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20150420@台北欣葉101 佛跳牆滿出來了啦!

萬*美食是努力工作的附產品
[低消]1800元/人
[招牌菜]地瓜粥,地瓜圓甜湯,杏仁豆腐,各式精緻台菜
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.50
2015/04/25 11:35:53
359
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20150420

欣葉是老字號的台菜餐廳

但在101 85樓的欣葉101  我想應該也是走高檔精緻路線

往往這種餐廳 感覺都是賣氣氛跟高空景色的  

萬之前也來過幾次101樓上的不同餐廳

欣葉  

 

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門口  低調奢華感

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[北海道鮮干貝 孔雀烏魚子 脆果海踅皮 ]  開始上菜囉  前菜果然陣式就是高檔食材路線阿

除了中式套餐開胃菜常客海蜇皮外  干貝、烏魚子好料又美味  其中干貝更是鮮甜阿

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[魚翅佛跳牆]  今日第一名之無庸置疑!

每人一盅的佛路牆  完全不用撈  料都滿出來了  食材燉煮的軟爛  排骨酥/豬腳都是輕咬就斷

整碗吃完就大滿足了阿啊啊啊....

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[清蒸南非鮑] 肥美的鮑魚  多汁味美  厚度也很夠

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[醋溜鮮蝦球] 應該是有兩顆蝦球的份量炸在一起  有點泰式風味的口感  很夠味  蝦肉很彈  外皮炸的很酥

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[清炒季節筍] 很精緻的蔬菜  份量上也相當不礙胃

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[菲力牛肉炒飯] 堆成三角的造型  是甜點之前的主食  菲力牛肉份量不少  

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[馨鮮果酥點]  水果就沒什麼特別啦

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[香濃西米露] 紫米龍眼湯  很稠的口感  甜度適中

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[欣葉 香薑鳳梨酥] 最後送上的這個鳳梨酥倒令我蠻意外 原來欣葉有自己的鳳梨酥阿

而且還是薑的口味的  吃起來有纖維口感  薑的味道不重但吃的出來 蠻有趣的

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都來了101高樓餐廳 又坐在包廂裡 怎麼能不看一下台北市景呢(國父紀念堂的屋頂真顯眼)

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入座時的擺盤  繡有欣葉mark的餐布

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欣葉101的入口處

 

 

 

欣葉101食藝軒

台北市信義區信義路5段7號之1  85樓

02 8101 0185

 

 

欣葉,台菜,台北101,鮑魚



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欣葉101食藝軒

欣葉101食藝軒

4.25
台北市信義區信義路五段7號85樓-1
02-8101-0185

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欣葉101食藝軒

4.25

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台北市信義區信義路五段7號85樓-1
02-8101-0185
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