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【士林站】郭元益打造的新品牌餅食概念店~House of Kuo

35號的腳印
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2015/05/11 13:49:03
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老屋新生的概念帶動老房子的靈魂再現,老字號糕餅品牌郭元益,為了吸引廣大的年輕族群與外國旅客,特別選擇在其品牌發源地台北士林,開設了一間創新的品牌餅食概念店~House of Kuo(HOK)。嘗試將傳統漢餅與西方食材進行結合,甜點與糕餅的愛戀媒合,讓一般人熟知的老餅店經過創新元素的融合後,也可以變身為時尚的食茶新空間。

這棟具有八十年歷史的三層樓老建築,保留了老房子原始的架構,整個空間以大片的落地玻璃以及完全透明的天花板來設計,採光非常充足。三個樓層皆設有座位區,空間寬敞環境舒適宜人,提供的餐點有早午餐、飯類、輕食、法國吐司、下午茶等,想顛覆傳統的思維注入創新的概念,讓老餅店重拾美麗的春天~~~

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這個是郭元益與文創設計品牌『印花樂』合作的一系列相關文創商品

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手工自製果醬

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一樓門面就是整片落地窗,因為很醒目,路過的人不免多望一眼,而走道還保留了復古味的六腳磁磚

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這不是航空信喔!!!是店內的Menu

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先來介紹一下店內特有的下午茶甜點,總共規劃了25樣甜鹹小點,有東方的糕餅融合西方的馬卡龍與巧克力,新的思維創造新的甜點

『一遊味盡』720元,如果人多可以一次嚐鮮全上

『五味俱全』160元,如果單人可以從25樣小點任選5小樣

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我選的五味俱全依序是

珍珠奶軋、福爾摩沙、白牡丹、迷你塔可、花生奇雞

好特別的組合,每樣都是小小一口,糕餅也是可以多元化的

有巧克力裡是花生或是糕餅裡是牛軋糖

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由文創設計品牌「兩個八月」所設計的茶具,造型很美觀,但不是太好握,還是習慣有握把的茶壺比較好倒茶

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碧螺春茶140

茶葉是由民記提供

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往二樓的磨石子樓梯,老的記憶時光回來了

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經過了八十年時光的斑駁老牆,依然完好如初

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磚牆也陳列了許多製作糕點的相關食材

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製作糕點的模具

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現在已經很少看到的古早味熱水瓶,還滿有特色的

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 三樓的空間裡面,一樣是有整片落地玻璃的明亮採光,另外也有一間小包廂藏在這個樓層的最裡面

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House of Kuo

地址:台北市士林區文林路526號(士林捷運站1號出口)

電話:02-28338377

營業時間:08:30~18:30

週一公休

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HOK (House Of Kuo)

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台北市士林區文林路526號
02-2833-8377

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