 日頭赤烈烈的南台灣太陽,還真的不是普通人承受得了的。
我本坐客運南下,車子才剛駛入高雄市,烈日高照的天氣突然一陣暴雨, 唉呀~ 難不成我就是那「隱藏版的雨神」??? 結果客運又下一個路口轉彎,烈日照常高高掛……………… 這是……………… 我還沒睡醒嗎?  |

話說,這天與朋友相約到高雄玩二天, 第一站,因為時間醬醬好, 就先來這一家日式乳酪菓子手造所躲太陽。
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人家下午 13:00 才開始營業, 時間未到,已有不少人在門口排徊不去了。 |
 懿品,不只是「藝品」 對於菓子 — 如同藝術創作 我們有所堅持 這是這家店標榜的精神。 而為什麼是下午營運,其實她們一大早就在廚房忙碌了, 堅持手作精緻、新鮮美味,所以熟客們都願意有耐心的等候。
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這家店沒有很大,小小的,但處處有日式禪味。
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2F聯誼室,供25人以上包場使用 |
 上樓小小探險一下,在樓梯轉角往下看。 含這家在內共有五家總分店,僅有這一家店有小小的店內用餐區,位置很搶手哦。
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樓上用餐的氛圍更棒,寬徜高挑的用餐環境。 但是僅供25人以上團體包場使用~~ 很多來客反應,為什麼樓上不開放給「散客」使用, 其實是人手不足丫,還請親愛的客戶們海涵一下。
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讓人久戀願意一等再等的 -- 下午茶套餐 |
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下午茶的類型有:冰品、茶食、飲品 飲品又含 抹茶、拿鐵咖啡、日式風味茶(紫蘇美人茶、煎茶、黑豆茶等) 另有四組組合餐:含一個蛋糕(乳酪)、伴手禮甜點、 布丁(奶酪)、茶飲
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每日現做限量的伴手禮 自用送禮皆宜 |
 可常溫的伴手禮【土鳳梨酥】 澳洲乳酪、法國諾曼地發酵奶油 昭和麵粉、自製土鳳梨餡、海藻糖 |  需限時嚐鮮【乳酪金薯燒】 新鮮地瓜加入鮮乳、 天然發酵奶油及高登乳酪丁。 入口香氣濃烈,柔軟綿密,細緻紮實。
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 可常溫的伴手禮【太妃夏威夷】 夏威夷豆、焦糖、自製塔皮 |  可常溫的伴手禮【赤豆麻糬酥】 紅豆、麻糬、芝麻、海藻糖 昭和麵粉、發酵奶油、雞蛋
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 需限時嚐鮮【米蘭條】 義大利馬斯卡碰乳酪、夏威夷果仁 85%莊園巧克力、發酵奶油
|  需限時嚐鮮【和樂冰糕】 特選綠豆、赤豆餡、海藻糖 |
 需限時嚐鮮【堂本蛋糕】 北海道 LUXE 乳酪、日本鳥越粉 海藻糖、法國諾曼地發酵奶油 |  需限時嚐鮮【雪藏乳酪】 澳洲乳酪、法式乳酪 酸奶、自製餅乾底、雞蛋、發酵奶油
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 需限時嚐鮮【抺茶捲】 北海道產的luxe乳酪、海藻糖、抹茶粉
|  需限時嚐鮮【十勝卷】 北海道產的luxe乳酪、蜂蜜 上白粉、法國玫瑰鹽
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 可常溫的伴手禮【南瓜子盒餅】 南瓜子、焦糖、自製米餅 |  可常溫的伴手禮【盒餅禮盒】 芝麻、南瓜子、杏仁
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 可常溫的伴手禮【南棗核桃糕】 棗泥漿、核桃、麥芽、桂圓肉 |  可常溫的伴手禮【手作餅乾】 椰香餅、卡雷多、巧克力杏仁、核桃燕麥 可可餅、焦糖杏仁、糖酥腰果、焦糖芝麻
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【清水茶食】 關係企業 |
【清水茶食】高雄市中正四路66號 07-2862627 【美術本舖】高雄市青海路173號 07-5539896 【鳳山大地菓子舖】高雄市鳳山區北堤街23號 07-7331552 【漢神百貨本館B3】高雄市成功一路266-1號 07-2165800 【新光三越左營店B2】高雄市高鐵路123號 07-3430002
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【清水茶食】懿品乳酪菓子手造所 |
地址 : 高雄市新興區中正四路66號 電話 : 07-2862627 傳真 : 07-2862677 營業類型 : 伴手禮 下午茶 營業時間 : 13:00 -- 21:00 停車場 : 無 如何到 : 美麗島捷運站1號出口,左轉至中正四路步行3分鐘。 FaceBook/官網
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