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台中西屯深夜食堂~MEN日式拉麵攤

PhotoShadow
平均消費:[晚上]90元/人
[招牌菜]醬油豚骨拉麵
本次滿意度: 3.00
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2015/05/10 22:30:55
14
4,029
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原圖文出處:台中西屯排隊小吃推薦~MEN日式拉麵攤

 

台中逢甲夜市可說是小吃聚集地之一,而在距離逢甲夜市不遠處有間小小的拉麵攤,只在晚上10點開始營業的深夜食堂。

 

今就來介紹這間位在西屯派出所附近的的深夜拉麵~MEN日式拉麵攤。

 

 

 

DSCN1995首頁

 

 

↓有部日劇~深夜食堂,其戲劇舞台是在大阪巷弄中,有著一間營業時間是由深夜0時到早上7時左右的小食堂。


而在台灣,位於台中西屯逢甲大學附近,也存在著一間深夜食堂拉麵攤,以不到百元的價格,吃到接近日本式的重口味湯頭拉麵,吸引許多夜貓族前往品嘗。

 

DSCN1942

 

↓到MEN時約晚上10:30左右。在寧靜的路邊,卻有著大排長龍的不搭嘎景象出現。


由照片可看出MEN拉麵的廣告看版只有一塊,比YAMAH機車店看板還少,稍不留意可是會忽略MEN的存在。

 

DSCN1940

 

↓在排隊空檔,大略介紹一下用餐區域的範圍~大致可分為三區。

  • 主區:就是MEN拉麵攤,約可座8人左右(熱門位置~因為可以幻想在日本拉麵攤吃拉麵的fu)。
  • 側邊長條桌:約可坐4人。
  • YAMAHA機車店騎樓下:兩方桌共可坐8~10人。

mix1

 

↓而拉麵種類也很簡單,就四種:正油味噌鹽味豚骨和醬油豚骨四種。價位:80~90元。

 

  • 正油湯頭:湯頭主要由雞骨和多種蔬菜,混合日本昆布與多種魚乾熬煮而成的高湯。
  • 味噌湯頭:湯頭主要由豚骨與雞骨湯頭混合,再配上三種味噌製成的湯頭。
  • 豚骨湯頭:以大量豬骨加入雞爪與蔬菜熬煮而成的豚骨湯頭。

 

DSCN1963

 

↓排了約40分鐘後,很幸運的能排到在拉麵攤前用餐~想像正在日本街頭享用拉麵中^_^。

 

mix2

 

↓在這小小攤位中,靠著兩位拉麵師傅分工合作,煮出一碗碗熱騰騰的拉麵端到面前。

 

mix3

 

↓桌上酌料部分有:自己手動壓製蒜頭泥、胡椒、芝麻、七味粉與辣椒。

 

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↓此次點了鹽味豚骨拉麵:以豚骨高湯搭配昆布熬煮的醬汁,配上青蔥、筍乾、木耳、叉燒與半顆蛋製成的鹽味豚骨拉麵。

 

DSCN1995

 

↓醬油豚骨拉麵:以豚骨高湯搭配日式叉燒肉醬汁,配上青蔥、筍乾、木耳、叉燒與半顆蛋製成的鹽味豚骨拉麵。


因為不知原本就有半顆蛋,所以多加點了半顆蛋。

 

DSCN1997

 

食用心得:

在品嘗過醬油與鹽味豚骨拉麵後,個人覺得~

1.拉麵軟硬度上偏軟。

2.叉燒很厚實有口感,但稍微偏乾~個人較喜歡吃入口即化的叉燒。

3.筍乾方面,魯的蠻入味且脆。值得讚賞的。

4.湯頭較偏向日本式的重口味湯頭,建議可在旁邊的雜貨店先買瓶冰水。


以不到100元的價格品嘗接近日本口感的拉麵。如深夜睡不著的朋友,除了去逢甲夜市吃小吃外,也可以前去位於西屯派出所附近,YAMAHA機車店旁的深夜食堂~MEN日式拉麵攤,品嘗看看喔!!


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《MEN日式拉麵攤相關資訊、位置與停車訊息》

  • 店名:日式拉麵攤
  • 地址:台中市西屯路三段51號(靠環中路。西屯派出所斜對面)
  • 電話:0921722948 / 0927930289
  • 營業時間:晚間十點至凌晨三點(售完為止)。
  • 公休日:每週一、四公休。實際公休日依FB公告為準
  • 付款方式:現金,無刷卡服務。
  • 服務費:無。
  • 停車資訊:路邊停車。(雖已深夜,但請勿亂停~因為派出所就在斜對面!!)
  • 停車難易度:中。

 

 

本篇共有1274字

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台中市西屯區西屯路三段51號
0921-722-948

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