【高雄*苓雅】入口即化的鮭魚炙焰壽司!!! in 秋野屋日式食堂

又到了每個月的姐妹聚餐時間，這次大家投票後，決定吃日本料理。
其中一位朋友推薦再推薦三推薦，說是非吃不可的，就是這間秋野屋日式食堂!
 

1F的座位不多，這是要離開時照的。
已經接近晚上10點了...
聊天聊到忘我 ←標準澳洲來的= =+，是說也沒人上來趕人啦~(我承認這是藉口QQ)

1F 吧檯，店家準備打烊了，清空照....
 

2F唯一一張雙人桌，
人數較多的話應該都會安排在2F用餐，此次用餐人數5人，所以我們在2F~

秋野屋就是一間很簡單的日式料理餐廳，裝潢沒有太多的華麗，
但有去過日本的朋友就會知道，日本的街頭小巷裡，有許多類似這種小小的家庭式餐廳，這麼的樸實。
 

這是單點菜單的部分。

另外可以選擇套餐，有NT.500、600、700三種選擇，沒有菜單，由廚師配菜。
這次我們5個人都是點NT.600的套餐，
有一個朋友不吃生魚片，也可以請廚師另外幫她搭配別的喔!!

我們一直期待著下一道會是甚麼菜，好驚喜~

NT.600/人 由廚師配菜

【生魚片】(4人份)
芥末裝飾的好可愛>< 但我想要現磨的啊.....(翻桌!)
生魚片看起來似乎很厚，但其實不會~
切的薄度恰到好處，不用怕咬不斷、或是吃起來怕怕的。(這是我吃生魚片最在意的地方)
 

【章魚五味】(單人份)
其中一位不吃生魚片的朋友換的。

【博多番茄】(單人份)
外面裹著炸粉，用湯匙撥開後，第一眼看見是番茄耶! 番茄變炸物!也太特別了吧~
再往中間一挖，裡面還有包一些類似蟹棒的海鮮。
外層淋的醬汁感覺有點像一般沾天婦羅的所使用的甜甜的醬汁。味道很搭。

 

裡面的樣子。
 

【和風沙拉】(單人份)
我超愛這道!!! 蔬菜非常清脆，sauce也很爽口!
特別是蘆筍超級鮮甜的~~~ 旁邊也有我最愛的鱈魚肝!!!!
他的鱈魚肝不會太鹹， 建議可以與青菜搭配著一起吃喔! 現在好想立刻衝去吃~~~~~~

【鹽烤豬小排】(單人份)
新鮮的食物，不需要用到太複雜的佐料，沾一點旁邊的胡椒粉一起吃，即可吃到肉最原始的鮮美原味。
且豬小排表皮烤的酥酥脆脆的，嚼起來真的好香。

【紫蘇楊】(5人份)
兩片紫蘇葉中間包肉，醬汁放上一點蘿蔔泥沾著吃，不膩可口!

紫蘇葉裡包鮮肉。 
 

【蒸蛋】(單人份)
這絕對不是只有蒸蛋那麼簡單~~~~~~
蟹棒、還有右邊那超級大顆的炸扇貝!!!OMG~~~~~

因為果了粉看不太出來扇貝，我把粉去掉再拍一張特寫。(PS.真得很大顆顆顆顆)

【西瓜棉魚湯】(單人份)
西瓜棉!? 第一次聽說有這種料理耶@@ 

西瓜棉的口感脆脆的帶點酸味。味道和口感上都有點類似榨菜，但又比榨菜來的大片、厚一點、脆一點!
西瓜棉的酸，加上大顆蚵仔跟鱸魚的鮮，將整個湯頭變得非常鮮美~ 甘甜美味。
吃飽飽的，來一點酸酸的湯，感覺又有食慾了XDD

【軟殼蟹壽司&鮭魚炙焰壽司】(單人份)
其實我是久聞軟殼蟹壽司，慕名而來的~ 還以為已經沒有菜了，正失望呢! 原來還沒結束(開心)!
結果，反倒是鮭魚炙焰壽司讓我驚豔了呢!
入口即化的綿密口感，搭配著醋飯入口，真是人間極品。好想再單點打包外帶啊~

【黑木耳汁】(單人份)
用黑木耳絞成汁，有一點冬瓜的香甜，好順口。老闆可以再來一杯嗎....

如果你喜歡吃日本料理，那麼你一定不能錯過秋野屋。
偏台式口味的創意日本料理，食材吃的出的新鮮，而且份量又實在!!! 真的是飽到一個不行阿~ (噶)
超級推薦用非單點，用點套餐的，隨機出菜的方式，每次光顧都可以吃到不一樣的食材喔!!!

** 店家連絡簿 **

秋野屋日式食堂

地址* 高雄市苓雅區林德街30號

電話* 07-726-8789

營業時間* AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM9:00