［新北板橋］【我！就厲害(板橋店)】嚴選大蝦、各式牛、豬、雞肉極緻食材吃到飽體驗

之前路過西門町時就注意到【我！就厲害】燒烤店的招牌，

想說這店名聽來也太威了吧！

改天有機會要來嚐嚐他到底有多厲害XD~

近期【我！就厲害】在板橋新開了分店，

剛好有這機會來體驗他們家厲害的燒烤料理。

【我！就厲害(板橋店)】位在板橋館前東路上，

從捷運府中站1號或2號出口出來走重慶路約莫5分鐘路程。

一樓是店家門面，座位及櫃檯則都在二樓。

門口有清楚的寫明收費方式。

店內座位寬敞，每桌都有一專屬的吸油煙管，還可伸縮吸燒烤的煙喔！

所以吃完身上並沒有什麼油煙味。

用餐價位分為439、535及699元吃到飽方案(均另加一成)，

每次限點8樣食材，我們今天體驗的是699元方案。

699元的就是純燒烤沒有火鍋內容。

因為燒烤食材是用點的，所以自助吧大概就是飲料、奶酪、湯跟冰淇淋等。

699的價位還有提供BAR BEER喝到飽。(未成年請勿飲酒)

冰品則提供卡比索、明治冰淇淋及雙葉冰棒。

【麒麟BAR BEER】

生碑酒味道比較不苦澀，喝來溫醇，配燒肉剛好。(飲酒請勿開車)

桌上搭配燒烤的各式調味料，分別是海鹽、胡椒鹽及芥末椒鹽，

底下則是味增醬，其實食材本身就蠻有味道的，調味料我們用的少。

店家用的是瓦斯爐加熱的原子炭，

炭火烤出來的食物吃來就是比較有燒烤香味。

一開始先送上三種醃製小菜及松阪豬，

醃白蘿蔔片是店家自製的，清脆酸甜；

洋蔥絲則佐以少許芥末醬汁調味；

韓式泡菜酸辣夠味，三種佐燒肉吃可變化不同口味，

可中和口中味覺。

【松阪豬】

第一道先烤松阪豬，店家怕我們又要拍照又要燒烤會很忙，

今天全程由熱情可愛的豹子小姐幫我們桌邊服務燒烤，很貼心呢！

松阪豬油花分布均勻，烤好的松阪豬肉質紮實，

細細咀嚼還能嚐到些許油花的美味，好吃呢！

【牛肉湯飯】

這碗是點來給我家兒子吃的，一碗牛肉片還不算少，

翔翔整碗吃光了呢！

【生魚片】

生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚及海鱺，鮮度都還不錯。

【牛五花】【照燒牛】【嫩肩牛】

由上而下分別是牛五花、照燒牛、嫩肩牛。

牛五花嚐來富含油脂；照燒牛調味可口；嫩肩則口感鮮嫩。

【豬五花】

豬五花肉質帶點油花，烤的熟度剛好吃來鮮嫩可口，

包白蘿蔔片一起入口，口感及味道也很棒呢！

【美式漢堡肉】

沒想到燒烤店還提供漢堡肉呢！牛肉做的漢堡排好大一片啊！

猜猜看這起司絲是要做什麼？

在鐵網上加熱後舖在漢堡排上，就變成起司漢堡排啦XD!

漢堡排口感軟嫩，加上牽絲起司的味道還蠻微妙的。

【檸檬雞腿排】

雞腿排本身有先調味過，經過燒烤後，肉質嚐來細緻Q彈。

【無骨牛小排】【沙朗牛】

tree說這兩種肉質都蠻嫩的～

【天使紅蝦】【琥珀蝦】【嚴選大蝦(草蝦】【手掌白蝦】

這四種蝦是只有699方案才有的，一字排開的蝦蝦好壯觀啊！

蝦子也是由豹子小姐幫我們燒烤，會先問要不要烤蝦殼。

首先是嚴蝦大蝦，大蝦口感較為Q彈，味道鮮美。

再來是琥珀蝦，味道雖然也是不錯，不過琥珀蝦我比較愛好客市府店的。

天使紅蝦口感較嫩，所以先幫我們去殼烤，吃來果然好嫩喔！

最後是手掌白蝦，嚐來也蠻鮮甜的。

這四種蝦我們比較愛嚴蝦大蝦跟天使紅蝦。

【鮑魚沙拉】

中途來個冷盤轉換一下口味。鮑魚片Q彈，不過沙拉多了點。

【蒜蓉蝦】

加了蒜蓉下去烤的蝦味道好香呢！

充滿了蒜頭的特殊香味，然後也是會貼心的替我們剝殼。

【豬里肌】

豬里肌油花少吃來較為紮實，包泡菜或洋蔥絲一起吃味道也很搭。

【牛舌】【豬舌】

牛舌是常見的燒烤食材，不過這邊居然也有提供豬舌耶！

牛舌有加綠色的蔥醬提味，豬舌則是口感Q彈，

兩種都不錯吃。

【蛤蜊】

原味的蛤蜊自然的鮮味不用太多調味就很鮮甜，不過可惜有一兩顆帶點沙。

【香魚】

很少看到燒烤店有提供這麼大尾的香魚耶！。

而且這隻香魚還有蛋，肉質肥美，鮮嫩可口好好吃喔！

【牛排】

最後來個這麼大塊又厚實的牛排有嚇到我們了，

因為吃到這已經很有飽足感了^^”

牛排也是店家自己醃製的，口感紮實較有嚼勁，

厚度也蠻厚的，不過有一兩塊筋較多tree牙齒不好咬不太動XD~

【玉米筍】

蔬菜類也是要來一下，豹子小姐有教玉米筍帶皮烤到前後冒煙就代表熟了，

鮮甜清脆的玉米筍連鬚也是可以吃的喔！

【烤冰淇淋】

甜點時間到了！店內的人氣甜點都點來吃看看。

烤的熱熱的吐司內包香草冰淇淋，冷熱交替的口感好微妙！

【起司地瓜】

香甜的地瓜加上香濃起司一起烤，綿密鹹甜的感覺我覺得還蠻好吃的耶！

用餐時間二小時，結束前半小時會來最後加點，

不過我們已好撐，所以往奶酪及冰淇淋進攻，

拿了奶酪及卡比索、明治冰淇淋。

奶酪可自行加冰箱內的果醬或巧克力醬，不過我們吃原味就好。

冰淇淋不會太難挖，不過卡比索口味較少，

後來拿了明治巧酥餅干、瑞士巧克力口味跟卡比索花生巧克力口味，

花生的味道很濃郁，還吃的到顆粒呢！

【棉花糖】

最後以甜甜的烤棉花糖來結尾吧！

【我！就厲害(板橋店)】離熱鬧的府中捷運站商圈不遠，交通挺方便，

店家本身是許多高級餐飲店的幕後供應商，故供了不少嚴選食材，

服務人員貼心的桌邊服務燒烤，

讓客人可以吃到專業燒烤的食材美味，

菜單琳瑯滿目，提供給喜愛吃燒烤的人用餐的選擇。