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[食記] 高雄o旗山區 60年老店宜芳魷魚意麵小吃

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本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00

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以前在旗山打混下課時中午就跑來中山路覓食,「宜芳意麵魷魚小吃」

是與同學填飽肚皮的其中一間,只是此趟回來老婆、小孩都有了,

帶他們一起來回味一下,雖然附近已經改變了不少。 

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旗山老街是必次去旗山必逛的地點之一,光吃路上的小吃,就足以撐破肚皮。

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門口高掛古早味60年老店,現在還雙店面,不過店面是沒有冷氣的。

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架上超多切料的:豬舌、豬肝、大腸、粉腸、魷魚...等。

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有意麵、粿仔、油麵、米粉還有餛飩湯等麵攤基本原料,餛飩的包法很特別

,很像紅油抄手的包法,看起來就像包了麵皮的小精靈。

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還放了兩桶冷筍,光看這備料量,應該很受客人歡迎。

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店家有貼公告:國定例假日不附清湯,敬請見諒,

我來的這天是週六,就額外再點餛飩湯。

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宜芳MENU,看過之前別的格友的食記,以前是白色的菜單,沒有標明價格

,所以現在這種有標價的就比較安心一點。

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下面還有貼心註明大中小份的幾人份量,

才不會怕點到的太少或太多。

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魷魚(小份-100元):

依價位區分,我這天點小份的就是100元,新鮮魷魚曬乾後俗稱土魷,

用土魷乾泡發後再加以斜切捲起,魷魚吃起來好脆彈,不會老韌,

還蠻好吃的。

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醬汁的醬油膏還有加上薑末,沾著吃好涮嘴。

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涼筍(小份-100元):

一樣也是依價格大小區分,我選一份100元的,挾一塊吞入沒有纖維老化

的口感,又嫩又甜。

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乾意麵(40元):

意麵整個黏在一起結成麵球狀,要用筷子才能拌開,肉燥吃起來不會太油

,可是麵體實在是太過團結了,反而不好咀嚼,或許應該要點湯意麵才對。

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乾粿仔(40元):

我覺得這個肉燥跟粿仔比較搭,粿仔呈半透明狀,

或許有添加點樹薯粉增加口感,吃起來挺香Q的。

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餛飩湯(40元):

不會太厚的麵皮加上新鮮的豬肉內餡,印象中有至少有

五顆以上的餛飩,餛飩肉有點小,兩個人分食一碗就很夠了。

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沒想到這次來宜芳小吃,小菜方面表現都不錯,主食方面我比較喜歡乾粿

仔,如果為了乾粿仔跟魷魚,絕對會再踏入消費。

 

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店家名稱 :宜芳魷魚意麵小吃

店家地址 :高雄市旗山區中山路37號

店家電話 :(07)662-5251

營業時間 : 09:00~22:00

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店家資訊
宜芳魷魚意麵小吃
3.80

美食>餐廳>中式料理>熱炒、快炒

高雄市旗山區中山路37號
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