司
所以整體味道可以吃的到濃郁辣味跟奶香味
好吃~必推
1099超值餐與999超值餐比較後
村長感覺999超值餐比較讚
主食銅盤烤肉與春川雞排相較之下
春川雞排的CP值比較高
好康資訊報哩哉
店家名稱：老韓家韓味廚房
店家地址：高雄市鹽埕區七賢三路65-1號
洽詢電話：(07)521-4980
營業時間：中午11:00 ~ 14:00 晚上17:00 ~ 21:30
交通地圖：
