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【台中.西區】早午餐.覺樂Parfait Cafe,冰淇淋丹麥金磚好夢幻、一口咬不下的漢堡讓你大快朵頤。

小喵與藍鯨魚
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2015/03/24 11:15:53
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這次很開心能夠接到覺樂移店後,新開幕的分享邀約。

原本位於廣三SOGO附近的覺樂,基於交通和店配的考量,在三月初遷移到民權路上囉!

 (總是有客人反應找不到舊店位置,老闆實在很頭痛;

所以決定遷移到民權大馬路上全聯隔壁,大家路過可別錯過唷!)

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新開店的覺樂也悄悄低換了店名,原本是Feel Love cafe,改成Parfait cafe。

Parfait是法語;與英文的perfect相同,作為完美的意思。

往後覺樂會呈現更多完美的餐點及甜點給大家。

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小清溪風格的覺樂,大片的落地窗能夠清楚得看見店內裝潢;

外頭貼心擺放了可愛的雨傘架,和等候桌椅;讓您排隊進入用餐也不覺得累。

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進門左邊,有隻小熊坐在門口迎接客人的到來,桌上擺放著提供給人客的塗鴉本。

留言給店家,為覺樂加油打氣,既溫馨又可愛~

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右邊是高腳椅的座位。點上一杯飲品加一份甜點,看著窗外享用也挺不錯呢~

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有別於舊店有著一、二樓的區分,新店面是單純的一樓空間,

讓服務生能夠更貼近的為客人服務。

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淡綠色的牆面有著幾幅畫作點綴。

木質的桌面、白色的椅子,聽著店內的輕音樂,舒服自在的用餐氣氛。

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看得見裡頭的開放式廚房,發現餐點都是由老闆一手包辦呢!真是厲害...

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製作甜點的畫面很火生,讓小喵好想再多點一份鬆餅來嚐嚐唷! (被藍鯨魚捏肚...)

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店內的熊熊玩偶超級可愛,讓小喵愛不釋手。

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先來看看菜單,餐點有早午餐、義大利麵、頓飯、甜點、飲品等等的選擇。

(新開幕期間鍋物尚未提供,要點餐前可以先詢問一下服務員喔!)

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就座後,服務員會馬上遞上一壺白開水

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餐前莎拉

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內容物有生菜、蘋果片、葡萄乾、小番茄、還有草莓呢!

配上酸酸的優格醬一起吃,清爽無負擔!好想再來一碗喔!

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手工麵包佐蘋果鳳梨果醬

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一大一小的麵包,分別是原味蜂蜜及南瓜口味。

扎實的口感、越嚼越香,配上老闆熬製的蘋果鳳梨果醬別有一般風味。

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原味麵包帶著淡淡的蜂蜜香氣,鬆軟的觸感卻富有嚼勁,小貓與藍鯨都好喜歡呢!

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蕈菇濃湯

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選用好品質的菇類,加上有機豆漿打製熬煮而成。

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強調決不添加調味雞粉,有著最樸實的味道。

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三種野菇羅勒義大利麵

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覺樂的羅勒青醬義大利麵很特別,裡頭多加了青蔥下去打製,可以綜合醬汁的膩味。

用料有香菇、杏鮑菇、蘑菇和洋蔥等等,麵條軟硬度適中。

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但與正統青醬相比味道稍稍淡了些,就比較不推薦給口味較重者囉~

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西班牙海鮮燉飯

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這一大盤的海鮮真的太過分啦!

老闆使用自製的番茄紅醬,大火快炒海鮮,鎖住鮮甜滋味。

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使用米粒很特別是長形米,不像一般的軟爛燉飯,口感十足。

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那Q彈的鮮蝦、飽滿的蛤蜊真讓人回味無窮。

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一口絕對咬不下的烤雞貝果堡 

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正如餐點取名一樣,真的是無法一口咬下呀!

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(建議可附上手扒雞手套,因為整個拿起手都是醬料...頗狼狽的XD)

爐烤脆皮嫩雞腿、新鮮番茄片、生菜、還有一般美式漢堡不會有的煎蛋、醬料是蜂蜜芥末醬。

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早午餐有附一小籠的手作脆薯。

沒有裹上多餘的酥炸粉也沒有撒上太多的調味料,可以吃到最原始的味道。

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也可以沾莎莎醬一起吃,自己製作的莎莎醬有著純正番茄泥,非常特別!

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覺樂Parfait精選義式咖啡

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親自選豆炒豆加磨豆,尋找出最適合的咖啡香。

但冰咖啡入口後偏酸,不喜好酸味的我們不太能適應,老闆建議點熱咖啡才能喝出豆子的香氣。

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(真的是大誤點冰的,是說當天天氣超好啦...)

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棉花糖泡熱巧克力 

表面微焦的棉花糖泡在熱可可裡,棉花糖一拿起會瞬間融化,所以要快速丟進小嘴巴喔XD

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(不過熱巧克力似乎太甜了點,小喵竟然偷偷把冰咖啡倒進去...變...摩卡咖啡了,呵呵)

一旁是招待的香蕉蛋糕,濃濃的香蕉味、綿密的口感,好吃!

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冰淇淋丹麥金磚

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不選擇一般的吐司條,覺樂使用的是外酥內軟的丹麥麵包,切成一口可以咬下正方形的大小

讓小喵與藍鯨情不自禁的一口接著一口,好滿足!

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(甜點一上桌,看小喵笑得多開心啊,呵呵)

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丹麥金磚表面灑上微微的白糖粉,像雪一般的漂亮。

裝飾的水果會依季節不同而做調整,這次是當季的草莓切片和奇異果作陪,當然也少不了冰淇淋!

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小巧一杯的香草明治冰淇淋,剛  開始會覺得怎就這一小陀,但其實份量剛剛好唷!

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(沾冰淇淋的畫面太銷魂啦!文章到這好想再衝去點一份...)

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令我們意外的巧克力奶油完全不膩口,光是配著巧克力奶油吃金磚就掃了一半

讓冰淇淋在一旁默默的溶化了,呵呵呵。

 

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適合各個年齡層的覺樂,大人小孩都非常歡迎

店內有提供兒童餐具及椅子,讓爸爸媽媽放心低讓小孩自己用餐

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新店面保留著原本紅磚頭的牆面,一股復古情懷的感覺。

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可以自取的餐具,有鋪上防止灰塵的布條,真細心。

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新的開始、新的店面、全新的覺樂;值得一試的餐點,分享給大家。

 

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店家資訊

覺樂咖啡 Parfait Cafe

地址:台中市西區民權路215號之3 | Google map

電話:04-2301-1681

營業時間:週一至周日 9:00~21:30

消費方式:現金,不收取服務費

粉絲團:https://www.facebook.com/feellovecafe

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