雖然天氣已經慢慢變熱...但不管夏天還是冬天好像都會想吃火鍋呀~
今天莉莉安的深夜食堂要介紹這間開了非常久的辣久天麻辣火鍋
其實這間麻辣火鍋是今年友人推薦後我才知道的，身為在地的板橋人怎麼這麼晚才發現呢!!!
第一次吃了之後有種相見恨晚的感覺
其實第一個吸引我的地方是它的價格...$399不收任何服務費!!!
這年頭這個價格已經幾乎瀕臨絕種了阿...但當初就帶著一顆吃粗飽的心情來到了店裡~
因為怕人多需要排隊所以每次來都會先打電話預約，但幾乎都有位子訂的到位~
前幾次來的時候都是坐一樓的位子，第三次回訪時因為是假日又正好是用餐時間所以坐到了二樓的位子
第一次來到辣久天看到自助吧時有點嚇到了...一般這種平價吃到飽的店家好像都不會有這麼多配料可以選擇~
除了基本的火鍋料,蔬菜類還有很豐富的海鮮等等可以選擇~
比較特別的是還有牛腱跟牛肚，牛肚放進麻辣鍋煮超好吃的!!大推~
蔬菜類有熱炒店必點的水蓮，這道菜深受老頭子喜歡
其實之後每次來辣久天有60%的原因是想吃蛤蠣還有蝦子
因為辣久天的蛤蠣是大粒的!!!!!
不像一般吃到飽火鍋店都是提供小小粒的蛤蠣，吃起來很不過癮~
但因為每天要供應這麼大量的蛤蠣，總會吃到幾粒蛤蠣裡面會含有比較多沙...
可是大致上都是滿乾淨新鮮的唷~
除了蛤蠣蝦子之外，也有螃蟹,鮑魚,扇貝,魚片等等海鮮，因為那天去人太多沒辦法一一的拍照QQ
總之，海鮮種類超級豐富，愛吃海鮮的人來吃很划算!!!
肉片方面有四種肉類可以做選擇，雖然品質不像知名的單點消費的麻辣火鍋店那麼好
但是我覺得至少不會是碎碎的肉...吃起來也滿嫩不會柴柴的~
除了第一次吃麻辣鍋+酸菜白肉鍋之外，之後兩次都點麻辣鍋+原味鍋
雖然酸菜白肉鍋好吃但因為喜歡把很多蛤蠣丟進原味鍋煮成海鮮鍋煮完蛤蠣的湯超好喝
麻辣鍋我都點小辣，但辣久天小辣的辣度連莉莉安平常喜歡吃辣的人都覺得有點辣喔~
所以建議可以先從小辣點起，如果辣度不夠可以請服務人員再加辣~
肉片吃起來都滿嫩的，也有原本的肉味，不會牛肉吃起來沒有牛肉味~
蛤蠣真的每顆都很大!!!建議煮到蛤蠣打開時就可以馬上撈起來了，這時候的味道最好喔~~~
蝦子也都很新鮮，平常吃到不乾淨的蝦子會過敏的老頭子來這吃蝦都沒過敏過喔!!
豆腐跟鴨血表現平平...鴨血雖然有入味但莉莉安覺得有一點點死鹹...
但朋友是還滿愛他們家的鴨血，這部分的口味就因人而異了~
飲料部分除了有瓶裝汽水外，還有提供烏梅汁跟無糖綠茶可以解膩~
冰箱裡還有提供三種口味的椰果果凍當作飯後點心，但通常都飽到吃不下點心了
一樓的冰箱有提供水果，會依季節變化而有改變...
但這幾次來都一定會拿水果來吃，因為老闆超會選水果的，每樣水果都超甜超好吃
如果肚子還有空間可以吃點冰淇淋，雖然不知道是甚麼品牌但是口味滿多的味道也還不錯~
三次來消費都留下不錯的印象，店家補貨的速度很快，不會發生拿不到想吃的東西~
所以每次來都吃超級飽的，雖然沒收服務費，但還是有服務生都會很熱心地到每桌詢問有無需要加湯加鴨血豆腐~
也會幫忙清理桌上的垃圾，讓用餐的心情都非常愉快唷
店家資訊:
辣久天麻辣火鍋 吃到飽
價位: $399(不須加服務費)
地址: 新北市板橋區文化路一段126號 (捷運新埔站 公車站:致理技術學院站)
電話: 02-82512268
營業時間:
周一~周五 下午17:00~凌晨2:00
週六~周日 早上11:00~凌晨2:00
