今天口碑券要介紹的這間Mooi摩一五金主題餐廳

 

位於豐原的社興路上

 

離台中市區約開車半小時左右可以到達

 

 

 

 

 

店內氣氛低調時尚又帶點神祕感

 

加上許多裝潢都結合五金設計元素  

 

像是聖誕樹後面的牆面

 

是由"盤子"堆疊出來的  充滿設計感又獨特的布置

 

讓人覺得非常獨一無二又別具巧思

 

 

 

 

 

 

還有二樓牆面

 

用"湯匙"排成的五線譜 讓人覺得好有趣又可愛

ㄒ

 

 

 

 

 

 

 

而店名命取Mooi摩一

 

源自荷蘭文:擁有美麗與美好的含意 宛如是一份動人的祝福

 

五金則是因為創辦人家中經營五金超市 

 

看著自己父母一路以來經營餐具及廚具事業的毅力與決心

 

創辦人也將家中細膩的五金餐具 巧妙和餐廳做結合 

 

讓顧客體會到截然不同的享受

 

 

 

 

 

 

店內除了一樓用餐座位

 

還有二樓空間~大約可容納80席左右的座位

 

因應聖誕節 店內也多了些歡樂幸福的氛圍

 

 

 

 

 

 

 

 ✓✓為YUMI這次體驗的餐點內容 

 

◎體驗內容

Mooi摩一五金主題餐廳：創意五金設計、法式情懷珍饌，雙人免費體驗！

內容包含：

品項	內容		數量
主餐	牛	紐西蘭特選沙朗牛排(8oz)	2選1
		✓✓美國特選嫩肩里肌牛排(8oz)
	非牛	義式三味松阪豬	4選1
		法式櫻桃鴨胸
		丹麥里肌豬排(8oz)
		✓✓紐西蘭迷迭蒜香羊排
附餐	麵包	✓✓起司軟法	2份
	湯品	✓✓田園時蔬優格濃湯	各1份
		✓✓香橙檸檬海鮮清湯
	沙拉	✓✓主廚沙拉	3選2 (不可重複)
		經典凱薩沙拉
		✓✓橙片油醋鴨胸田園沙拉
	熱前菜	✓✓主廚特製熱前菜	各2份
	雪貝	✓✓精選雪貝
	甜點	✓✓今日甜點	4選2 (不得重複)
		風味鮮奶酪
		法式焦糖布蕾
		✓✓白巧克力奶油起士凍糕
	飲品	美人紅茶(冰/熱)	5選2 (不得重複)
		香濃奶茶(冰/熱)
		✓✓天堂鳥冰茶(冰)
		✓✓南非國寶茶(冰/熱)
		經典美式咖啡(熱)

 

 

 MENU-單點主餐(另酌收一成服務費)

 

 

 

 MENU-主廚套餐:主餐+NTD199(另酌收一成服務費)

 

 

 

 MENU-素食套餐  NTD399(另酌收一成服務費)

 

 

 

 MENU-商業午餐(另酌收一成服務費)

 

 

 

 MENU-商業套餐(另酌收一成服務費)

 

 

 

 MENU-義大利麵套餐(另酌收一成服務費)

 

P.S 限中午時段供應

 

 

 

 MENU-單點

 

 

 

 

 

 

 

 麵包-起司軟法(可續加)

 

 

 

 

 

麵包可搭配店家附的火山黑鹽及阿根廷奶油

 

 

 

 

 

阿根廷奶油吃起來香氣淡淡的

 

搭配麵包會讓人越吃越順口

 

市面上很多奶油都添加了乳瑪琳 

 

吃起來不僅油膩又對身體不好

 

而好的奶油吃再多都不會膩

 

 

 

 

 

火山黑鹽我還是第一次碰到

 

吃起來鹹鹹的 又帶點黑胡椒的味道

 

只要加一點點在麵包上就夠了~~ 

 

我們還續加了兩次呢

 

p.s而且店家看到顧客桌上有掉麵包削 還會幫你"刮桌"清理乾淨(超貼心)

 

 

 

 

 

  湯品-海鮮清湯

 

 

 

 

 

 

一開始我還覺得海鮮清湯聽起來很普通

 

喝了一口...腦袋旁立刻亮起驚嘆號

 

湯頭是非常天然的清甜口感

 

喝的到蝦子、蛤蠣、鲂魚及小干貝的鮮味

 

我個人好喜歡 

 

 

 

 

 

 

  湯品-田園時蔬優格濃湯

 

 

 

 

 

 

 

 

以紅蘿蔔為湯底 中間白白的一球為優格 

 

可以先品嘗原先的湯頭 再把優格攪拌開

 

喝的到紅蘿蔔的細小纖維

 

口感上較濃郁 非常的好喝

 

 

 

 

 

 

  沙拉-澄片油醋鴨胸田園沙拉

 

沙拉的份量真的太阿莎力了

 

鴨胸片有事先煙燻過

 

搭配許多生菜(芹菜、萵苣、紫羅蘭、紅黃青椒..等) 

 

最後淋上百香果醬

 

超有飽足感的

 

 

 

 

 

 

  沙拉-主廚沙拉(華爾道夫沙拉)

 

新鮮的蘋果切片

 

再搭配葡萄乾、葡萄、堅果及木瓜

 

最後淋上優格醬

 

吃起來甜甜酸酸的

 

相信女孩子都會很喜歡這道  份量對女生也剛剛好

 

 

 

 

 

  主廚特製熱前菜-義大利米型麵

 

 

 

 

 

 

第一次嚐到"米粒狀"的義大利麵呢

 

加入九層塔炒上小鮑魚切丁及洋蔥跟蒜頭

 

最後再淋上新鮮鮑魚汁拌炒

 

整體吃起來好入味 米型麵吃起來很富嚼勁

 

而且越咀嚼越有香氣

 

此道不僅少見 味道我也好愛阿(念念不忘)

 

 

 

 

 

 

  精選雪貝-柳橙雪貝

 

 

 

 

 

選用紅柳丁打成果泥

 

放入冷凍退冰後再冷凍 再一次退冰才打成冰沙

 

不添加黏著劑 主要是清口腔用

 

和薄荷葉一口完整放入嘴巴

 

冰冰酸酸的味道好清涼阿

 

 

 

 

 

 

 

 主餐-美國特選嫩肩里肌牛排(8oz)(推薦五分熟)

 

 

 

 

 

 

 

嫩肩里肌肉就是附著於牛隻肩胛骨上的一塊肉

 

是經常運動的部位

 

肌肉也較發達

 

所以肉質吃起來較堅實

 

 

 

但因也含有油花   所以口感也非常的軟嫩

 

個人覺得五分熟度恰恰好

 

 

 

 

 

肉質在口中完整地釋放出甜味  

 

輕輕咀嚼  牛排的原汁原味就在口中化開

 

沒有任何一點血腥味  

 

好幸福的味道阿

 

 

 

 

 

也可搭配一旁的喜馬拉雅山鹽(玫瑰鹽)

 

或黑胡椒醬搭配蒜片

 

更能帶出牛肉的美味

 

 

 

 

 

一旁的水田芥可別小看它

 

又叫做西洋芹~

 

吃起來雖然苦苦的...

 

但是好處多多!!可以化痰止咳、潤肺利尿等

 

 

 

 

 

 

還有現炸的馬鈴薯塊

 

熱騰騰的口感讓人好想點個一盤吃啊

 

 

 

 

 

 

 

 

搭配的奶油飯會讓人越嚼越香

 

第一次吃到配菜還有搭配飯類

 

之前吃這種牛排餐點都是簡單的附馬鈴薯泥或一些蔬果而已..

 

只能說摩一五金的份量真的太實在了

 

 

 

 

 

 

 

 紐西蘭迷迭蒜香羊排(推薦七分熟)

 

 

 

 

 

選用一歲以下的紐西蘭小羔羊

 

所以羊骨會比成熟羊隻還大塊

 

看那羊排散發出的迷迭香交織蒜香的雙重香氣

 

讓人看了垂涎三尺阿

 

 

 

 

 

 

底層淋上主廚特調的綠薄荷醬更是畫龍點睛   

 

襯托出羊排的鮮紅軟嫩的色澤

 

一盤還有黑金也可沾著食用(也就是巴薩米哥)

 

 

 

 

 

 

因為羊排有帶筋

 

所以要多咀嚼幾下比較好吞食

 

 

 

 

 

吃起來沒有任何羊騷味 

 

也因為多了迷迭香調味

 

吃完會讓人口齒留香呢

 

而且第一次吃到羊排肉這麼大一塊的啦

 

 

 

 

 

喜歡吃羊排的捧油可以嘗試看看

 

店家也超細心

 

看到我們需要濕紙巾也立馬遞上來

 

 

 

 

 

 

 

更特別的是羊排的配菜除了奶油飯之外

 

還多了北非小米飯

 

比米飯還細小

 

吃起來口感也挺特別的呢!!

 

 

 

 

 

 

 

 甜點-白巧克力奶油起司凍糕

 

 

 

 

 

扎實的起司蛋糕體 加上杏仁片 

 

吃起來有濃郁的白巧克力味

 

卻不會讓人覺得膩口 

 

沾上底層的莓果醬吃

 

酸酸甜甜的美味讓人好滿足

 

 

 

 

 

 

 甜點-主廚特製甜點

 

 

 

 

 

 

超可愛的迷你大同電鍋到底葫蘆賣的是甚麼甜點

 

 

 

 

 

原來是香草布朗尼巧克力冰淇淋~~

 

 

 

 

 

 

熱熱的布朗尼和香草冰淇淋搭配一同入口

 

冰冰熱熱的豐富滋味不死甜

 

讓人會停不來一口一口吃

 

 

 

 

 

 飲品-南非國寶茶(熱)

 

 

 

 

 

 

 

不含咖啡因的國寶茶  聞起來有淡淡的黑糖香味

 

 

可自行斟酌倒入店家附的黑糖

 

喝起來的味道...就是養身茶的味道啊

 

不會苦澀刮胃~很適合大人或長輩點來喝喝看

 

 

 

 

 

 

 

 飲品-天堂鳥冰茶(冰)(微糖)

 

店家用錫蘭紅茶調製成的

 

喝起來還帶點果香氣味

 

微微甜度喝起來解膩又順口

 

 

 

 

 

 推薦指數 

 

 

遠從台中來摩一五金用餐後的我都覺得很值回票價

 

整體服務上細心又親切 

 

餐點的內容及味道也很精緻又細膩

 

用餐氣氛也是走高格調路線 

 

重點是價錢一點也不浮誇

 

讓我們這些小資男女也可以品嘗到美味的排餐

 

非常推薦給大家噢

 

(明年的情人節我一定要再前往用餐)

 

 

 

 

  店家資訊

 

  電話:04-2525-7321

 

  地址:台中市豐原區社興路51號

 

   營業時間:周一~周日 11:30~14:30;17:30~21:30(每周二公休)

 

   臉書:摩一五金主題餐廳

 

   官網:摩一五金主題餐廳

 

 

 

 

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台中豐原區, 情侶約會, 排餐

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