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【邀稿】窩客島-香氣濃鬱的比豆起司美式廚房

Liv
[低消]150元/人
[招牌菜]墨西哥辣肉醬起司牛肉堡,乳酪條,檸檬雞柳凱薩沙拉,碳烤雞胸佐芥末籽白醬麵,塔塔雙層鱈魚堡
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2014/06/27 16:19:59
48
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原文發表於:http://blog.xuite.net/oliviadchen/memorybox/224110365

 

六月初收到來自位在埔里的比豆起司邀稿,約莫六月中就收到窩客島寄來的試吃券囉!

但由於綠貓正逢期末各種悲劇,以至於一直到月底才有時間來好好放鬆一下啊!

坐落在南投埔里小鎮的比豆起司美式廚房,老闆是個長得很rocker的帥哥XD

以女兒名字Bido命名的美式餐廳,小小的常常客滿,這次我訂位就訂到了比預期晚的時間XD

除了美式漢堡之外,也提供義式餐點,不過最有名的是濃郁的乳酪蛋糕,

營業不久便成為埔里伴手禮新星。

店鋪看起來不大,離市區也還有點距離,但假日卻需要候位呢!

今天約同樣是手帳及文具愛好者的千千一起來場小約會,

順便帶千千家裡好久沒出門的米克斯女兒--米漿一起出門蹓躂蹓躂。

前往埔里的路上,米漿就一直很乖巧的坐在後座,

除了拍照的時候會很專業的閃鏡頭跟露出這種無辜眼神XD

沿路上就是這樣的超級好天氣~

到達埔里時時間還算早,先到附近酒廠晃晃。

瞧瞧米漿放風開心的樣子XD

餐前先來點消暑的芒果冰沙~

不過芒果只有上面一層,吃完下面的冰沙就沒味道了@@

下午到餐廳的時候已經有點變天,下著小雨,不過不減我們小約會的興致^^

原本訂1點半的位置,我們到的時候店內剛好有空桌,

等了五到十分鐘後比豆就讓我們提前入內囉!感覺蠻不錯的:D

店內的擺設很簡單,有很多大大小小的內嵌式的櫃子,簡單的飲料跟餐點都是在這邊處理。

雖說現在的餐廳都好流行這種吧檯式的設計,但我還是很愛觀察每間餐廳不同的風格。

沒有什麼華麗的裝飾,這風格可能跟我理想中的書櫃沒兩樣,

杯子也不是放得很密集,純粹就是方便好拿、簡單乾淨,很清爽的感覺。

後半部一直延伸到最後面都是像這樣子的小櫥窗,

上方放著老闆的各式收藏,下排櫃子淨空,提供給客人放置隨身物品,

也是一種很棒的空間利用,畢竟兩個人的小桌子真的有些窄小。

吧台的對面是比豆的主題牆,很簡約的只有兩個小小置物架,

宣傳比豆最近正在run的活動檔期,搭上可愛的小熊擺飾,簡約又不單調。

點餐啦! 看皮膚超級好的千千正在猶豫要吃什麼 :P

比豆的餐點大致上分成美式漢堡和義式麵類為主,

除了美式漢堡外,比豆口碑最好的其實是甜點和道地的日月潭紅茶噢!

套餐的餐前湯,有點稀,但味道很香很濃,還算好喝。

如果是濃湯的話就更和我的胃口了XD

餐前圓麵包...沒有特別的評價,麵包香淡淡的,很不錯。

題外話,綠貓很喜歡咬了一口之後大口吸聞麵包缺口飄散的麵包香,

那種香氣撲鼻的幸福感無可比擬。

來張俯瞰圖。這是千千的藍莓優格起司牛肉堡,獨特的餐盤和可愛的擺盤真是令人垂涎。

像荷包蛋般的蒜醬擺在白色的凹窩裡,看起來像極了可愛的小太陽。

酸酸甜甜的滋味是許多女生喜歡的餐點,不過千千覺得優格太多了,

和夾在下面的牛肉味道違和感太重,是唯一的小小缺點。

這是我的香濃雙重起司牛肉堡。

鮮少看到如此精緻的美式餐點,突然有點不知道該怎麼開始哈哈。

沙拉的生菜甜甜的,不苦不澀,我很喜歡;薯條也不乾,不用一直配水的感覺頗好XD

看看這好高好高的奶油~ 是不是很誘人呢>///<

不過老實說這大概是我吃過最狼狽的一次了XD

畢竟漢堡總是要沾手的,如此豐盛真讓我招架不住 :P

而被濃濃厚厚的起司覆蓋住的是遠比起司更厚的牛肉片!!

這超大的幾乎要把我的小胃給塞爆了!

不得不說真的很過癮,兩種不同的起司加上肉汁豐富的牛肉片,

就算小胃很撐了還是想要繼續啃完它 :P

唯一的小缺點是下面那片麵包會因為肉片太燙而整個濕掉,拿起來有點痛苦XD

不過這也是沒辦法的事,餐點迷人就好嚕^^

餐後趁著甜點端上前的空擋,邊喝著好喝的日月潭紅茶邊參觀老闆的可愛收藏品們。

愛心小熊。這系列的小熊聽說要價不菲,老闆很大方地答應我可以拿下來拍。

千千說她最喜歡這隻骷髏,有一種黑暗的陰沈,同時又存在著可愛的氣息。

擺在櫥窗裡,搭配有趣的蠟燭擺燈,是不是真的很有黑暗執事的感覺呢 :P

這一整櫃都放滿了老闆各式各樣的收藏品喔!

但想拍照請先問問老闆,畢竟餐點沾手,如果因此弄髒了熊熊們就不好了 :)

另一邊還有袖珍版的小熊,也是很可愛呢!

熊熊跟車車是一款的,用玻璃杯罩住加強櫥窗意象,背後打燈點綴,

就像博物館的展品一樣。

還有英雄系列!

後來時間真的不夠,得先走,開口前老闆娘就很親切的問我是否需要將甜點裝盤讓我拍照,

終於見到據說很棒的乳酪蛋糕本人了>///<

冰過之後的乳酪蛋糕更紮實綿密,美一口都有滿滿的濃郁,

體積小小的卻有大大的滿足。

臨走前看到這個很特別的鐵盒,老闆娘說是香菸禮盒。

雖然說已經空了啦,但,裝香菸的空鐵盒可以做得這麼漂亮?!

也未免太精緻了些! :D

簡單的設計,也許你家的廚房與餐廳也會想要這樣佈置,像家一樣;

不簡單的餐點,看似少少的卻帶來大大的滿足,讓人忍不住還會想要再回來試試其他的餐點。

留下有特色的名片和杯墊,希望下次有機會回來時一定要試試不同的餐點。

可愛的小店與尋常如居家一般的擺設,回店率80%。

 


【比豆起司美式廚房】

 

地址:南投縣埔里鎮八德路376號

電話:049-2990873(可訂位)

營業時間:11:30~15:00 & 17:00~21:00

店休:每週六公休

Wifi:yes

 


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南投縣埔里鎮八德路376號
04-9299-0873

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