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《北市大同區♥食記》雙連巷仔內大腸煎。隱藏巷弄內的傳統古早味小吃

謝蘿莉
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2014/06/30 14:11:34
306
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完整文章來源:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/374183339

 

一出雙連站,旁邊就是人聲鼎沸、熱鬧不已的傳統菜市場,而有名的熱門小吃更是不計其數
其實巷弄內的美食臥虎藏龍,像這間位於南京西路上的巷仔內大腸煎,傳統古早味,也是很受歡迎的一間呦!


雙連巷仔內大腸煎
電話:02-2550-8765
店址:台北市大同區南京西路25巷20號
營業時間:AM 9:00 ~ 18:00(周日公休)
 

說起它的位置也蠻妙的,原以為它是藏身在雙連站的菜市場裡面,其實正確來說,應該是介於中山站與雙連站中間,可能要小小步行一下才能達陣,紅、白色的扛棒大而亮眼,不過讓我心中小雀喜的還是那透明的圍簾了!因為這代表,它有冷氣!喔耶XD

 

販賣的食材以大腸煎為主,除了內用,也有提供外帶式的冷凍禮合!通常來吃的客人都會來個大腸煎再配碗香菇肉羹:)

 

香菇肉羹(NT.45元)

它們家的肉羹做法,是傳承自嘉義新港的傳統古早味,使用溫體豬肉、香菇、竹筍,再配上自己獨家的調味醬,湯頭喝來清甜而不膩,雖然是勾芡,但卻相當清爽,才喝一口就讓人覺得它的表現不俗。

 

不管是豬肉、牛肉,溫體的吃起來就是不一樣,肉質特別的Q,特別地富有彈性,而且連口感也很紮實呢!我喜歡它咬在裡嘴慢慢綻放甜味的感覺,愈吃愈涮嘴,讓明明正在減肥的我,完全忘記熱量這件事XD

 

肉羹給得大塊又厚實,咀嚼起來好有滿足感,建議可以加點它們家自製的辣椒,吃起來會更過癮呦!

 

大腸煎(NT.60元)

有別於坊間用油炸的方式,它們家的大腸是用蒸煮的,滋味也比較不會那麼油膩,使用真正的豬腸,製作過程完全純手工,油油亮亮的模樣,還真叫人食慾大開:)

 

本篇共有704字

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雙連巷仔內大腸煎

雙連巷仔內大腸煎

4.60
台北市中山區南京西路25巷20號
02-2550-8765

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雙連巷仔內大腸煎

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台北市中山區南京西路25巷20號
02-2550-8765
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