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台中【峰麵屋】溫暖人心日式全麥拉麵店×每日限量×快來嚐鮮~♥

By:Lynn Luo

發表於:2014-10-17 11:46:35
發表篇數:34
人氣:3,795
造訪店家: 峰麵屋
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

  

最近工作十分煩忙

忙到想喝口水  但手邊的工作一件接著一件  無法立即解決

更別想要起身上廁所  小刻放鬆一下

好吧!身體又再次出狀況了……血尿

跟醫生說有看到血塊

經過5天的治療  1天吃4包藥  慢慢痊癒

還記得前二年  也是因為水喝太少及上廁所次數太少

倒至急性腎臟發炎

發病時在陽光底下卻冷得發抖

體溫從冷轉為熱  發燒不退

住院三天終於從宛如監獄般的病房出來啦

身體的警訊一再提醒自己  多喝水!多喝水!

菱希望藉由幾次事件  警惕身邊的朋友

健康真的很重要吆

好好愛自己

 

 

今晚受學弟邀約  來到峰麵屋體驗

說真的~一路上菱很緊張  手心都是汗

哈~必竟認識的  要更努力滴將文章完美呈現出來

店面位於逢甲附近

讓人好奇的是  為何不開在熱鬧區呢?

反而開在巷道裡

老闆很誠心的說  他希望把省下來的租金  回饋給顧客

能花少少的錢  吃到大大的滿足

堅持把最好的食材留給大家(良心來著!)

自然客源漸漸湧入

天吶~聽到這樣的想法

讀者們是不是要來個掌聲鼓勵一下(拍!拍!拍!

這麼好的店家少之又少(提著燈籠都難尋呀)

 

  

 

寬敞樸實的店面

探頭一下!滿坐

我們在外面等一會兒  終於有位子囉!

 

 

走進拉麵店  聽到顧客邊用餐邊談笑

這歡樂氣氛渲染了我們

室內深長、明亮、舒適

 

 

白牆上高掛著紅字【峰麵屋】顯得更為搶眼

這是店家請朋友特地遠赴日本

請當地日本書法家寫出獨一無二的LOGO

表達峰麵屋有著日本人的堅持精神

 

 

new menu(陸續增加中)

 

 

桌上擺放七味粉、白芝麻、牙籤  請自行使用吆!

 

 

日式和風的蕎麥茶  溫潤高雅的清幽口感  適合清除口腔多餘的味蕾

 

  

 

點好餐後  我們走至開放式廚房  非常乾淨、整潔

看著老闆和老闆娘料理  彼此默契、互動散發幸福滋味

 

 

突然發現木製櫃子角落邊邊

貼著店家以謙虛的口語跟顧客訴說內心話

 

 

等待美食來前

咦!桌上黑黑木桶裡裝的是什麼呀?

 

 

將~將~將~

一大份的牛蒡絲  免費享用

 

 

人客呀!來來來  免客氣

牛蒡絲口感清脆  微酸微甜、辣味剛剛好  超好吃

別以為免費的就沒好貨吆

老闆!可以打包嗎?哈哈(貪心鬼)

 

 

 

點餐時服務生簡單的跟我們介紹

豚骨和醬油湯頭口味較偏重

鹽味、味噌湯頭口味較清淡

豚骨拉麵是一定必點的

另一碗我們選擇鹽味品嚐看看

麵有全麥麵及拉麵2種選擇

可加麵不加湯吆

湯頭是美味關鍵

店家採用22多種原料

每天花費約10小時細心熬煮 

每日限量80碗  當日賣完就沒囉

 

 

☆豚骨拉麵☆

自製麵條搭配滿滿的配料

喝一口~豚骨湯頭  口感濃郁醇厚  非常順口

我們整碗湯喝光光  一滴都不剩

 

 

峰麵屋特製【燒肉】  是拉麵中重要靈魂角色之一

以特製滷汁慢火燉煮約三小時

是店家引以為傲的招牌叉燒肉

肥瘦分明  入口即化  非常過癮(菱還想吃)

 

 

【海帶芽】是大自然賜予人類健康的珍貴食物

降低腦卒中和心肌梗塞的發生幾率  這個要多吃!

 

 

【筍干】飄著微甜清脆口感  越嚼越香

 

 

【黑木耳絲】含豐富膠質  口感厚實清脆

 

 

 

【溏心蛋】增加整碗拉麵中餘韻及香氣

但還是希望店家能將它滷透一點  會更加分吆(期待)

 

 

【拉麵】是店裡每天新鮮現做現煮

Q滑彈性十足  略帶嚼勁的口感

即使冷了一樣好吃  菱非常喜歡

 

 

☆鹽味拉麵☆(已絕版)

湯頭口感清爽  香甘不死鹹

但是愛重口味的我們  還是愛豚骨這一味兒

 

 

日本3大國民麵食:拉麵、烏龍麵、蕎麥麵

峰麵屋對【蕎麥麵】的比重跟外面相比還要講究

自創黃金比例(60%以上)

麵條韌性非常足

吃起來很紮實、Q彈

 

 

 

這麼美味好吃的拉麵

猜!花多少才能品嚐到?

什麼!一碗只要130元

☆最新促銷活動☆

4人同行.1人免費

(外帶買3送1)

拉麵以重成本精心製作而成

超低價售出  完全佛心來的

老闆的熱情、真誠感染了我們

良心店家可遇不可求

你還在等什麼?家人、朋友約一約~出發吃峰麵屋日式拉麵囉!

 

 

【峰麵屋】日式全麥拉麵店FB
 

嚐鮮地址:台中市西屯區寶慶街30巷11號

預約電話:(04)2452-9677、0988-102025

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(第二、第四星期日公休)

 

 

幫菱按個讚+推3qq~

你的加油、讚美~是菱最大的動力吆!

 

 

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店家資訊
峰麵屋
窩客評價: 2.95
店家類別:餐飲>日式料理
台中市西屯區寶慶街30巷11號
04-2452-9677

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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