今天口碑券要介紹的這間
位於豐原的社興路上
離台中市區約開車半小時左右可以到達
店內氣氛低調時尚又帶點神祕感
加上許多裝潢都結合五金設計元素
像是聖誕樹後面的牆面
是由"盤子"堆疊出來的
讓人覺得非常獨一無二又別具巧思
還有二樓牆面
用"湯匙"排成的五線譜 讓人覺得好有趣又可愛
ㄒ
而店名命取Mooi摩一
源自荷蘭文:擁有美麗與美好的含意 宛如是一份動人的祝福
五金則是因為創辦人家中經營五金超市
看著自己父母一路以來經營餐具及廚具事業的毅力與決心
創辦人也將家中細膩的五金餐具 巧妙和餐廳做結合
讓顧客體會到截然不同的享受
店內除了一樓用餐座位
還有二樓空間~大約可容納80席左右的座位
因應聖誕節 店內也多了些歡樂幸福的氛圍
◎體驗內容
Mooi摩一五金主題餐廳：創意五金設計、法式情懷珍饌，雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 數量 | |
|---|---|---|---|
| 主餐 | 牛 | 紐西蘭特選沙朗牛排(8oz) | 2選1 |
| ✓✓美國特選嫩肩里肌牛排(8oz) | |||
| 非牛 | 義式三味松阪豬 | 4選1 | |
| 法式櫻桃鴨胸 | |||
| 丹麥里肌豬排(8oz) | |||
| ✓✓紐西蘭迷迭蒜香羊排 | |||
| 附餐 | 麵包 | ✓✓起司軟法 | 2份 |
| 湯品 | ✓✓田園時蔬優格濃湯 | 各1份 | |
| ✓✓香橙檸檬海鮮清湯 | |||
| 沙拉 | ✓✓主廚沙拉 | 3選2 (不可重複) | |
| 經典凱薩沙拉 | |||
| ✓✓橙片油醋鴨胸田園沙拉 | |||
| 熱前菜 | ✓✓主廚特製熱前菜 | 各2份 | |
| 雪貝 | ✓✓精選雪貝 | ||
| 甜點 | ✓✓今日甜點 | 4選2 (不得重複) | |
| 風味鮮奶酪 | |||
| 法式焦糖布蕾 | |||
| ✓✓白巧克力奶油起士凍糕 | |||
| 飲品 | 美人紅茶(冰/熱) | 5選2 (不得重複) | |
| 香濃奶茶(冰/熱) | |||
| ✓✓天堂鳥冰茶(冰) | |||
| ✓✓南非國寶茶(冰/熱) | |||
| 經典美式咖啡(熱) | |||
P.S 限中午時段供應
麵包可搭配店家附的火山黑鹽及阿根廷奶油
阿根廷奶油吃起來香氣淡淡的
搭配麵包會讓人越吃越順口
市面上很多奶油都添加了乳瑪琳
吃起來不僅油膩又對身體不好
而好的奶油吃再多都不會膩
火山黑鹽我還是第一次碰到
吃起來鹹鹹的 又帶點黑胡椒的味道
只要加一點點在麵包上就夠了~~
我們還續加了兩次呢
p.s而且店家看到顧客桌上有掉麵包削 還會幫你"刮桌"清理乾淨(超貼心)
一開始我還覺得海鮮清湯聽起來很普通
喝了一口...腦袋旁立刻亮起驚嘆號
湯頭是非常天然的清甜口感
喝的到蝦子、蛤蠣、鲂魚及小干貝的鮮味
我個人好喜歡 
以紅蘿蔔為湯底 中間白白的一球為優格
可以先品嘗原先的湯頭 再把優格攪拌開
喝的到紅蘿蔔的細小纖維
口感上較濃郁 非常的好喝
沙拉的份量真的太阿莎力了
鴨胸片有事先煙燻過
搭配許多生菜(芹菜、萵苣、紫羅蘭、紅黃青椒..等)
最後淋上百香果醬
超有飽足感的
新鮮的蘋果切片
再搭配葡萄乾、葡萄、堅果及木瓜
最後淋上優格醬
吃起來甜甜酸酸的
相信女孩子都會很喜歡這道
第一次嚐到"米粒狀"的義大利麵呢
加入九層塔炒上小鮑魚切丁及洋蔥跟蒜頭
最後再淋上新鮮鮑魚汁拌炒
整體吃起來好入味 米型麵吃起來很富嚼勁
而且越咀嚼越有香氣
此道不僅少見 味道我也好愛阿(念念不忘)
選用紅柳丁打成果泥
放入冷凍退冰後再冷凍 再一次退冰才打成冰沙
不添加黏著劑 主要是
和薄荷葉一口完整放入嘴巴
冰冰酸酸的味道好清涼阿
嫩肩里肌肉就是附著於牛隻肩胛骨上的一塊肉
是經常運動的部位
肌肉也較發達
所以肉質吃起來較堅實
但因也含有油花 所以口感也非常的軟嫩
個人覺得五分熟度恰恰好
肉質在口中完整地釋放出甜味
輕輕咀嚼 牛排的原汁原味就在口中化開
沒有任何一點血腥味
好幸福的味道阿
也可搭配一旁的喜馬拉雅山鹽(玫瑰鹽)
或黑胡椒醬搭配蒜片
更能帶出牛肉的美味
一旁的水田芥可別小看它
又叫做西洋芹~
吃起來雖然苦苦的...
但是好處多多!!可以化痰止咳、潤肺利尿等
還有現炸的馬鈴薯塊
熱騰騰的口感讓人好想點個一盤吃啊
搭配的奶油飯會讓人越嚼越香
第一次吃到配菜還有搭配飯類
之前吃這種牛排餐點都是簡單的附馬鈴薯泥或一些蔬果而已..
只能說摩一五金的份量真的太實在了
選用一歲以下的紐西蘭小羔羊
所以羊骨會比成熟羊隻還大塊
看那羊排散發出的迷迭香交織蒜香的雙重香氣
讓人看了垂涎三尺阿
底層淋上主廚特調的綠薄荷醬更是畫龍點睛
襯托出羊排的鮮紅軟嫩的色澤
一盤還有黑金也可沾著食用(也就是巴薩米哥)
因為羊排有帶筋
所以要多咀嚼幾下比較好吞食
吃起來沒有任何羊騷味 
也因為多了迷迭香調味
吃完會讓人口齒留香呢
而且第一次吃到羊排肉這麼大一塊的啦
喜歡吃羊排的捧油可以嘗試看看
店家也超細心
看到我們需要濕紙巾也立馬遞上來
更特別的是羊排的配菜除了奶油飯之外
還多了北非小米飯
比米飯還細小
吃起來口感也挺特別的呢!!
扎實的起司蛋糕體 加上杏仁片
吃起來有濃郁的白巧克力味
卻不會讓人覺得膩口
沾上底層的莓果醬吃
酸酸甜甜的美味讓人好滿足
超可愛的迷你大同電鍋到底葫蘆賣的是甚麼甜點
原來是香草布朗尼巧克力冰淇淋~~
熱熱的布朗尼和香草冰淇淋搭配一同入口
冰冰熱熱的豐富滋味不死甜
讓人會停不來一口一口吃
不含咖啡因的國寶茶 聞起來有淡淡的黑糖香味
可自行斟酌倒入店家附的黑糖
喝起來的味道...就是養身茶的味道啊
不會苦澀刮胃~很適合大人或長輩點來喝喝看
店家用錫蘭紅茶調製成的
喝起來還帶點果香氣味
微微甜度喝起來解膩又順口
遠從台中來摩一五金用餐後的我都覺得很值回票價
整體服務上細心又親切
餐點的內容及味道也很精緻又細膩
用餐氣氛也是走高格調路線
重點是價錢一點也不浮誇
讓我們這些小資男女也可以品嘗到美味的排餐
非常推薦給大家噢
(明年的情人節我一定要再前往用餐)
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