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【台中│豐原】烤狀猿日式炭火燒肉(豐原店)。大口吃肉好過癮,日式料理整個大贏石頭!

又子
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2015/04/22 22:19:39
218
14,621
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總覺得最近吃的都是很不健康的吃到飽,

花錢去找肚子痛的!!

但是就是不想錯過大啖美食的機會>Q<

 

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烤狀猿一直都無緣去吃,

因為知道的就是一中店和文心店。

一中店假日總是客滿,再加上是火盆式的烤爐,所以不太理想。

文心店雖然是低烤爐加上無煙,但總是覺得不想跑那麼遠。

 

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所以怎麼吃就是豐原的石頭日式燒烤。

最近豐原圓環東路上新開了一間烤狀猿,

終於有機會來一圓夢想了~~~^^

 

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平日(週一至週五)

午餐 11:30~16:30 /宵夜 21:00~24:00 $398/人+10%

晚餐 16:30~21:00 /假日 11:00~24:00 $498/人+10% 

 

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店內位置還蠻多的!

有一般的座椅也有和式的,

不過位置就不是很大,

兩個人坐四人桌感覺就差不多了~

因為若是坐四個人可能就沒地方擺放烤物了。

 

 

MENU

 

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這本MENU會放在位置上,

若需要上面的食材就隨時和服務人員口頭點餐。

 

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日式料理和飲料則是畫加點單拿給服務生,

另外還有部分生魚片是要加購的。

 

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白飯和醬料都是自助式的,

不過剛入座服務生也沒有告知,

因此是到最後要吃冰淇淋的時候才看見有蔥花醬料可自取。

 

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冰淇淋口味選擇有六種,

但是是沒看過的雜牌冰淇淋,

旁邊還有雜牌巧克力雪糕…

 

 

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甘蔗海鮮鍋

 

天氣有點熱,因此就點了比較清淡一點湯頭來煮。

裡面除了固定的蔬菜之外還放了一些白蝦,

甘蔗也是一整條放入熬煮的。

湯頭喝起來清甜不油膩,還不錯!

 

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尚未點餐時會先送上這盤綜合烤盤,

裡面都是雞肉類、火腿和蛤蜊。

 

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生菜

 

這個我猜應該是拿來包肉用的吧~

不過不是美生菜而是大陸妹。

包了兩三片肉之後才覺得怪怪的,

該不會這是要拿來煮火鍋的吧?!

於是再向服務生要了一次包肉用的生菜,

送上的仍是這個,因此應該就沒錯了吧~

 

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右:泡菜  這個菜單上好像是沒有的,吃起來比較日式,配肉吃還不錯!

左:洋蔥丁 印象中菜單上好像是有這個,一樣配肉吃很搭。

 

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手捲

 

種類是蠻多的啦!不過只是主角不同,

包的東西都差不多,

但是魚卵手捲裡面包的就是醋飯。

吃起來的口感普普~我覺得千葉火鍋的比較好吃。

 

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鮭魚生魚片($59)

 

這是要加購的,為了要達到開幕優惠的滿千送百而加點這份。

吃起來還蠻新鮮的,很嫩很Q還不錯!

 

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左上:五味鮮魷魚 水煮魷魚加上五味醬整個就很開味!好吃

左下:和風洋蔥  一樣是開胃菜,但是拿來配肉吃可以減少油膩感。

右上:洋芋沙拉  剛送上來冰冰涼涼很好吃,但是放久了就有點軟掉口感變差。

右下:黑  豆  軟軟甜甜,當零嘴吃很適合!吃膩了肉可以來兩顆黑豆。

 

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鮭魚凍 & 海苔花枝凍

 

鹹的果凍淋上黃芥末醬,

出乎我想像中還好吃!

不過分不太出來哪個是鮭魚和花枝,

因為口感都差不多,只能從咀嚼的味道來分辨。

 

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炸薯條 炸的還蠻酥脆可口的!但是實在沒有多餘的胃可以多裝一些。

 

炸天蝦 石頭輸了~因為這邊有炸蝦!!雖然裡面的蝦子沒有很大隻,

     但是蝦子裹上麵衣去炸再沾醬真是超厶ㄨㄚˋ嘴的!!

 

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炸起司

 

一樣是起司包麵衣去炸,

外酥內軟還會牽絲,還不錯吃!

 

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烤爐用的是下凹式的無煙燒肉爐,

感覺比一中的好多了~(雖然我是沒吃過一中的啦)

個人就比較偏愛這種日式無煙烤肉,

烤的區域就比較大,且不會滿身油煙味!

 

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古早味醬燒雞肉 & 醬燒雞腿肉 & 低脂駝鳥肉

 

雞肉的口感很嫩不錯吃,

駝鳥肉吃起來不像禽類有點像豬肉,

但是口感比較硬一些,應該是沒有什麼脂肪的關係吧!

像雞肉和駝鳥肉點一份就會送上不少,

而且後來我根本也沒加點駝鳥肉,

卻頻頻送上…讓我覺得很納悶= ="

 

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帶骨牛小排 有骨頭的肉排就是了,不過都太肥,烤熟之後整個超油膩!不太愛!

爆漿雞肉捲 這個直接看還不知道是什麼,看了才知道是雞肉捲。不過口感普普囉!

 

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德式帶骨香腸

 

這個就比較特別一點,

是香腸但卻又帶著骨頭,

像是在香腸口味的排骨一樣!

而且德式香腸的味道本來就不錯吃!

 

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霜降牛肉

 

看MENU感覺好像不會很肥,

但是送上來一看油花滿溢!

而且若沒有馬上烤,

退冰之後很難一片片的烤,

會變的整坨黏在一起 ><

 

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紐約客牛肉

 

這個就比較瘦一點,看起來也比較新鮮!

只要不要烤的太熟,吃起來的口感就還不錯!

 

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包著生菜、涼拌洋蔥一起吃超好吃的!

 

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海鮮的部分就都普普,

扇貝或魚下巴都很小塊,吃起來不太過癮。

花枝或是干貝就還ok!

 

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最後當然要來個烤麻糬和甜點了!

因為火侯可以自己調整大小,

所以麻糬烤的很順利,看起來就很美味~

另外還有銅鑼燒

這個烤過之後酥酥脆脆的超好吃~

 

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我還依照了MENU上的教學放上了一球冰淇淋,

可惜遇熱溶太快,吃到最後沾滿手都是…

如果直接沾冰淇淋吃可能會比較好~

 

 

 

結論

 

用餐價位與大部分的複合式燒肉吃到飽都差不多,

但是服務態度還不錯!

用餐兩個小時內都時常主動來詢問是否需要更換烤網,

而且有任何問題反應也是馬上就處理好!

 

烤肉食材整個就大贏石頭(我個人覺得啦)

日式料理的部分雖然不是很精緻,

但是還是贏石頭(這還是我個人覺得啦)

只有甜點的部分輸了,但是就安慰自己主要是來吃烤肉的,

所以就覺得還好囉~!

 

不過缺點就是點了的餐點常常會漏送,

反應過後還是沒送來,

例如魚丼飯、旗魚生魚片(免加購)和馬鈴薯片,

這三樣點了兩三次卻都沒送上。

一樣都是生魚片,但是需要加錢的鮭魚生魚片就送超快…

讓我覺得有點無言~"~

 

吃飽結帳時,櫃檯那也有詢問用餐的滿意度,

我也有提出這個問題,

他們似乎也是知道內部有如此的狀況,

所以和我們道歉並承諾會加強訓練,

因此感覺就還ok囉!

最後還拿了一張滿千送百的優惠券,

看來下次還得再來吃了~~!

 

 

 2014.10.26 二訪 

 

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口袋餅

 

第一次來吃的時候只有提供生菜,因此肉片就只夾了生菜,

這次來居然有口袋餅!!當然立刻點來嚐嚐看~

口袋餅烤得焦焦的,再夾入店家附上的洋蔥丁與生菜,

最後再放入一片軟嫩的紐約客,一口咬下去根本天堂!!

 

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五味鮮魷魚 這個上次雖然吃過了,但仍然覺得很讚!

魚丼飯   這道是上次點了N次卻一直未到的同學,原來是鰻魚蓋飯!味道還ok囉!

地瓜棒   吃起來QQ的,還不錯吃,不過有點油。

炸蝦球   有點像是蝦子貢丸裹粉下去炸。

炸起司   不會牽絲的起司棒,很油但很好吃!

 

壽司手捲.jpg

 

鯛魚生魚片 一樣是上次點了N次卻一直未到的同學,口感普通。

白蝦手捲  蝦子有點太鹹,下面還有醋飯,不太愛

龍蝦豆皮壽司 我只有吃了龍蝦與豆皮…醋飯不予置評。

龍蝦手捲   這…必點好嗎?混豪粗捏!

 

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明治冰淇淋   

 

也許是我的抱怨文受到關注了,也或許是店家一開始籌備不及,

這次來總算換了一個比較好的品牌了,雖然也沒好到哪去,

但至少比上次那雜牌好太多了!

 

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口味上的選擇也很多,而且看起來都很乾淨。(應該是剛開店沒什麼人挖)

因此這天我吃得潮爽~~每種口味都給吃遍了!

 

二訪結論  

 

服務仍是不錯,位置依舊擁擠,但部份餐點有進步。

  

 

營業資訊

 

時間:平日 11:30~24:00 假日11:00~24:00

地址:台中市豐原區圓環東路710號

電話:04-2525-1181

官網:烤狀猿日式燒烤

 

吃到飽,日式無煙燒肉,烤狀猿



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烤狀猿日式炭火燒肉(豐原店)

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台中市豐原區圓環東路710號
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烤狀猿日式炭火燒肉(豐原店)

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