今天口碑券要介紹的這間
位於豐原的社興路上
離台中市區約開車半小時左右可以到達
店內氣氛低調時尚又帶點神祕感
加上許多裝潢都結合五金設計元素
像是聖誕樹後面的牆面
是由"盤子"堆疊出來的
充滿設計感又獨特的布置
讓人覺得非常獨一無二又別具巧思
還有二樓牆面
用"湯匙"排成的五線譜 讓人覺得好有趣又可愛
ㄒ
而店名命取Mooi摩一
源自荷蘭文:擁有美麗與美好的含意 宛如是一份動人的祝福
五金則是因為創辦人家中經營五金超市
看著自己父母一路以來經營餐具及廚具事業的毅力與決心
創辦人也將家中細膩的五金餐具 巧妙和餐廳做結合
讓顧客體會到截然不同的享受
店內除了一樓用餐座位
還有二樓空間~大約可容納80席左右的座位
因應聖誕節 店內也多了些歡樂幸福的氛圍
✓✓為YUMI這次體驗的餐點內容
◎體驗內容
Mooi摩一五金主題餐廳：創意五金設計、法式情懷珍饌，雙人免費體驗！
內容包含：
湯品-海鮮清湯
湯品-田園時蔬優格濃湯
沙拉-澄片油醋鴨胸田園沙拉 
沙拉-主廚沙拉(華爾道夫沙拉) 
主廚特製熱前菜-義大利米型麵
精選雪貝-柳橙雪貝
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 | |
|---|---|---|---|
| 主餐 | 牛 | 紐西蘭特選沙朗牛排(8oz) | 2選1 |
| ✓✓美國特選嫩肩里肌牛排(8oz) | |||
| 非牛 | 義式三味松阪豬 | 4選1 | |
| 法式櫻桃鴨胸 | |||
| 丹麥里肌豬排(8oz) | |||
| ✓✓紐西蘭迷迭蒜香羊排 | |||
| 附餐 | 麵包 | ✓✓起司軟法 | 2份 |
| 湯品 | ✓✓田園時蔬優格濃湯 | 各1份 | |
| ✓✓香橙檸檬海鮮清湯 | |||
| 沙拉 | ✓✓主廚沙拉 | 3選2 (不可重複) | |
| 經典凱薩沙拉 | |||
| ✓✓橙片油醋鴨胸田園沙拉 | |||
| 熱前菜 | ✓✓主廚特製熱前菜 | 各2份 | |
| 雪貝 | ✓✓精選雪貝 | ||
| 甜點 | ✓✓今日甜點 | 4選2 (不得重複) | |
| 風味鮮奶酪 | |||
| 法式焦糖布蕾 | |||
| ✓✓白巧克力奶油起士凍糕 | |||
| 飲品 | 美人紅茶(冰/熱) | 5選2 (不得重複) | |
| 香濃奶茶(冰/熱) | |||
| ✓✓天堂鳥冰茶(冰) | |||
| ✓✓南非國寶茶(冰/熱) | |||
| 經典美式咖啡(熱) | |||
MENU-單點主餐(另酌收一成服務費)
MENU-主廚套餐:主餐+NTD199(另酌收一成服務費)
MENU-素食套餐 NTD399(另酌收一成服務費)
MENU-商業午餐(另酌收一成服務費)
MENU-商業套餐(另酌收一成服務費)
MENU-義大利麵套餐(另酌收一成服務費)
P.S 限中午時段供應
MENU-單點
麵包-起司軟法(可續加)
麵包可搭配店家附的火山黑鹽及阿根廷奶油
阿根廷奶油吃起來香氣淡淡的
搭配麵包會讓人越吃越順口
市面上很多奶油都添加了乳瑪琳
吃起來不僅油膩又對身體不好
而好的奶油吃再多都不會膩
火山黑鹽我還是第一次碰到
吃起來鹹鹹的 又帶點黑胡椒的味道
只要加一點點在麵包上就夠了~~
我們還續加了兩次呢
p.s而且店家看到顧客桌上有掉麵包削 還會幫你"刮桌"清理乾淨(超貼心)
湯品-海鮮清湯一開始我還覺得海鮮清湯聽起來很普通
喝了一口...腦袋旁立刻亮起驚嘆號
湯頭是非常天然的清甜口感
喝的到蝦子、蛤蠣、鲂魚及小干貝的鮮味
我個人好喜歡 
湯品-田園時蔬優格濃湯以紅蘿蔔為湯底 中間白白的一球為優格
可以先品嘗原先的湯頭 再把優格攪拌開
喝的到紅蘿蔔的細小纖維
口感上較濃郁 非常的好喝
沙拉-澄片油醋鴨胸田園沙拉沙拉的份量真的太阿莎力了
鴨胸片有事先煙燻過
搭配許多生菜(芹菜、萵苣、紫羅蘭、紅黃青椒..等)
最後淋上百香果醬
超有飽足感的
沙拉-主廚沙拉(華爾道夫沙拉)新鮮的蘋果切片
再搭配葡萄乾、葡萄、堅果及木瓜
最後淋上優格醬
吃起來甜甜酸酸的
相信女孩子都會很喜歡這道
份量對女生也剛剛好
份量對女生也剛剛好 主廚特製熱前菜-義大利米型麵第一次嚐到"米粒狀"的義大利麵呢
加入九層塔炒上小鮑魚切丁及洋蔥跟蒜頭
最後再淋上新鮮鮑魚汁拌炒
整體吃起來好入味 米型麵吃起來很富嚼勁
而且越咀嚼越有香氣
此道不僅少見 味道我也好愛阿(念念不忘)
精選雪貝-柳橙雪貝選用紅柳丁打成果泥
放入冷凍退冰後再冷凍 再一次退冰才打成冰沙
不添加黏著劑 主要是
清口腔用
清口腔用和薄荷葉一口完整放入嘴巴
冰冰酸酸的味道好清涼阿
主餐-美國特選嫩肩里肌牛排(8oz)(推薦五分熟)
嫩肩里肌肉就是附著於牛隻肩胛骨上的一塊肉
是經常運動的部位
肌肉也較發達
所以肉質吃起來較堅實
但因也含有油花 所以口感也非常的軟嫩
個人覺得五分熟度恰恰好
肉質在口中完整地釋放出甜味
輕輕咀嚼 牛排的原汁原味就在口中化開
沒有任何一點血腥味
好幸福的味道阿
也可搭配一旁的喜馬拉雅山鹽(玫瑰鹽)
或黑胡椒醬搭配蒜片
更能帶出牛肉的美味
一旁的水田芥可別小看它
又叫做西洋芹~
吃起來雖然苦苦的...
但是好處多多!!可以化痰止咳、潤肺利尿等
還有現炸的馬鈴薯塊
熱騰騰的口感讓人好想點個一盤吃啊
搭配的奶油飯會讓人越嚼越香
第一次吃到配菜還有搭配飯類
之前吃這種牛排餐點都是簡單的附馬鈴薯泥或一些蔬果而已..
只能說摩一五金的份量真的太實在了
紐西蘭迷迭蒜香羊排(推薦七分熟)
選用一歲以下的紐西蘭小羔羊
所以羊骨會比成熟羊隻還大塊
看那羊排散發出的迷迭香交織蒜香的雙重香氣
讓人看了垂涎三尺阿
底層淋上主廚特調的綠薄荷醬更是畫龍點睛
襯托出羊排的鮮紅軟嫩的色澤
一盤還有黑金也可沾著食用(也就是巴薩米哥)
因為羊排有帶筋
所以要多咀嚼幾下比較好吞食
吃起來沒有任何羊騷味 
也因為多了迷迭香調味
吃完會讓人口齒留香呢
而且第一次吃到羊排肉這麼大一塊的啦
喜歡吃羊排的捧油可以嘗試看看
店家也超細心
看到我們需要濕紙巾也立馬遞上來
更特別的是羊排的配菜除了奶油飯之外
還多了北非小米飯
比米飯還細小
吃起來口感也挺特別的呢!!
甜點-白巧克力奶油起司凍糕
扎實的起司蛋糕體 加上杏仁片
吃起來有濃郁的白巧克力味
卻不會讓人覺得膩口
沾上底層的莓果醬吃
酸酸甜甜的美味讓人好滿足
甜點-主廚特製甜點
超可愛的迷你大同電鍋到底葫蘆賣的是甚麼甜點
原來是香草布朗尼巧克力冰淇淋~~
熱熱的布朗尼和香草冰淇淋搭配一同入口
冰冰熱熱的豐富滋味不死甜
讓人會停不來一口一口吃
飲品-南非國寶茶(熱)
不含咖啡因的國寶茶 聞起來有淡淡的黑糖香味
可自行斟酌倒入店家附的黑糖
喝起來的味道...就是養身茶的味道啊
不會苦澀刮胃~很適合大人或長輩點來喝喝看
飲品-天堂鳥冰茶(冰)(微糖)店家用錫蘭紅茶調製成的
喝起來還帶點果香氣味
微微甜度喝起來解膩又順口
推薦指數遠從台中來摩一五金用餐後的我都覺得很值回票價
整體服務上細心又親切
餐點的內容及味道也很精緻又細膩
用餐氣氛也是走高格調路線
重點是價錢一點也不浮誇
讓我們這些小資男女也可以品嘗到美味的排餐
非常推薦給大家噢
(明年的情人節我一定要再前往用餐)
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