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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南區

造訪商家:赤牛角鐵板燒
phone04-2260-1759
place台中市南區工學路157號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
 
 
今天要體驗的口碑券是在YUMI上班附近的赤牛角鐵板燒赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
之前在吃丸太拉麵就有注意到
 
 
那時候想說找一天再去吃吃看(我超愛吃鐵板燒赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒)
 
沒想到跟愛評網推出體驗 我居然投標中啦 赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
 
 
 
 
 
 
 
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒 赤牛角平價鐵板燒
 
 
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒 電話:04-2260-1759
 
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒 營業時間:11:00~22:00
 
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒 地址:台中市南區工學路157號(璀璨工學)赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒MAP
 
 
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒 註:免收服務費
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
 
 
 
 
 
一進店內便聽到主廚們大聲說歡迎光臨赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
跟平常去的鐵板燒服務態度完全不一樣說赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
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環境整理得非常乾淨
 
畢竟鐵板燒是顧客跟主廚會近距離接觸到
 
顧客對餐點的準備及環境衛生都看的一清二楚赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
 
 
 
 
 
而且也不會因為煎炒食物有油煙味或是有悶熱感
 
吹著冷氣用餐超舒服的赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
 

 

 
 
 
店內免費提供冰紅茶及熱湯
 
每天的湯品都會更新
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主廚說他們的湯品堅持用牛筋或大骨熬煮湯頭 赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
讓民眾喝的到天然的健康湯品
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今天湯是番茄時蔬蛋花湯
 
超多番茄及蔥花的
 
喝得出蔬果的鮮甜
 
不會太過重口味
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也有提供美麗果汁及可樂
 
但這就要付費囉
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店內除了個人套餐也有推出雙人套餐優惠
 
讓大家有更多優惠及選擇赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
 
 
 
 
 
menu赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
餐點及價格清楚掛在牆面上 讓顧客一目了然
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
 
 
 
我選赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒 雙人套餐-豪華海鮮總匯
 
餐點內容有:
 
多利魚/鱈魚/鯖魚(選一) 
 
草蝦+奶油干貝+蒜香生蠔
 
以上餐點都是雙人份
 
均有附白飯+兩種青菜+兩罐飲料
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
 
 
 
主廚親切的講解口碑券內容後就幫我們先炒上高麗菜
 
並會事先問我們是否要加奶油
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因為我比較想吃原汁原味 所以就沒加奶油去炒
 
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒 高麗菜吃起來好清脆
 
而不會像外面鐵板燒吃起來爛爛很不鮮甜赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
(照片是一人的份量 主廚幫我們分開放置方便夾取食用)
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赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒豆芽菜的份量也很多耶
 
不添加過多的調味
 
所以不會有口味太重或是過鹹的擔憂
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赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒 奶油干貝  
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干貝炒上大量蔥花提味
 
超開胃下飯
 
只是干貝會咬到嘴巴酸  有點硬度
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最後主廚大展廚藝
 
生蠔蝦子及鱈魚要上桌啦
 
主廚超認真做菜 我也很認真的邊吃邊欣賞(這就是吃鐵板燒的好處赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒)
 
只能說會燒一手好菜真的好辛苦又厲害赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
 
 
 
 
鱈魚部分主廚事先詢問口味
 
有分清蒸跟油煎
 
單然我還是比較喜歡香脆一點的油煎啦
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擺盤超精緻的赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
根本不像平價鐵板燒會出現的規格
 
讓顧客覺得店家好用心赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
 
 
 
 
 
鱈魚的表皮煎的金黃酥脆 
 
再擠上檸檬提味又能降低罹患癌症機率(看百萬小學堂學到的赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒)
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
 
 
赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
 
 
 
 
平常我就很喜歡吃鱈魚 因為魚翅少又大根好挑赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
鱈魚配白飯真的超好吃
 
最外圈那層皮超酥香有口感
 
而且一人吃一大隻真的好滿足喔赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
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草蝦也經過處理
 
把背部的贓物先挑除赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
炒上蔥蒜及黑胡椒增加口感
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吃起來有點像鹽酥蝦
 
肉質很鮮甜呢 蝦頭還能吸到蝦膏超精華的
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最後登場的生蠔
 
主廚外面用一層散蛋包覆
 
再淋上店家特製醬汁
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其實吃起來應該像是牡蠣吧赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
 
剖開來看 蛋裡面包著九層塔及蒜頭
 
香氣四溢再搭配醬汁
 
 口感超獨特又好吃 
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喝上附贈的飲料真的好滿足
 
最後主廚還貼心的詢問口味吃的是否習慣
 
真的讓人覺得很窩心赤牛角平價鐵板燒:【愛評口碑券§第50彈】熱騰騰鐵板饗宴@赤牛角平價鐵板燒
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想吃鐵板燒我一定會再回訪
 
餐點服務都讓我好滿意
 
重點是又平價親民 離家又近
 
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